Melleņu ievārījums - gardumi

Fani novērtēs salds melleņu ievārījumu. Tas ir ļoti aromātisks un garšīgi. Tomēr, jums ir nepieciešams zināt, kā gatavot šo delikatesi tiesības. Mellenes satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Tādēļ ir nepieciešams ēdiena gatavošanai, lai saglabātu tos maksimālo summu laikā. Tādā gadījumā, jums ir jāzina, kā vārīt melleņu ievārījums Orientācija sanāksmi.

Par jāņem sagatavošana ievārījumi tikai mazgāti un atlasītām vīnogām. Rotten un sasmalcināta uzreiz mest ārā. Put ogas liek katliņā un aizpildīt ar cukuru. Par kilogramu augļu jums ir nepieciešams tik daudz cukura. Jam ievadīts vairāk nekā 6-7 stundas. Pēc tam, mēs ielieciet panna uz plīts un pārvērst nelielu ugunsgrēku. Pour apmēram 400 ml ūdens. Mēs ievārījums pirms viršanas. Tas ir nepieciešams, lai vāra 20 minūtes. Tad noņemiet panna no karstuma un dot saturu atdzist 4 stundas. Nākamais melleņu ievārījums likts uz uguns un vāra, līdz tā ir gatava. Piecas minūtes līdz vārīti add divu krustnagliņu pumpuru. Pour ievārījumu bankām un ciešu vāku. Kad tas atdziest, tā ir jānoņem, lai vēsākā telpā.

Tiem, kuri vēlas saglabāt vairāk barības vielu, citu piemērotu recepti. Tā kā termiskā apstrāde būs mazāk ilgtermiņā, ir nepieciešams, lai izmantotu vairāk cukura. Ņem 1 kg ogu, kas būtu iepriekš izskalotas un krūtis. Twist tos caur gaļas mašīnā. Tad sajauc ar cukuru un atstāj uz 2 h. Tad ielieciet spēju ievārījums uz uguns un vāra apmēram 5-7 minūtes. Jam nedrīkst vārīties. Cukurs ir jāizšķīdina. Tādēļ ir nepieciešams veikt mērenu uguni, lai šajā laikā, ir pietiekami, lai masu kļuva viendabīga.

Melleņu ievārījums uzreiz sadalās sagatavoti burkās. Šis produkts ir vislabāk uzglabāt ledusskapī. Virs katra burkā pārlej kārtiņu cukura.

Daudzi cilvēki dod priekšroku ievārījums, kas ir zināma skābumu. Mellenes nevar sniegt šādu garšu efektu. Tādēļ, jums vajadzētu pievienot citronu sulu.

Lai sagatavotu melleņu ievārījumu par šo recepti, jums ir veikt vienu kilogramu ogu, glāzi ūdens, tasi cukura un pusi citrona.

Lai sāktu gatavot sīrupu. Šim mix cukuru un ūdeni un celt maisījumu ar atteces dzesinātāju. Ogas vispirms jāsagatavo. Izlaist tos kārtīgi uz sīrupu. Pievienot ievārījuma sulu pusi citrona. Uguns darot mērena. Mēs celt ievārījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra līdz darīts. Parasti gatavošanas laiks ir mazāks par 30 minūtēm. Gatavā produkta ielej sagatavoto burkās. Tad ievārījums palicis telpā atdzist pilnībā. Tad tas ir jāpārvieto uz vietu ar zemāku temperatūru.

Tas ir vairākas iespējas, kā gatavot ievārījumu no mellenēm ir viegli un ātri. Bet tas ogu ir lieliski kopā ar citiem augļiem un dārzeņiem. Piemēram, ir iespējams gatavot ievārījums Blueberry un ābolus. Lai to izdarītu, sagriež kubiņos un pievieno ābolus gatavošanas ogām laikā. Arī garšīgi pārvērš šo desertu, kas, apvienojot mellenēm un ērkšķogas. Mums ir nepieciešams, lai novērstu astēm ērkšķogu un kātiņu.

Serve melleņu ievārījumu var būt desertu vai tikai uz aknām uz "saldu" tabulā.