Sēnes ar kartupeļiem, vai jebkas cits, noderīgas sēnēm.

Sēnes, atšķirībā no citām sēņu ir klāt kopā ar mums visu gadu, un svaiga. Ēst viņiem var ne tikai vārīti, bet neapstrādāts, jo tārpi ir pilnīgi klāt. Sēnes ir nekad nav toksiski, un pat tie, kuri nav piedzīvojis sēnēm, nekad sajaukt tos ar citiem sugu sēņu. Un sēnes ar kartupeļu - šis ēdiens ir neatņemama daļa no izvēlnes katru ģimeni.

Lai sagatavotu šo ēdienu, septiņi simti gramu sēņu nepieciešams labs mazgāt un tīrīt cilindru no plānas plēves (ņemiet vērā, ka daži mājsaimnieces tikai nomazgā sēnes un netīriet). Sēnes sagriež diezgan lielos gabalos, izbaudīt garšu, kā tad, kad cepamās sēnes zaudē ūdeni un samazināt lielumu. Sagrieztas sēnes likts uz pannas ar karstu eļļu un cep, kamēr brūna. Tas aizņem apmēram 30 minūtes uz mazas uguns. šajā laikā Kartupeļi (pēc svara, cik vien, un sēnes), varat mizu un vāra. Vislabāk to darīt biezeni ar pienu vai krējumu - kartupeļi iegūt gaisu un ļoti garšīgs. Tolaik, jo sēnes sasniedza līdz pusei, lai pievienotu sīpolu, sagriež pusi gredzeniem. Kad un kartupeļi un sēnes ir gatavas, tās var izplatīties uz plates, pirmā biezenis, un pēc tam pa virsu sēnēm un sīpoliem. Kad šis ēdiens ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīga.

Zinātnieki pēc tam, kad daži testi ir parādījuši, ka antioksidanti nepieciešami cilvēka ķermenis, poga sēnes daudz vairāk nekā daudzas citas sēnes.

Sēnes, priekšrocības un kaitē izskatīja zinātnieki ilgu laiku, ir pilnīgi "pamatota", un par briesmām viņiem vienkārši nevar uzskatīt. Secinājums par zinātnieku, ka sēnes - uzticīgs palīgi cīņā pret daudzām slimībām. Par cilvēkiem, kuri ievēro veselīgu diētu un vadošajiem veselīgu dzīvesveidu, sēņu lietošana ir vienkārši nenovērtējama. Ēšanas sēnes pārtikas, jūs varat pilnībā novērst gaļu no jūsu uzturu. Sēnes lieliski papildināt olbaltumvielu organismā. Zinātnieki uzskata, ka cilvēki, kuri regulāri patērē šos sēnes ir mazāk pakļauti sirds uzbrukumiem. Sēnes lieliski izmantot kā profilakses pasākums cīņā pret aterosklerozi. Uzlabota atmiņas un darbība cilvēka smadzenēm - tas pats liels nopelns šo skaisto sēnēm. Cilvēki, kuri cieš no gastrīta un kuņģa čūlas vajadzētu pievērst uzmanību ēdieniem šo produktu, piemēram, ceptām sēnēm un kartupeļiem bieži var iekļaut savā uzturā kopā ar vistu, zivis.

Sēnes un kartupeļi - parasti ideāls garnīrs daudziem ēdieniem. Tomātus un sīpolus sliktāki saturu un daudzumu Champignon barības vielu. Šo sēņu veids ir ideāls šķiedrvielu avots, no kuriem ir atkarīga mūsu intensīvu gremošanu.

No asinsrites un nervu sistēmu stāvoklis ir lielā mērā atkarīga no tā,
patēriņš šo noderīgo produktu. kālija, fosfora, cinka, vara, jods, mangāns, liels skaits olbaltumvielu - tas viss ir labvēlīga ietekme uz muskuļu, kaulu un ādas no ķermeņa. Sēnes satur vitamīnus A, C, B un nikotīnskābe un pantotēnskābe.

Sēnes ir ideāls cepšanai. Un sēnes un kartupeļi - lieliska garšu kombinācija! Ar lielisku garšu un maigu garšu, ceptas sēnes nevar salīdzināt ar kādu no ceptām sēnēm, ieskaitot pat balts. Bet sēnes un kartupeļi - tas ir ne tikai iecienīts ēdiens visiem. Ļoti bieži izmanto sēnes un RAW, jo īpaši sagatavojot sviestmaizes, salātus, mērces. Tos rotā ar dažiem ēdieniem, jo īpaši apvienojumā ar citronu sulu. Sēnes ir ideāls ēdiens diabētiķiem, jo tie nav cukura un tauku. Un tiem, kas meklē perfektu skaitlis, jums vajadzētu pievērst īpašu uzmanību šīs sēnes. Galu galā, kaloriju sēnes ir liels zaudēt svaru.

Izrādās, ka sēnes ir arī lielisks kosmētikas līdzeklis, no kuriem viens - novērš grumbu rašanos. Galu galā, saglabāšana jaunības un skaistuma, cik vien iespējams, uz ilgāku laiku, aizrauj gandrīz katru sievieti.
Ar selēna šo sēņu saturs, pantotēnskābe un B5 vitamīns ir lieliska jauniešu eliksīrs, reģenerējoša cilvēka ādas šūnas. Āda būs ilgs laiks, lai saglabātu savu izturību un elastību.

Ja jūs ēdat mārciņu sēņu vismaz divas reizes nedēļā, jūs varat būt pārliecināti, ka savītums mūsu skaistumu uz ilgu laiku nenāca, un tas ir galvenais, lai mūsu veselību, noskaņojumu un vitalitāti.