Pildīti makaronu "Caurules"

Pildīti makaronu "caurules" - ēdiens ir ļoti garšīgs, bet vietējā virtuvē ir liela starpība vēl nav saņemti. Vēlaties, lai dižoties savas kulinārijas prasmes, kuras apstrādātas viesus vai jūsu ģimenes locekļiem ar retām un lieliski garšīgu ēdienu, ka viņi novērtēs? Izvēlieties no ieteiktajiem receptes jebko - un uz priekšu, lai virtuvē.

Tātad, pirmkārt, ļaujiet mums apsvērt ļoti nosaukumu trauka - makaronu izstrādājumi, pildīti ar "caurulēm". Kas ir viņu pildījumu? To var piepildīt ar pildījumu makaronu vistu, dārzeņiem, maltās gaļas un dažas citas sastāvdaļas. Jums būs nepieciešams "caurule", makaronus, lai padarītu šo ēdienu, un katru no šīm caurulēm, jums ir sīkumi. Darbs mazliet garlaicīgs, bet ēdiens ir tā vērts.

Sagatavot 15 gabalu makaronu caurulēm, 400 grami maltās gaļas, aptuveni 150 grami siera, divi tomāti, sīpoli vienu galvu. Saskaņā ar savu garšu, jūs varat izvēlēties pareizo daudzumu majonēzes, malti melnie pipari un sāls.

Apcep malto gaļu uz pannas, līdz vārīti. Par viņa gatavošanas ir vislabāk piemērota olīveļļu. Gatavojoties pildīšanai, gatavot makaronus sālsūdenī 5 minūtes. Tas nav nepieciešams vārīt pār augstu siltumu, jo mums ir nepieciešams, lai sagatavotu viņus ne līdz pilnīgai gatavībai, ti, tie nav sabrukt.

Gatavs pildījumam sajauc ar sasmalcinātiem sīpoliem, neaizmirstiet pievienot sāli un piparus. Katrs no makaronu caurules nafarshiruyte un ievietot tos cepamajā traukā, pēc tam, kad suku to ar olīveļļu un pārlejot nedaudz ūdens tur. Cover jūsu griešana tomātu pastas. Vai nav žēl smērēšanos majonēzi virs trauka. Rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī 180 grādos uz četrdesmit minūtes. Jums var būt baroti pildīti makaroni ar dārzeņiem vai gaļu karstā.

Vēl viens pildīti makaronu recepti. Jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas: 10 lieli gabali caurulēm, viena vistas krūtiņas, sīpolu gabals, 150 g šampinjonu sēņu, 75 g cietā siera, pētersīļiem, pipariem un sāli pēc garšas. Chchtob gatavot pildījumu makaronu "Caurules" par šo recepti, jums ir nepieciešams, mērce "bechamel". Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams pinte piena, trīs ēdamkarotes miltu, sviesta, sāls.

Tādējādi sēnes sagriež plānās šķēlēs, vistas (fileja) - kubiņos, sieru sarīvē, un pētersīļus un sīpolus sasmalcina. Piecas minūtes pirms vistas ir vārīti, pievieno uz pannas ar sēnēm to. Tad vistas un sēnes atdzesē, pēc tam sajauc ar sieru un pētersīļiem.

Lai sagatavotu "bechamel" Pienu ielej katliņā un vietā uz mazas uguns. Kastrolītis, izkausētu sviestu, pievieno pareizo daudzumu miltu, labi samaisa. Pakāpeniski pievieno pienu uz pannas, maisot uzmanīgi. Tad uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti traucējot. Mērce būtu vāra 1-2 min, max. Uz mērci iegūts uz virsmas neveido plēvi, pievienojot dažus gabalus sviestu, kad "bechamel" būs gatava.

Cook makaroni nav labi darīts - tie nav kļuvuši ļoti mīksta vai sabrukt. Sākt makaronu vistas, sajauc ar sēnēm un sieru. Tauki ar sviestu un apkaisa ar maizes drupatas cepamajā traukā, likts uz viņas pildījumu makaronu "caurules", laistīšanas viņiem virsū mērci. Visas vāks vāks (pieejams folija), atstāj cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. pie temperatūras ap 170 ° C.

Var piepildīta ar pildījumu makaroni ar dārzeņiem, nevis gaļu. Par šādu pildījumu bieži izmanto burkāni, tomāti, olīvas, piparus. Visi šie dārzeņi sagriež nelielos kubiņos, ceptas kastrolītis līdz piedāvājumu. Šajā gadījumā nav labākais no caurulēm un čaulu pildīti makaronu gatavot. Dārzeņi viņiem nepieciešams aizpildīt, iepriekš gatavot makaronus produktu un ļauj ūdenim notecēt caur caurduris. Pildīti makaronu izstrādājumi, pildīti ar dārzeņiem, var būt ne tikai tīri veģetārie ēdieni, ja dārzeņus, lai papildinātu maltā gaļa.