Kā cept cīrulis: recepti ar fotogrāfiju

Kā cept cīrulis Lieldienas? Šis jautājums ir izvirzīts daudzas mājsaimnieces, kuri nekad nav mēģinājuši gatavot paši, teica desertu. Jāatzīmē, ka tik skaists un svētku tortes var veikt atbilstoši dažādām receptēm. Mēs apskatīt populārākajiem un pieejama no tiem.

Kā cept cīrulis no testa? Recepte gatavošanas garšīgu desertu

Pirms uzsākt sagatavošanas mājās kūkas, kā cīrulis, jums vajadzētu noteikt izvēli testu. Lielākā daļa mājsaimnieces gatavot to, izmantojot rauga bāzi. Šāda laba mīkla paceļas termiskās apstrādes laikā, un cīrulis ieguvis ļoti pūkains, mīksts un sārts.

Tātad, kādi produkti ir nepieciešami, lai cept cīrulis? Šīs desertu recepte paredz izmantot šo komponentu:

• lauku piena tauki - 1 glāze;
• fine smalkais cukurs - 2 lielas karotes;
• sāls - vidējais pinch;
• Sausais raugs ātri - nepilnīga tējkarote ;
• Sviests labas kvalitātes - 50 g;
• milti, izsijāti vairākas reizes - 3 glāzes (jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk);
• vidēja lieluma tumši rozīnes - dažas rozīnes;
• vistas ola maza - pusfabrikāti eļļošanai pirms cepšanas.

Preparation of mīklas

Pirms jūs cept cīrulis mājās, jums vajadzētu sagatavot brūvēt. Par šo lauku piena taukos nedaudz uzsildīts par zemu siltuma, pēc tam pievienojot cukuru. Tad, lai iegūtās masas izplatīties pilna kauss izsijāti milti, iepriekš sajaukts ar tūlītēju raugu.

Nedaudz tam maisa sastāvdaļas, kā rezultātā viskozs virca ir pārklāta ar dvieli un atstāj siltā vietā apmēram divdesmit minūtes. Šajā laikā mīklai jābūt labi iet.

mesim mīkla

Cep Lieldienu cīrulis nav tik grūti, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā. Kad mīkla ir piemērota, tā izplatījās kausētu sviestu, sāli un izsijāti milti atliekas. Mix kārtīgi rokas produkti ir mīksti, un viendabīgas mīkla, kas nelīp pie pirkstiem. Viņa mugura ir pārklāta ar dvieli un atstāj siltā labi, bet uz trīsdesmit minūtēm. Šis laiks ir pietiekams, lai izveidotu pamatu, tā ir kļuvusi poraina un diezgan plaši.

Form cīruļi

Pirms jūs cept Lieldienu cīruli, tie ir labi izveidota. Lai to izdarītu, viņa rokas smeared ar saulespuķu eļļu, un pēc tam noplēst gabaliņu mīklas. No šī velmēta desas biezumu 2 cm un garums 9. Pēc tam, tas saistīts ar mezglu. No viena gala no pusfabrikāts veidojas cīrulis galvas (acīm un knābji rozīnes), un no cita - asti. Par skaistumu tā var izgriezt ar šķērēm kulinārijas saņem savdabīgu apspalvojumu.

Pēc tam, kad visi pusfabrikāti veidā uz maziem putniem ir gatavi, viņi uzmanīgi izplatīties uz cepešpannas, kas ir iepriekš ieeļļot ar saulespuķu eļļu. Lai cīruļa kļuva sārta un ieguvusi garšīgus spīdumu, piemērota tiem, sakultā olā, izmantojot gatavošanas otu.

No cepšanas krāsnī procesā

Kā cept cīrulis par Sveču? Par šo piepildīta misiņa loksnes atrodas apsildāmajā skapī un cep produktus stundu. Temperatūrai jābūt apmēram 200 grādiem.

Pēc termiskā apstrāde cīrulis labi brūni kļūs noapaļotas formas un ļoti pūkains.

Kā man jāiesniedz mājās smalkmaizītes uz svētku galda?

Tagad, ka jūs zināt, kā cept cīrulis no sviesta rauga mīklu. Pēc deserts ir gatavs, uzmanīgi noņem no pannas un liek uz vispārējo plāksnes. Lai iegūtu vairāk skaistu un ēstgribu cepiet karstā taukiem ar sviestu un nekavējoties iesniegts tabulā. Rezultātā ruļļi no rauga mīklu ēst ar tasi karsta un stipru tēju.

Kā sagatavot cīruļi mīklas (cookies)?

Iepriekšējā recepti, mēs jums teicis, cik ātri un viegli sagatavot cīrulis no sviesta rauga mīklu. Saglabājot visas iepriekš minētās prasības, jums vajadzētu saņemt ļoti garšīgs un augstas kaloriju cepumi, ko var pasniegt un ģimenes vakariņas, un par svētku galda.

Ja jūs nolemjat, lai cept cīrulis nevis no iedomātā rauga mīklu, mēs iesakām izmantot šo recepti. Pēc viņa domām, mums ir nepieciešams:

• jogurts veikalu zaglis vidējais tauku saturs - 1 pilns stikls;
• Eļļas kvalitāte sviests - 140 g;
• baltā cukura - 150 g;
• izsijāti kviešu milti - 2 glāzes (pievienot biezumu pamatiem);
• svaigas vistas ola - 2 gab;.
• ēdamistaba soda - ½ karoti;
• vidēja lieluma tumšas rozīnes - nedaudz;
• grauzdēti zemesrieksti saspiesti - nedaudz.

Padarīt mīklu cepšanai

Pirms jūs cept cīrulis krāsnī, tas ir nepieciešams, lai sagatavotu smilšu bāzi. Lai to izdarītu, nav ļoti tauku jogurts nedaudz uzsildīts pār zemu siltumu, un tad rūdīts tanī ēdamkarote cepamais soda. Pēc tam, kad tas izplatījās uz saputotu olas un cukuru. Rūpīgi samaisiet produktus, tie ir atstāti malā, kamēr daļiņu sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdis. Pa to laiku, sāk gatavot otru daļu substrāta. Par šo ļoti maigu cepamās eļļas ir zemes kopā ar izsijāti milti un vienotas smalkas skaidiņas.

Pēc testa abas daļas tiek apvienoti un rūpīgi sajauc. Pie izejas iegūst un mīksts elastīga masa, kas nelīp pie rokām. Pre izturēt nav vajadzīgs šāds regulējums saldēšanas kamerā. To var izmantot arī citiem mērķiem tūlīt pēc pagatavošanas.

To veido izstrādājumu process

Form cīruļi mīklas var būt atšķirīgs. Mēs nolēmām izmantot vienkāršākais iespēju. Lai to izdarītu, ņem mazliet pamatus un veikt viņam desas garums 7 cm. Tās labi saplacināt, un pēc tam veikt griezumu no vienas puses, līdz 3 cm. Rezultātā gali formas veidā spalvām un labi izplatās uz otru. Tad putns galvu ar knābi un acīm rozīnes. Pēc tam, kad tas ir pievienots pie ķermeņa.

Gatavs pusfabrikātu produktu veidā cīrulis laist ietaukotā lapas un apkaisa sasmalcināta zemesrieksti. Ja jums nepatīk riekstus, to var izmantot, nevis parasti lielu brūno cukuru vai zemes kanēli.

Cep cepeškrāsnī garšīgi produkti

Kā cept cīrulis? Šīs desertu recepte paredz izmantošanai krāsnī. To uzkarsē līdz 200 grādiem, un pēc tam ievieto He piepildīta lapas. Smilšu produkts ir gatavs četrdesmit minūtes. Šajā laikā viņi ir nedaudz noapaļota, būs rožaina un kraukšķīgi.

Pasniedz pie galda garšīgi Lieldienu jokoties

Pēc smilšu cīruļi tiks cep cepeškrāsnī, tie ir uzmanīgi noņem un izplatīt uz šķīvja. Vēlams izmantot mīklu siltuma formā. Lai gan tas ir auksts stāvoklī tie ir vienādi garšīgs un piedāvājums.

Serve Lark Lieldienu svētku galda izvēles kopā ar saldu un stipru tēju vai kafiju.

Apkopojot

Tagad jūs zināt, kā jūs varat viegli un ātri cept maizītes un smilšu cīruļi krāsnī. Taču es gribu teikt, ka ir arī citas metodes, šādu desertu sagatavošanā. Piemēram, daži mājsaimniece sagatavojot šādu ceptu sieru bāzu vai ar papildus mīklas krējuma, majonēzes un citām sastāvdaļām. Tāpat bieži vien svētku cīruļi darīt ar sukādes augļiem, sasmalcinātiem riekstiem, žāvētiem augļiem un tā tālāk. Raksturīgi, ka šīs sastāvdaļas pievieno mīklai tās mīcīšanu laikā. Kaut arī daži pavāri tikai rotā viņu cepamo virsmu.

Ja jūs nevēlaties, ilgu laiku, lai izveidotu cīruļi no pamatnes, ieteicams izmantot speciālus molding nažus formā putniem. Viņi uzmanīgi nogriezt izrullēto mīklas veidošanos, un vēlāk pievienot funkcijas, piemēram, acis, knābis, spalvām.

Pēc cepšanas šie dzīvoklis produkti ir labi sedz caurspīdīgs cukura sīrupu vai kādu krēmu.