Liellopu: kaloriju, labums un kaitējuma

Saskaņā ar kaloriju, lai apzīmētu enerģijas daudzumu, kas saņem ķermeni no konkrētā produkta. Tradicionāli tiek uzskatīts, ka viens grams tauku satur deviņas kalorijas, viens grams ogļhidrātu nodrošina četras kalorijas, un viens grams olbaltumvielu ir trīs kilokalorijas.

Šie skaitļi ļauj aprēķināt kaloriju saturu jebkura produkta. Atkarībā no sagatavošanas metodi enerģijas vērtības pārtikas mainās. Viens no unikāla tās energoietilpīgu produktu ir liellopu gaļa. Tās kaloriju saturs ir zems.

Liellopu gaļa sauc jebkādus liellopus. Tas var būt govs vai bullis gaļa, bifelis, jaku, vērši, bifelis. Liellopu gaļa - vērtīgs olbaltumvielu avots, B vitamīnu un citu uzturvielu. To var vārīt, braise, cepties vai pannu uz oglēm, dūmu vai cept. Maltās gaļas var padarīt kotletes, pelmeņi, frikadeles. Liellopu gaļa ir piemērota galerts vai pildvielas.

Kaloriju jēla gaļa svārstās no 177 kcal, kas zemes beef līdz 446 kilokalorijām in bekonu un ribām.

Vārīta liellopu gaļa, kaloriju - 220 kcal uz simts gramiem produkta ir ļoti noderīgs, jo olbaltumvielu satura. liellopu proteīns ir viegli šķeļ ar cilvēka ķermeni.

Varbūt tas nav diētisks produkts, bet tas ir vidējais tauku saturs liellopu dietologi iesaka cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Cīņā pret lieko svaru vārītas liellopu gaļas, ir labāk izmantot ne vairāk kā divas reizes nedēļā.

Sēž uz diētu, tas ir labākais, lai izmantotu visvairāk "liesās" izcirtņi liellopu gaļas. Tie ietver fileju, fileja, fileju un plānas malas. Šīs daļas liemeņa satur vairāk olbaltumvielu, un tāpēc tas ir labāk sagremota un nav pārslodzes ķermeni.

Liellopa gaļas sautējums, kas atšķiras ar to kaloriju saturs ir ne vairāk par 220 kcal ir alternatīva vāra. Liellopu nevar izslēgt no uztura ilgāk nekā divas nedēļas, neatkarīgi no stīvums uztura un slimību. Tā ir hipoalerģiska, kas nozīmē, ka nav kontrindikāciju. Diētu, diēta dažādot gaļas liellopu gaļu. Sautēta vai vārīta, tā vienmēr atbilst apetīti un rada smaguma sajūta.

Cilvēkiem, kuri vēlas, lai saglabātu attēlu, nevis ierobežojot sevi gaļas produktus, tas var būt ieteicams gatavot pīrādziņus ar zemes beef pāris. Simt grami produkta satur tikai 177 kalorijas.

Liellopu, kas kaloriju nav tik liels, kā cūkgaļa, satur ļoti maz tauku. Tas spēj samazināt līmeni "slikto" holesterīnu. Šis produkts ir neaizstājama diabētiķiem.

Dietologi iesaka ievērot šādu diētu, kas veido 60% ogļhidrātu, un 30% tiek dota tauki. Šādā gaļu kā liellopu kaloriju un uzturvērtību pilnībā atbilst šai prasībai.

Vienīgais atmaksas liellopu, un pat tad ne visi, bet tikai to, kas ir audzētas saimniecībā - ir klātbūtne gaļas atliekas augšanas hormonu, dažādu uztura bagātinātājiem un antibiotikas. Fakts ir tāds, ka, izmantojot šādu piedevu, lauksaimnieki cīnās ar dzīvnieku slimībām un izaugsmes problēmas. Tāpēc neapšaubāmi labāk iegādāties gaļu no govīm, kuras ganīt tīra pļava.