Vienkārša recepte Charlotte

Lai sagatavotu Charlotte izmantotu ābolus dažādu šķirņu, gan vasarā, gan ziemā. Par manu gaumi maigāka un sulīgu ābolu pīrāgs kļūst Portu un balto pildījumu, bet dažreiz es izmantot pīrāga un Ranetki. Charlotte recepte ir diezgan vienkārša.

Take 5 olas, un sita tos blenderī, pievieno tasi cukura un tasi miltu, sajauc visu kārtīgi. Uz karstas pannas vai formas ietaukotā pārlej daļu no testa Virskārta ir likt ābolus, atkal šķēlēs un pārlej ar atlikušo mīklu. Cep pie t = 180 grādiem 30-40 mirgot. Durvis nav nepieciešams atvērt cepeškrāsns, kūka nav atrisināts.

Daudzas mājsaimnieces sagatavošanā Charlotte izmantot krējumu vai jogurtu. Bet neatkarīgi no Charlotte recepte izvēlaties sev, jums ir jāzina nedaudz kulinārijas trikus, lai kūka ir pārāk sulīgs un gards

• Jums nekad nevajadzētu atvērt cepeškrāsns durtiņas gatavošanas laikā.
• Saldā olas ņemt istabas temperatūru. Saputojiet olas ar maisītāju vai blenderī ir ērtāk, un nav dakša un karoti.
• Nekad izmantot jogurtu no ledusskapja, tas būtu pārliecināti iesildīties mazliet.
• Uzzināt daži daudz garšīgāka, ja āboli pievienot rozīnes un riekstus. Tas vienmēr ir labāk, lai izmantotu daudz āboliem.

Vairāk konteiners un augstas cepumu iegūst, izmantojot recepte ābolu Charlotte ar krējumu. Lai to izdarītu, ņem 3 olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Olbaltumvielas pātagu, līdz iegūst putas. 3 olu dzeltenumi, tase cukura un pakešu margarīna sasmalcina atsevišķā traukā. Ar glāzi skābo krējumu, pievieno 1 tējkaroti cepamā soda, rūdīt etiķi un pievieno pārējās sastāvdaļas. Vismaz pievieno miltus, lai veidotu mīklu kā pankūkām. Gatavo mīklu sajauciet ar sagrieztu ābolu un nodot formu. Cep pie t = 190- 200 grādiem 30 minūtes, lai iegūtu zeltaini brūni. Vēlēšanās pīrāgs iepazīties sērkociņi, ja nepieciešams, ja vidū slapjš un top brūnās, tas ir nepieciešams, lai vāka ar foliju un dopekat par vēl 10 minūtes, pazeminot temperatūru mazliet.

Ja āboli ir nedaudz izbāzt pannā ar sviestu ar kanēli un cukuru, un tad pievienot mīklā, tad kūka būs vairāk gaismas un delikāts. Charlotte recepte ar skābo krējumu, var būt daudz vieglāk, bet ne mazāk garšīgs. Lai padarītu to, ņem 1stakan cukuru, 1 tase skāba krējuma, 1 ola, 1 glāzi miltus un ½ tējk. sodas, samaisa un pārlej izgriezt un likti formā 5 āboliem. Soda nevar dzēst, jo krāšņums testa dos krēmu.

Ābolu pīrāgs var pagatavot krāsnī vai brīnumu multivarka. Šajā gadījumā, Charlotte recepte vienkārša, bet gatavo kūku ar multivarka aptuveni stundu. Mīcīt mīklu jāņem 4 olas, 1 glāze cukura, ½ tase miltu un dažus ābolus. Sākotnēji pārspēt olas ar cukuru, tad pievieno miltus šajā cepamā soda, dzēstie ar etiķi, sasmalcinātus ābolus un labi samaisa.

Ļoti maiga garša torte iegūta, izmantojot recepte Šarlote ar jogurtu. Biskvīta torte iegūtu augstas un ne pārāk sauss. Lai padarītu to, ņem 1 tasi jogurts, 1 glāze cukura, 2 olas ¼ pakotni margarīna, 1 ½ glāzes miltu. Labi samaisa, pievieno ½ tējkarote cepamā soda, rūdīts ar etiķi vai citronskābi, 1 paciņa vanilīna, kanēli un muskatriekstu aromāts. Gatavo mīklu lej veidnē, uzlieciet virsū šķēlītēs āboliem, āboli noslīcināt mīklu un cep stundu likt uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C

Lai sniegtu Charlotte oriģinalitāti var būt sagatavoti shtreyzel šādas sausas saldie drupatas. Tādā gadījumā vienkārši cepta pannā 2 ēdamkarotes. l miltiem, tad pievieno 2 ēdamk. l sviestu sarīvē uz rupjas rīve un 4 ēdamk. l cukurs. Rezultātā mīklas druskas pārkaisa virsū pirms cepšanas, izmantot, lai rotā Charlotte.

Neskatoties uz vieglu sagatavošanas kūka, Šarlote vienmēr izrādās garšīgi, konkursu un sniedz patiesu baudu.