Pārtika un dzērieniPamatēdiens

Koriandrs medus un tās labvēlīgā īpašības

Lielākā daļa no mums zina par šo pikanto viengadīgo augu, piemēram, koriandru, koriandrs sauc Kaukāzā. Tā smaržīgi augi bagātinās garšu salātu, gaļas un dārzeņu ēdieniem, un žāvētiem augļiem šā auga tiek plaši izmantoti ražošanas procesā dažādu desas, kā arī cepšanai Maize un piparkūkas. Tomēr daži cilvēki zina par šo noderīgu un ļoti garšīgiem produktiem, piemēram, koriandru medu, biškopji Krievijas dienvidu reģionos savākti.

East garša

Šī brīnišķīgā augs kā koriandru, jau sen ir plaši izmanto kulinārijā. Ļoti bieži tas tiek izmantots kā kaukāza, Meksikas, Indijas, un daudzas Āzijas virtuves. Kaut kur gribētu izmantot ēdiena gatavošanai lapas, bet kādam vairāk interesē tās sēklas. Vēl viens interesants fakts ir tas, ka koriandrs, ko sauc arī Kolyandr, koriandrs, kishnishi un ķīniešu pētersīļi - viens no nedaudzajiem augiem, kas ir, piemēram, spiciness (ja izmanto savas lapas) un garšvielas (ja piemērojams sēklas, bet sākotnēji tas netika izmantots kulinārijā. un medicīnā. par ārstnieciskajām īpašībām koriandrs zināja, un to izmantoja medicīniskiem mērķiem senajā Ēģiptē un Romā, un liels ārsts senatne Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) minēja to savā "Canon medicīnas." Apply to satraukt apetīti, ārstēšana kuņģa x un zarnu slimības, un lai uzlabotu sirds darbību, un Ķīnā uzskatīja, ka izmantošana koriandra padara vīrieti nemirstīgo Tāpat unikālās īpašības, ir atvasināta no šīs augu koriandra medus -. dabas dziednieks "struktūras un dvēseles".

Šāda retas un neparastas

Sanāk veikala šāda veida ziedu medus nav iespējams, reti redzēt viņu uz dažādām "medus" izstādēs un gadatirgos. Tas ir skaidrojams ar to, ka tas ir grūti, lai savāktu, un gala produkts izrādās maz. Tiek uzskatīts, ka bites ir vienalga, kāda darbojas ziedaugu savākt ziedputekšņus, bet biškopji vienbalsīgi jāatspēko. Koriandrs ir atklāta vidū vasarā savas rozā un baltā ziedi, ir biedējoši un nepatīkamu smaku kukaiņiem, un viņi mēģina nevis sēdēt uz tā. Lai iegūtu koriandrs medu, biškopji ir "virzīties uz augšu", stropus tik tuvu, cik vien iespējams, lai vietās, kur tas augs. No jūnija vidus līdz augusta sākumā - laika, lai savāktu medus koriandra ziedi.

raksturojums

Sakarā ar klātbūtni sastāvā medus , kas iegūts no ziediem koriandru, mikroelementu, piemēram, dzelzs, vara un mangāna, krāsa bija gaiši brūna. Augstas kristalizācija līmenis notiek aptuveni 1-2 mēnešu laikā, ir iemesls šādu īpašību koriandra medu kā rupjuma. No tā smarža ir diezgan specifiska, un nedaudz pikantu klātbūtnes dēļ tās sastāvu ēterisko eļļu. Tart, narkotiku karameļu garša šāda veida medus nekad sajaukt ar kādu citu.

Derīgās īpašības

Pat ārsti un ārsti no senās pasaules atzīmēja nenoliedzamas ieguvumus, ko sniedz gan koriandrs un dažādi uzlējumi un kompozīcijas uz tās pamata. Mūsdienu pētījumi ir pierādījuši, ka koriandra medus derīgās īpašības dara un spēj izdarīt uz cilvēka ķermeņa ir šādas sekas:

  • antiseptisks;
  • brūču dzīšana;
  • nomierinošas;
  • antispastiskie;
  • bronhodilatatora;
  • uzlabo sekrēciju gremošanas sistēmas;
  • choleretic;
  • samazinot sirdsdarbību;
  • Tā veicina izņemšanu krēpu;
  • palielina potenci.

Funkcijas iekšējo izmantošanu

Var ilgi runāt par koriandra medu. Derīgās īpašības tā piemīt, pat ilgāk sarakstu. Tomēr jāatzīmē, ka tas ir diezgan "smags" produkts, un to izmanto kā zāles tikai pēc konsultēšanās ar ārstējošā ārsta jums. Medus no ziediem koriandru ietekmē vairākām sistēmām cilvēka organismā: gremošanas, ekskrēcijas, nervu, sirds un asinsvadu, endokrīno. Piešķirt devu, kurā nepieciešams veikt, lai jūs varat būt tikai speciālists terapeits, pēc nosūtīšanas jums testus un novēršot iespēju alerģiskas reakcijas un individuālo nepanesību.

Kādas slimības palīdzēs?

Koriandra medus, kas pieņemts saskaņā ar ārsta uzraudzībā, var ievērojami samazināt stresu, uzlabot psihoemocionālo toni un palīdzēt ar hronisku nogurumu. Šī ietekme izraisa augsts glikozes līmenis savā sastāvā. Turklāt, šis neparastais bites atkritumu produkts uzlabo imūnsistēmu un ir antioksidantu iedarbība. Veicot kompleksu ārstēšanu ikdienas patēriņa medus no ziedu koriandru var ne tikai normalizētu, bet arī uzlabo redzi. Zinātnieki ir pierādījuši priekšrocības medus koriandru cilvēkiem, kas cieš no diabēta. Viņa kontrolēta uzņemšana var ievērojami zemāks cukura līmeni asinīs. Arī šis veids medus var palīdzēt:

  • anēmija un anēmija;
  • slimības, zarnu, gremošanas trakta, aizkuņģa dziedzera un aknu;
  • in hroniska bronhīta un astmas;
  • ārstēšanai un profilaksei helminthiasis;
  • laikā seksuālās disfunkcijas;
  • Jūs varat pieteikties, un normalizēt sirds ritmu dažādās slimību, sirds un asinsvadu sistēmas;

ārēju programmu

Pateicoties unikālam sastāvam, kas ietver dažādus makro un mikroelementu var izmantot lokāli un koriandra medu. Derīgās īpašības un kontrindikācijas tās lietošanai nepieciešams izpētīt iepriekš, tā, lai saduras ar dažādām ādas problēmām vai alerģiskām reakcijām. Ja nav atsevišķu nepanesamību, koriandru medus var izmantot kā brūču dzīšana un antiseptisku līdzekli izmanto skalošanai muti un kaklu ar stomatītu, iekaisis kakls un citām slimībām. Infusion šāda skalošanas pagatavo šādi: ēdamkarote kumelīšu ieliet tasi karsta ūdens un vāra uzstāt. Kad šķīdums kļūst silts, pievieno ēdamkaroti medus un izmantoti paredzētajam mērķim. Koriandra medus ir ārstniecisku efektu uz ādas, un losjoni no vietējās siltā tas palīdzēs atbrīvoties no pinnes.

Medus Koriandra: kontrindikācijas

Kā jau minēts iepriekš, kas ir daudz ārstnieciskas īpašības ziedu medus no koriandru var izmantot tikai pēc iepriekšējas konsultēšanās ar ārstu, un zem viņa uzraudzībā. Ar ļoti piesardzīgi vajadzētu izmantot to, lai cilvēki ar jebkuriem hroniskām slimībām, kā arī tiem, kam ir alerģija pret kaut ko. Tie, kuri ir bijuši vai tagad ir kādas ādas slimības, jālieto ļoti uzmanīgi, lai retu produktu biškopību, tā, lai pasliktināt esošo slimību. Grūtnieces un barojošas mātes, pirms jūs mēģināt medu koriandra noderīgas īpašības un kontrindikācijas lietošanas, un spēja izmantot to vienkārši ir jāapspriež ar savu ārstu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.