Liellopu gaļa ķīniešu

Par gatavošanas liellopu ķīniešu nepieciešami 0,5 kg liellopu gaļas fileja
gabals ingvera sakne, saldo sarkano piparu, sīpoliem un burkāniem, sojas mērci,
pāris ķiploka daiviņas. Liellopu nomazgā un sagriež ilgi sloksnes.
Liellopu Ķīnas marinēta ar mērci, kas ir izgatavots no spiediena
ķiploku, rīvētu ingveru un tumšo sojas mērci. Mērce pievieno tējkaroti
tējkaroti cukura, maisa, pievieno gaļu. Liellopu gaļu būtu marinētas
vēsā vietā vismaz vienu stundu. Saldie pipari un burkāniem smalki
samazināt. Atsevišķā pannā apcep sīpolus, tad pievieno burkānus
un saldie pipari. Gaļas ātri cepta pannā ar biezu apakšu. tad liellopu
Ķīniešu ielej divas tases karsta ūdens. Vāra gaļa ir nepieciešama saskaņā
Tā aptver aptuveni pusstundu. 15 minūtes līdz vārīti pievieno dārzeņus. ēdiens
pasniedz ar rīsiem.

Liellopu ķīniešu var pagatavot ar citu metodi. Lean beef tika mazgāti un sagriež plānās strēmelēs. Tad gaļu velmēto mīklā pagatavoti no cietes un olu proteīnu. Liellopu maisīt mazuļi ātri perekalennom eļļas un izņemt. Tāda pati eļļa ceptiem sīpoliem un papriku, sagrieztas plānās strēmelēs. Par pievienotās dārzeņi rīvētu ingvera sakni, tumšā sojas mērce. Liellopu ķīniešu nonāk gatavību uz augstas siltumu.

Liellopa filejas ķīniešu

Lai sagatavotu šo ēdienu būs nepieciešams 400 grami. filejas, ēdamkarote ciete, ķiploku, cukurs, olu baltumus, vairākas tējkarotes etiķis, augu eļļa vai sezama eļļa. Free griešana filmu, mazgā un sagriež plānās strēmelēs. Sagatavošana mīklu saputota olbaltumvielu miltus un cieti, ar nelielu daudzumu auksta vārīta ūdens. Dziļā katlā ar biezām sienām pārkarst eļļu un ceptu gaļu, līdz brūna. Ciete ir sajaukts ar etiķi, cukuru un sasmalcināti ķiploki, pievieno nedaudz ūdens. Mērce pievieno gaļu un sajauc. Liellopu ķīniešu gatavs!

Liellopu korejiešu

Tas prasīs 0,5 kg liellopu gaļas, burkānu, etiķi būtība, cukuru, sarkana
hot pepper, sīpolu, augu eļļa. Liellopu būtu jāiesaldē, un
tad ēvelēti plānās šķēlītēs. Stroganina atkausēt, pievienot cukuru
un sāls, etiķis būtība. Masu nepieciešams rūpīgi sajauc. Liellopu gaļu vajadzētu
nedaudz balinātājs un ļaujiet sulu. Marinēt vajag divas stundas, laiku pa laikam apmaisot
masu. Burkānu mizas un smalki sakapāt. Pievieno cukuru, sāli un etiķskābi
būtība, labi samaisa, ļaujiet sulu burkāni. Liellopu pārvarēt ar
Marināde, likts uz augšu no burkāniem, pievieno garšvielas un plaucē ar verdošu
augu eļļa. Rūpīgi sajauc sastāvdaļas un ļauj nostāvēties
vienu stundu.

Liellopu Meksikas

Malto liellopu nepieciešama, lai cep vairākas minūtes. Pievienot panna ar čili pipari, sasmalcināti ķiploki, sīpoli, paprika kubiņos, kukurūzas un sarkanās pupiņas, protomai. Pēc 20 minūtēm pievieno garšvielas - oregano, timiānu, čili pulveri. Applaucējums tomātus, noņemiet mizu, sarīvē. Pievieno tomātus uz pannas, samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns apmēram pusstundu, līdz sabiezē mērci. Noņemiet katlu no uguns, apkaisa ar sarīvētu sieru, piemēram, Čedaras un svaigiem zaļumiem, pasniedz karstu. Skaits garšvielas var nedaudz samazināties.

Citā izgudrojuma realizācijas variantā, liellopu sagriež nelielos kubiņos. Čili pipari sasmalcināta, pēc noņemšanas sēklas. Sīpolu sagriež pusi gredzenos, apcep uz gan interjera taukos. Tajā pašā pot cepta liellopa līdz brūna. Tomātiem iegriež šķērsām, iegremdē verdošā ūdenī, un pēc tam pārlej pāri ledus ūdens. Ar tomātu mizām noņem un sagriež mazos šķēles. Maizes garoza paberzē ar ķiplokiem. Pannā ievietot cepti sīpoli, mizoti tomāti, čili piparus. Ieliet maisījumu glāzi verdoša ūdens un karsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad izplatījās kastrolītis ceptas gaļas sautējums apmēram pusstundu. Līdz gada beigām ēdiena gatavošanas trauku garšvielām ar etiķi un cukuru.