Jo karstā sezona, kad pavārs nevēlas un ilgi stāvēt pie plīts vienkārši nav spēks, jums palīdzētu vasaras salāti un uzkodas. Tagad ir tik daudz dažādu recepšu, kas neatlasītās piemērots neiespējami. Sāksim ar visvienkāršākā.
Snack vasaras skvošs: ieguvumi
Ne tikai to, ka šis ēdiens ir drausmīgs garšu, bet arī izskatās lieliski, lai justies brīvi, lai kalpotu to uz svētku galda! Vēl viens plus ēdieni - tas nesatur gaļu, un līdz ar to arī piemērots veģetāriešiem. Parasti vasaras uzkodas ir daudz priekšrocību. Tās ir viegli sagremot, neatstājiet smaguma sajūta kuņģī, piesātina organismu ar vitamīniem un noderīgus elementus. sagatavošanas šādu ēdienu laikā ir daudz mazāk nekā, teiksim, pilnu pusdienu gaļu vai zupa.
Snack vasara "skvošs brīnums": veids sagatavošanas
Tātad, vidēji sešas porcijas, jums būs nepieciešams dažas lieli tomāti (nogatavojušās un mīkstas), kausētais siers, pāris daiviņas ķiploku, nedaudz majonēzi, polkabachka, ķekars svaigu tīkams fenheli, izsijāti kviešu miltiem, sāls un saulespuķu eļļa cepšanai. Uz smalka rīve norīvē kausēto sieru un ķiploku daiviņas. Tad pievieno siera-ķiploku maisījumu majonēzi un labi samaisa. Tomātus sagriež veikls šķēlēs un viegli novietot tos uz paplātes. Tālāk, viņiem ir nepieciešams ieziest siera gabalu. To var izdarīt ar labo roku. Cukini sagriež tāpat kā tomātus - šķēlītēs. Sāls katrs aplis un roll miltiem. Tām vajadzētu cep, līdz tie iegūst skaistu zeltaini brūnas. Tagad viss, kas palicis no tomātu (nevajadzīgām detaļām, neveiksmīgu vai nevajadzīgu apļi) smalki smalki sakapāt un sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem. Cepti cukini gulēja virsū siera maisījuma un rotāt ar tomātiem un dillēm visiem "salāti". Ēdiens ir gatavs lietošanai!
Snack vasara "ebreju"
Svaigi klaips (labāk ņemt bagete) sagriež plānās šķēlītēs un apcepiet tos olīveļļu. Atsevišķā traukā, sajauc sarīvētu sieru, sagrieztu vārītu olu, sakapātus garšaugus, sasmalcināti ķiploki un majonēzi. Pievieno sāli un kārtīgi samaisa. Tas kalpos kā aizpildot mūsu sviestmaizes. Izplatiet maizes šķēles stājas pastas un rotāt ar šķēles gurķa vai salātiem. Izbaudiet visu maltīti!
Snack vasaras Lavašs
Jums būs nepieciešams paciņu plānas armēņu lavašu, pieci tomāti, divas vidēja lieluma gurķis, dzeltena paprikas, avokado, citronu sulu, maisījums sasmalcinātiem zaļumiem (svaigas), vesela paka majonēzes un garšvielas pēc garšas. Tātad, nomazgā dārzeņus un sagriež kubiņos visiem. Sezona salāti ar citronu sulu un labi samaisa. Pēc tam pievienot zaļumi un majonēzi, sāli un pipariem. Lavašs izklāj uz tīras virsmas. Uzmanīgi nolikt pildījumu uz vienu pusi no pitas un roll vērpjot. Atkārtojiet šo procedūru, līdz līdz beigām salātu vai pitas maizi. Put uzkodas vienu stundu ledusskapī, lai pildījumam mazliet iestrēdzis, un tas bija vieglāk samazināt ruļļos. Starp citu, avokado nevar likt, un papriku un tomātus aizstāt dārzeņus uz savu.