Odu skumbrija ar kartupeļiem krāsnī. Receptes visām gaumēm

Seafood vienmēr ir liela interese. Ja mēs runājam par zivīm, tā kopā ar dārzeņiem, vienmēr tikai ieguvēji. Veikt, piemēram, iemiesot sagatavojot skumbrijas ar kartupeļiem krāsnī. Ir desmitiem dažādos veidos, kā to var izdarīt.

Garšīgs un ātri

Pirmais variants attiecas uz kategoriju receptēm uz principu "steigā." Ir situācijas, kad nav absolūti nekāda laiks izgudrot kaut ko elegantu, bet es gribu, viss ir garšīgs, un tajā pašā laikā ātri. Šajā gadījumā, skumbrija ar kartupeļiem cepeškrāsnī tikko ceptas vienlaicīgi.

Tas prasīs mazliet:

2 karkass skumbrija kilograms kartupeļu, sīpolu, 150 g majonēzes, kādu sāli un 2.3 grami pipariem.

Makrele nav grūti ar kartupeļiem krāsnī:

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai samazinātu pašas zivis. Lai to izdarītu, ir nepieciešams mazgāt, kas atbrīvots no iekšām, un pēc tam atdala fileju no kauliem. Pēc tam, kad tas būs tikai to sagriež gabalos jebkura izmēra.
2. Sīpoli jāiztīra no miziņa un sagriež pusi gredzenos.
3. Mizoti kartupeļi arī ir jāsamazina. Tas var būt gredzenu vai ķīļi. Kāds, piemēram, ka.
4. Pēc tam, zivis būs marinēt. Lai to panāktu, būtu ielocītām bļodā, pievieno sāli, apkaisa ar sīpoliem un pipariem, tad atstāj uz 20 minūtēm.
5. Tagad šie produkti ir ielocītām forma pūkām ar augu eļļu, apkaisa ar majonēzi un samaisa.
6. Ielieciet cepeškrāsnī 180 grādos.

Skumbrijas ar kartupeļiem krāsnī gatavots ātri. Jau pēc 45 minūtēm tas ir iespējams, lai novērstu un kalpot. Ja nepieciešams, 5 minūtes pirms ēšanas, var pārkaisīt ar rīvētu cieto sieru. Tas tikai izrotāt to un dod īpašu garšu

Cepamais folijā

Mājsaimnieces cepšanai produktus izmanto dažādas ierīces. Viens no populārākajiem - foliju. Izmantojot to, var iegūt lielisku cepta skumbrija ar kartupeļiem.

No nepieciešams:

1 makrele, 5 kartupeļi, 100 grami siera cietā, par pusi tējkarote ķimenes un oregano, daži sāls 70 grami mini burkāni, 150 mililitri majonēzi un pāris tējkarotes garšvielas zivīm.

Gatavošanas process sākas ar dārzeņiem:

1. Kartupeļi ir jānotīra, un pārgriež cirtaini gabaliņus. Tas ir labāk izmantot speciālu nazi. Ja nē, tad jūs varat veikt gabalus un parasto.
2. Kartupeļus un burkānus nedaudz apcept pannā 3-5 minūtes, pievieno 2 ēdamkarotes augu eļļas. Flames vienlaicīgi būtu maksimālais.
3. Siers sasmalcina izmantojot rīve.
4. Zivis ir tīra dzīļu un samazināt spuras.
5. Uz galda, izlīdzina gabals folijas un ielieciet to uz sagatavotiem dārzeņiem.
6. Top nodot zivis. Apkaisa ar sāli un garšvielām.
7. Liberāli eļļot visu majonēzi.
8. Pievieno rīvētu sieru un nedaudz ievieto zivīm.
9. Rezultātā struktūra, lai segtu otro loksni foliju, likts uz paplātes un nosūtīta cepeškrāsnī 25 minūtes. Kur iekšpusē temperatūrai jābūt vismaz 200 grādi.
10. Caur atvēlētajā laikā, lai novērstu augšējo lapu un atstāt ēdienu cepeškrāsnī vēl 25 minūtes.

Kad dārzeņi ir jāskalo, var pieņemt, ka ceptas skumbrija ar kartupeļiem pilnīgi gatavs.

pildījumu zivis

Produkta sagatavošana kopā ar piedevām ievērojami samazina laiku, kas pavadīts gatavošanas mājsaimniecēm. Šajā gadījumā, mēs varam piedāvāt citu recepti skumbrija ar kartupeļiem.

Lai strādātu šajā gadījumā ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

800 grami zivju (aptuveni 2 vienības), 5 grami sāls, 35 g augu eļļas (var aizstāt divas ēdamkarotes majonēze) 2 pinches black pepper, 20 g burkānu, sīpoliem un kartupeļiem.

cooking secība:

1. Zivis jātīra, un pēc tam noņemiet galvu (vai vismaz samazināt žaunām).
2. Dārzeņi sagriež jebkurā piemērotā veidā (sloksnēm, šķēlēs vai stieņiem).
3. Carcass rub sāls smērvielu (vai majonēzi) un apkaisa piparus.
4. Uz folijas loksnes iepakojumā sagatavojusi makreles.
5. Stuff to ar dārzeņiem, un atlikusī izlīdzina ap viņu.
6. Aizveriet foliju un vietu cepamā produktu.
7. Nosūtiet to krāsnī, kas iepriekš bija nepieciešama, lai siltuma 210 grādiem.

Pēc 30 minūtēm, tad ēdiens būs gatavs.

Zivju kastrolis

Tiem, kuri nezina, kā gatavot kartupeļus ar makrelēm, vai kurš vienkārši noguris pazīstamas receptes, tas var būt ieteicams veikt kastrolis. Ēdiens ir samērā vienkāršs, bet neparasts, un ir ļoti garšīgs.

Gatavot to, jums būs nepieciešams, lai iepriekš pirkt vai sagatavot:

1 kg bonito filejas 2 kilogramus kartupeļu, 2 svaigi tomāti, 200 g siera, 30 gramus sāls, puse tējkarote zivs garšvielas, melns pipars bit 3 ēdamkarotes majonēzes.

Tagad jūs varat sākt, lai sagatavotu:

1. Fileja mazgā, žāvē, un pēc tam sagriež gabalos 2 x 3 vai 3 x 4 cm.
2. Reizes produktu tīrā plāksnes. Pievieno sāli, garšvielas un atstāj uz 20 minūtēm.
3. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs.
4. Tomatoes sasmalcina, griešanas poludolkami.
5. Tagad produkti ir slāņveida uz paletes šādā secībā: kartupeļi - zivis - tomāti - kartupeļi.
6. Eļļot visu majonēzi un top ar rīvētu sieru.
7. Nosūtīt pannu cepeškrāsnī 45 minūtes.

Kad laiks ir pagājis, jūs varat bez šaubām noņemt gatavo ēdienu, to sagriež gabaliņos un kalpot.