Kūka "Bounty" - debesu prieks

Atšķirībā no rūpnīcas bāri ar tādu pašu nosaukumu, kas kulinārijas šedevru "Bounty" slēpjas ne aizdomīgiem biezinātājus un emulgatorus, un patiesi "maigu kokosriekstu mīkstumu un biezas biezu šokolādi." Bet tāpēc, ka augsto darba intensitāti, un, patiesībā, to produktu izmaksas, produkts nevar tikt saukta par "Cupcake steigā." Tas drīzāk attiecas uz "dzimšanas dienas kūkas un lieliskas brīvdienas" kategorijā. Bet dēļ šādas izklaides iespējas un strādāt.

Pirmkārt, mums būs liels pirkumu: būs nepieciešams miltus, cukuru, kakao, paciņu augstas kvalitātes eļļas, pulveri cepumiem, litrs piena, 4 olas - un tas ir tikai testa! Aizpildīšanai "Bounty" būs nepieciešams vēl viens paciņu sviesta, puslitru piena, 200 gramus kokosriekstu, cukuru un mannu. Un, protams, flīžu kvalitāte šokolādes glazūra. Paplašinot visas iegādātās produktus tā, ka tie ir tuvu pie rokas, tad kūka ir gatava.

Sāksim ar kūkas. Protams, šefpavāru ar pieredzi vienkārši norādīt: mīcīt smilšu kūka mīklu, pievieno trīs ēdamkarotes kakao karoti. Tā kā recepte var sekot iesācējiem, mēs norādīt: bļodā berzēt 4 olu dzeltenumus ar glāzi cukuru, pievieno paciņu mīksta sviesta, pakāpeniski Pour tasi miltu, kas pievieno paciņu cepamo pulveri un noteiktu summu par kakao (bet ne šķidrums!). Uzmanīgi mīcīt mūsu torte "Bounty". Forma cepšanai bija pārklāta ar pergamenta papīru vai tauki ar margarīnu, ielieciet to divas trešdaļas no testu. Atlikusī trešdaļa kuģa saldētavā.

Tagad par krējumu. Tas ir ļoti svarīgs punkts, jo tas ir saistīts ar pildījumu kūka "Bounty", kas, salīdzinot ar "debesu prieku." Ir divi veidi, kā padarīt krējuma garšu, piemēram, pasaules slaveno joslā. Pirmais, vienkāršāka, ir tas, ka atdzesēts krējums kviešu, vāra litru piena un 6 ēdamkarotes graudaugu, pievieno tasi cukura, paciņu sviesta un 200 gramus kokosriekstu skaidiņām. Nepieciešamība izplatīt pārblīvēšanu jau ceptas kūkas.

Otrā metode piedāvā darbu: jums ir pātagu 6 proteīnus ar vienu ēdamkaroti cukura bieza putas, pievieno s čipsi kokosriekstu un uzmanīgi samaisa ar karoti uz putu opāls. Pildījumam šo izejvielas izplatīšanos uz kūka, no ledusskapis atlikušās mīklas, tās trīs par rupjiem rīve tieši uz kūkas "Bounty", pēc kura produkts nekavējoties tiek likts uzkarsētā 180 C krāsnī vienu stundu.

Kad propekutsya smilšu, noņemt tos no pelējuma un ļauj atdzist istabas temperatūrā. Tagad jums ir nepieciešams domāt par to dekorēšanai. Uz "Bounty" kūka bija maigāka, ir nepieciešams, lai segtu virsējo slāni krējuma produktus - labākais vaniļas pildījumu. Tā sagatavošanā Nieks: 5 sajauc olas dzeltenumus ar 3 ēdamkarotēm cukura un vienu paciņu vaniļas, šķiršanās ar glāzi piena un vāra ūdens vannā līdz konsekvenci jogurtu. Beat sviests pakotni blenderī un pievienot atdzesētu olu-piena maisījumu. Tā joprojām ir tikai ieliet mūsu kulinārijas šedevru ar šokolādes glazūru. Lai to izdarītu, izkausētu šokolādes bar ūdens vannā, uzmanīgi ielieciet maisījumu uz produktu, un ielieciet to ledusskapī, līdz tas aizsalst. "Debesu prieks" ir gatavs!