"Kotletes Kāpostu". Recipe preparāts.

Dārzeņu burgers ir labi, jo tie izrādīties ļoti garšīgs un, pats galvenais, diētu. Daži no viņiem pat dēvē par "viltus", jo dažreiz tas nav skaidrs, no kura tie ir izgatavoti no dārzeņiem vai gaļu. Burgers var būt ķirbju, cukini, burkāni, kartupeļi, vēl sauc pankūkas, sēņu un kāpostu burgeri. Recepte kāposti burgers pieejamiem, nepieciešamie produkti ir ļoti lēti, bet rezultāts ir apdullināšanas. Šie sulīga, kraukšķīga kotletēm piemēram, pat bērniem, kuri, kā mēs visi zinām, nav daudz favor dārzeņiem.

Kāpostu kotletes ir ļoti noderīgi. Šīs ēdienu sagatavošana nav nepieciešams daudz laika, bet noslēpumi modelēšanai un cepšanai joprojām ir tur. Kā pagatavot cutlets ar kāpostiem? Pirmkārt, kad modelēšana ir nepieciešams pievērst īpašu uzmanību konsekvenci gaļu. Tas būtu viskozs un saglabāt formu labi un vislabāk ir ņemt to ar ūdens iemērc rokām, kā arī gaļu. Otrkārt, nolīgusi karbonāde kāposti recepte, ko var veiksmīgi apgūtu pat centīgus saimniece, jums ir nepieciešams labs roll rīvmaizi vai mannu. Šis burgers ir lielisks ar zelta un kraukšķīgu, bet iekšā ir sulīgs un maigs, ar visiem visvairāk noderīgas vitamīniem.

Ir vērts atzīmēt, ka šie burgeri var pagatavot pilnīgi no jebkuras kāpostiem, bet īpaši labi kotletes un ziedkāposti. Ziedkopa vispirms vāra dažas minūtes sālsūdenī un nedaudz biezeni ar dakšiņu. Šie pīrādziņi ievērojami mīkstāks nekā izgatavoti no kāpostiem. Pasniedz kāpostu cutlets labāko karstā un skābo krējumu, sieru mērci vai tomātu mērci.

Kotletes ar kāpostiem. recepte

Lai padarītu šo neparasts ēdiens būs nepieciešams:

- galvas kāpostu, aptuveni 1 kilograms;

- Olas - 5 gabali;

- Piens - aptuveni divas glāzes;

- druskas no baltās maizes - 200 grami;

- vai kausēts sviests - 100 grams;

- augi, sāls un pipari pēc garšas;

- rīvmaize - 100 g.

Vispirms mums ir nepieciešams, lai sagatavotu kāposti. Šim shinkuem savus mazos strēmelēs. Uzvāra pienu un vāra to sasmalcinātus kāpostus līdz piedāvājumu. Lai kāpostiem ir kļuvis vēl maigāka, bet cooking, pievienojiet ēdamkaroti sviesta vai kausētu bifeļmātes piena. Kad dārzenis ir piedāvājums, Mest to caurduris, un daļa no piena, kurā tas tika darīts, tad otolith bļodā. Tajā pašā bļodā ielieciet krekeri, un atstāt tos tur, tāpēc tie ir ļoti labi mērcēti.

Novārījums divām no četrām olām un berzēt tos uz smalka rīve. Doties uz mīcīšanas malto gaļu. Ar lielu dziļā bļodā rūpīgi samaisa iemērc baltas krekeri, vārītu kāpostu un sarīvē cieti vārītas olas. Pievieno sasmalcinātu zaļumus (nevar pievienot) sāli, piparus un 2 jēlas olas. Pildījumam vajadzētu iegūt vienmērīgu konsistenci. Sagatavojiet rīvmaizē un nodot panna uz uguns. Cep kāpostu pīrādziņi var būt augu eļļa vai maisījums no krējuma un augu eļļām.

Lai izveidotu pīrādziņi malto kāpostiem būtu roku iemērc ūdenī, tāpat kā gaļu. Viņiem ir nepieciešams, lai iegūtu nelielu un, iespējams, to pašu. Atlikušais vzobem olas ar šķipsnu sāls. Kad eļļa ir mirdzoša, pagrieziet ņemot kotletes, tuvās olu un rūpīgi velmēto rīvmaizē. Uzmanīgi ielikt karstā pannā un cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnas. Gatavi kotletēm izplata uz lielā šķīvja. Pasniedz tos iespējams gaļas vai dārzeņu ēdieniem, kā arī atsevišķu ēdienu.

Kotletes ar kāpostiem, recepte, ko izmanto diētisko un bērnu pārtika - lētu, vienkāršu, lai sagatavotu, bet ļoti garšīga dēļ kraukšķīgas un noderīgs, jo vitamīnu ir kāpostu ēdiens. Labu apetīti!