Koncepcija ir vienkārša - Charlotte recepte ar āboliem par kefīru

Pareizticīgie visā pasaulē svin svētkus, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks novākt šos augļus. Kompoti, ievārījumi, džemi, deserti, salāti un konditorejas izstrādājumi. Kas ēdieni ietver ne tikai mūsu āboli! Šodien mēs uzzinātu, kā padarīt ābolu pīrāgs. Vai drīzāk, daži veida deserts - ābolu pīrāgs.

Kas ir veids, kā izvēlēties?

Ir daudz iespēju, lai sagatavotu šo desertu. Šī kūka vēsture nāk no klasiskā franču recepte ar papildus mīzali maizes, dzērienu, olu krēms un augļi. Šis deserts līdzīgi tradicionālajiem britu pudiņiem, piegādā formā siltumu. Tālāk tas dzimis Šarlote krievu, tika izgudrots sākumā 19.gadsimta Parīzes pavārs Marijas Antoine CAREME gatavā cepumu, Bavārijas krējumu un putukrējumu. Šodien šis vārds, lai saprastu, viegli sagatavot kūka, kas sastāv no gabaliem sagrieztu ābolu (vai citu augļu), kuriem ar slāņiem cepumu mīklas, un to var pagatavot krāsnī vai virs atklātas uguns.

Charlotte recepte ar āboliem uz jogurtu, cep cepeškrāsnī

sastāvdaļas:

• 1 tase jogurta;
• 1 ½ tases miltu;
• 500 g ābolu;
• 2 olas;
• 50 g sviests;
• 6. tabula. l. smiltis cukurs;
• 2 tējk. l. cepšanas pulveri;
• 1 tējk. l. vaniļas cukurs;
• sāls.

preparation:

1. Beat olas ar maisītāju, pakāpeniski pievienojot tam cukuru, vaniļas cukuru un sāli.
2. Jo jogurtu pievienot tējkaroti cepamā pulvera (vai sodas), un atstāj uz pāris minūtēm.
3. Olu pūkains putas Izsijāt miltus un pārlej jogurtu. Beigās pievieno izkausētu sviestu. Rūpīgi sajauc mīklu un atstāj uz brīdi.
4. Kamēr mīkla tiek pagatavota, ir pienācis laiks, lai saņemtu ābolus. Cut off miziņu, izņemiet serdi un sagriež mazos gabaliņos.
5. Recepte Charlotte āboli kefīrs iemiesojums uzņemas divas dizaina pīrāgs: ābolu samaisa mīklu un pārlej ar maisījumu veidnē cepšanai vai likt augļus apakšā, kas aug mīklas slāni.
6. Forma ievieto krāsnī. Cep 15-20 minūtes pie 200 grādiem.

Charlotte recepte ar āboliem līdz jogurts, vārīti ūdens vannā

sastāvdaļas:

• 2 āboli;
• 2 banāni;
• 6. tabula. l. cukurs;
• 3 olas;
• 6. tabula. l. jogurts;
• 1 tējk. l. cepšanas pulveri;
• 3. tabula. l. ūdens;
• 5. tabula. l. milti;
• sāls
• 2. tabula. l. sviests.

preparation:

1. Nomizotus ābolus un banānus sagriež mazos gabaliņos. Lai neradītu tumšāku gaisu, jūs varat apkaisa tos ar citronu sulu.
2. Sajauc kopā 3 ēdamkarotes cukura, tādu pašu daudzumu ūdens, eļļas un šķipsnu sāls, siltumu, lai izšķīdinātu cukuru un pievienot pie karstā maisījuma ābolu. Vāra uz lēnas uguns 3-4 minūtes, pēc tam pāriet uz cepamā traukā, novietojiet virsējo slāni banāniem.
3. Tā kā šo recepti Charlotte ar āboliem par jogurtu ietver gatavošanas to ūdens vannā, tad cepšanas trauks ir jāievieš plašu dziļā pannā, pievienojot ūdeni, lai šķidrums nav sasniegusi augšmalas formas apmēram 1 cm.
4. Atsevišķi pātagu paliekas cukuru un olas, pārlej ar jogurtu, uzbērt cepamo pulveri un miltus. Maisa labi. Ielej mīklu ābolu-banānu pildījumu.
5. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai ūdens vannā maksimālu siltumu un tad atņem degli minimālo, vāku un vāra vēl 50-60 minūtes. Vēlēšanās var pārbaudīt, nospiežot pirkstu desertu, tai pavasarī atpakaļ.

Uzaicināt uz tēju!

Tagad jūs zināt, kā gatavot ābolu pīrāgs no ābolu jogurts divos dažādos veidos. Ir pienācis laiks, lai tēju un zvanīt apmeklēt draugus un ģimeni!