Kā gatavot cūkgaļas aknas

Šis produkts ir ļoti rets apmeklētājs mūsu galda. Bet tas ir veltīgi. Nav pat vērts runāt par to derīgās īpašības, kas ir daudz. Parunāsim par gaumi un to, kā gatavot cūkgaļas aknas. Tā ir piemērota, lai sagatavotu dažādu ēdienu. To var izmantot kā atsevišķu ēdienu, un kā papildu sastāvdaļu. Cūkgaļa aknas ir maiga konsistence un nelielu rūgtumu, kas nepadara to par mazāk garšīgi.

Pirmais recepte, kā gatavot cūkgaļas aknas, minimālo kopumu dažādu produktu un ātrumu sagatavošanu. Tas būs nepieciešams 400 gramu aknas, divas spuldzes un divi ābolu (vēlams saldskābo).

Lai sāktu, mazgāt aknas un nogrieztu visu nevajadzīgu. Mēs likts uz uguns pannas. Par vidējas temperatūras apkuri. Ielej pannā ar olīveļļu. Aknas sagriež šķēlītēs un izklāj uz pannas. Cep līdz no tā nebūs vairs atklāties asinīm, kad pīrsings. Tikmēr, tas ir nepieciešams, lai mizu un karbonāde sīpolu gredzenus vai citur (nav būtisku atšķirību). Mēs ieliekam atsevišķa panna un cep, līdz viegli brūni.

Āboli mizoti un sēklas. Cut tos strēmelēs. Mēs viņus pannā ar sīpoliem. Sypem nedaudz sāls. Kad aknas ir gatavs, pievienojiet to pipariem un sāli. Jūs varat izmantot jebkuru svaigi garšaugi, ja nepieciešams.

Gatavs aknas izplatījās uz šķīvja un nodot virsū āboliem un sīpoliem. Šis ēdiens neparasta garša. Tāpēc, ja jūs nezināt, kā gatavot cūkgaļas aknas, izmantojiet šo recepti.

Un tagad tur ir vienkāršs ēdiens - cepta aknas. Aknas nomazgā un noņemt visus nevajadzīgās detaļas. Tad karbonāde to nav biezas šķēles. Pēc tam, ielej miltus bļodā un drupināt viņas aknās. Put panna uz uguns un cep to mūsu pārtikas izstrādājumiem. Šajā procesā, jūs varat aptvert. Uguns nedrīkst būt pārāk spēcīga. Aknas ir cepta lēni, bet nav nīkuļot.

Pirms gatavot cūkgaļas aknas, vajadzētu atcerēties: sāls vēlāk šis produkts, tad juicier tas būs. Ja jūs pievienot sāli, pirms cepšanas, aknas sāk uzreiz zaudēt sulu. Tas ir labāk, lai pievienotu sāli brīdī, kad ēdiens būs gatavs.

Ļoti garšīgs iegūti karbonādes aknas. Lai to izdarītu, to sagriež plānās kārtās. Mēs wrap tos folijā un nedaudz atvairīt. Šis maigais produkts, lai netur daudz. Atsevišķi ielej miltus un sajauc to ar sāli un pipariem. Bļodā viegli noslaucīt divas olas. Tagad katrs gabals velmēta miltiem un izklāj uz pannas. Cep aknas uz katru pusi, līdz tas kļūs par skaistu, brūns. Lūk, kā gatavot cūkgaļas aknas ātri un garšīgi. Serve šo ēdienu ar kādu sānu trauku, dārzeņiem un zaļumiem. Aknas ir apvienota ar daudziem produktiem.

Tie nav visi varianti, kā gatavot cūkas aknas. Cep cepeškrāsnī un multivarka. Cūku aknas var pagatavot katlā. Viņi arī likt kartupeļus, sagriež kubiņos, sīpoliem un burkāniem. Visi ceļi ir neskaitāmas. Un visi ēdieni ir garšīgi savā veidā.