Kūka "General", vai to, kā motivēt karavīrus uz varoņdarbiem

Par gandrīz jebkuru svētku kulminācija vienmēr uzskatīta par desertu. Un, ja galvenais vaininieks svinības ir cilvēks, tas ir nepieciešams, lai piešķirtu tai oriģinālu un gardu kūku "General". Neskatoties uz augsto ranga, cept to maigu un neparastu deserts ir diezgan vienkārši. Kā to izdarīt? Vienkārši izpildiet tālāk minētos norādījumus.

Kūkas - saldie trīs bāzes

Pavārmāksla kūka "General" sākas ar cepšanas kūkas. Par tiem, būtu jāsagatavo piecas vienkāršas sastāvdaļas. Pirmkārt, protams, - miltiem. Pietiek ar to izmantot tilpumu, kas vienāds ar divām glāzēm. Ja standarta gatavošanas podi nav, nosver divi simti sešdesmit gramus. Otrā sastāvdaļa darbojas krēmu. Par kūkām vajag glāzi, vai divi simti piecdesmit mililitrus. Treškārt, sagatavo divas Art. cukurs vai četri simti piecdesmit grami. Un, visbeidzot, četras olas un viena tējkarote cepamā soda (vai puse tējkarote cepamā pulvera). Tas ir pamats.

Tad visas sastāvdaļas sajauc, līdz gludas stāvoklī. Ir vērts atzīmēt, ka kūka mājās ražo tikai ar īpašiem "asistentu": kalnraču, mikseri vai blenderī. Tos izmanto, lai ar to pusfabrikātu kūkas nav gabali miltu joprojām. Turklāt, lai panāktu lielāku gaisīguma izsijāti milti iepriekš, un saputota olas atsevišķi un pēc tam pievieno pamatnes.

Ņemot sasniegt vēlamo rezultātu, kā rezultātā pusfabrikāts, kas sadalīts trīs daļās. Pirmkārt, jums ir pievienot sasmalcinātas riekstus piestā summu simts grami, vai viena glāze vārīšanas. Izmantot jebkādus riekstus var, lai gan tas ir klasisks recepte ietver valriekstus. Otrais - kakao tilpums 30 ml vai divām tējkarotēm. Trešais - rozīnes, ar virsmas blīvumu vienu simti septiņdesmit pieci gramu, vienu un to pašu kulinārijas kausu.

Gāzes krāsns jāsilda līdz 180 grādiem, un elektriskā - līdz 200. Rezultātā daļēji ielej trīs tvertnēm un cep apmēram 25 minūtes. Ir vērts atzīmēt, ka, ja kūkas tiek sagatavoti multivarka, tad katram izvēlētajam režīmam "Cepšana" uz līdzīgu laika. Kad kūkas ir piemērotas, tām ir jāļauj atdzist.

Cream - ideāls impregnēšana

Pavārmāksla kūka mājas labi, ka impregnēšanai krējumu var izvēlēties, vai nu. Ja jums nav laika gatavot, tas būs pietiekami, lai izmantotu variantu parasto veikalu maisiņā. Bet tomēr, ja iespējams, mērcēt torte "General" klasisko pildījumu.

Par tās sagatavošana ir nepieciešams: litrs piena, olu dzeltenums apmērā diviem gabaliem, cukurs (divi simti divdesmit grami), un trīsdesmit gramus miltu (vai divām tējkarotēm), vaniļas cukuru pēc garšas, divi simti piecdesmit gramus sviesta. Par dzeltenumus vajadzētu sasmalcina ar cukuru, tad pievieno miltus. Iegūto masu ielej pannā un viena litra piena pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot, sabiezēt. Pēc tam iegūtais maisījums ir atdzisis. Kad tas sasniedzis istabas temperatūru, ir nepieciešams ieviest masu sviestu un vaniļas. Ar palīdzību mikseri sakult krējumu uz valsts vienotas svara.

Liekot kūka

Mājas, lai padarītu to ļoti vienkārši. Uz paplātes noteikts riekstu kūka, kas samitrināts krēmu. Tā ir izklāstīts ar otru pildījumu kakao un krējuma vēlreiz. Pēdējais izmanto kūka ar rozīnēm un pēc tam pārklāta ar krējumu.

Kūka "General", var izdarīt sešos posmos. Lai to izdarītu, kūkas būtu sadalīts divās daļās. Taču, lai veiktu šo operāciju vajadzētu būt tikai tad, kad tie ir pilnībā atdzisusi. Turklāt, starp smilšu par krējumu var likt ķiršu vai jāņogas, lai sniegtu īpašu skābumu. Jāpaskaidro, ka klasiskās receptes, kas nenodrošina.

Rotā kūka "General", var būt dažādi veidi. Vienkāršākais - tā bagātīgi ieziest top kūka ar krēmu, tad rotā ar rīvētu šokolādi. Bet vislabāk, lai sniegtu šai "drosmīgs" formā desertu izmantojot mastiku vai gatavo loksni marcipāna, parādīt iztēli.

Labu apetīti!