Iesms vistas krāsnī

Iesms tāpat iespējams visiem. Tomēr tas ne vienmēr ir iespēja doties uz valsti, lai baudīt šo delicious trauciņā. Turklāt, nav obligāti lietot jēra vai cūkgaļas, vistas ir piemērots viņam arī. Cook garneles krāsnī Vistas, un rezultāts noteikti būs lūdzu jums.

Ņem 1 kg vistas, 150 g jogurta, šķipsniņu safrāns, ēdamkarote sāls, ēdamkarote zemes koriandrs, ķimenes tējkarote (ķimenes), to pašu kurkuma, 60 gramus sviesta, pusi citrona.

Vistas būtu sagriež kubiciņos, sāni, kas būtu aptuveni trīs centimetrus, vai nedaudz vairāk.

Sasmalcina javas, koriandra, sāls, kurkuma un ķimenes.

Ielej bļodā jogurta vairumā (uzvalku un citu nesaldināts fermentētu piena produktu, piemēram, ayran), pievieno garšvielas, lai to un kārtīgi samaisiet. Put ar vistas jogurtu un sajauc visu ar rokām. Atstājiet vistu marinēties vismaz vienu stundu ilgāk - sešas stundas. Par ilgtermiņa atvaļinājumā nav nepieciešama, jo pretējā gadījumā skāba vide celt gaļu uz valsts pilnīgi bez garšas vati.

Tad tas ir nepieciešams, lai sasmalcina piestā ar šķipsniņu sāls safrāns, ielej 60 ml pietiekami karsta ūdens un atstāj uz desmit minūtēm.

Izkausē sviestu pār zemu siltumu. Izspiest sulu no pus citrona un sajauc ar ūdeni, ievadīts ar safrānu.

Ja vēlaties gatavot cepeškrāsnī grila vistu uz recepti, tad marinētu vistu uz iesmiem būtu savērtas pietiekami stingri, un nodot tos uz statnes un ievieto cepeškrāsnī. Ja, no vienas puses, paķert marinādi, tas ir nepieciešams, lai ieslēgtu iesmi un jau grauzdēta daļa ieziestas ar maisījumu citronu un safrāns. Cepties kebabs būt līdz zeltaini. Tādējādi sagatavoti iesmi krāsnī Vistas atšķiras lielisku garšu un aromātu.

Vēl viena brīnišķīga pagriežas iesmi krāsnī ar uzmavu.

Par sagatavošanas vistas kebabu ar uzmavu prasa 1,5 kg vistas, puravu, koriandru, 100 ml sarkanvīna, sāli, citronu piparus.

Gaļa būtu sagriež lielos gabalos un nodot katliņā.

Pievienot citronus un sīpoliem, sagriež gredzenos, sasmalcinātu koriandru, vīnu un pipariem un sāli.

Atstāj marinēties 4 stundas.

Tad gaļu un sīpolus būtu savērtas uz iesmiem un nodot tos savā piedurkne, virsū gaļas jāliek citrona šķēles.

Ir nepieciešams iesaistīt uzmavu un nodot to krāsnī apmēram 1 stundu, tad jums ir samazināt uzmavu ar gaļu nedaudz brūni. Tas bārbekjū ir maigs un sulīgs.

Jūs varat arī sagatavot bārbekjū krāsnī Vistas, izmantojot vistas ciskas.

Vai marinādi pēc garšas. Tas ir iespējams, piemēram, lai sagatavotu marinādi no maisījuma majonēze, sinepes, minerālūdens, sojas mērce, ķiploku, sīpolus un garšvielas pēc garšas.

Sīpolus būtu sagriež pusi gredzenos, un tad tas būtu viegli misu rokām, tāpēc, ka viņš deva sulu, tad likt marinādē, porcijās vistas gabaliņi, samaisa, tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Marinādi jāietver visu gaļu. Put visu ledusskapī, lai marinādē vistas tagadnē. Var marinēt vairākas stundas.

Lai atjaunotu vidi, kuru vēlaties izmantot vasaras dārzeņiem, piemēram, paprikas un ķiršu tomātiem. Pepper jāgriež diezgan liels, un atstāt tomātus uz visu valsti.

Veikt iesmi vai nūjas piemērotus jāaprīko tiem visas sastāvdaļas nākotnes grila - vispirms piparu, tad vistas, tad tomātu, vistas atkal aizpildot visā pipariem.

Tā sagatavošana šiškebabs ir apkaisīt un pilēt, iesmi var novietot uz pannas - tā, ka viņš nepieskārās viņas dibenu.

Tagad viss ir iespējams ievietot nākotni trauka uzkarsētā krāsnī krietni iepriekš.

Aizveriet cepeškrāsns un gaidīt rezultātus, neaizmirstot reizēm ar gaisa dzesēšanu (ja tas ir jūsu krāsnī) - dot mūsu kebabu vēlamo krāsu un kraukšķīga.

Viss gatavošanas process ilgst trīsdesmit minūtes. Vissvarīgākais, ja jūs pavārs vistas iesmi cepeškrāsnī - tas nav kalst tā!

Izplatiet gatavās iesmi uz plāksnēm, rotā ar dillēm, koriandrs, pētersīļi - un labu apetīti!