Priekšrocības brokoļiem

Ar brokoļiem Man nav kādreiz ir tikt galā, ja vien tas nav nepieciešams ieviest cieto pārtiku piecu mēnešu veco dēlu. Bet tagad brokoļi ēst gandrīz visu ģimeni uz vienlīdzīgiem pamatiem ar bērnu. Fakts, ka ieguvumi no brokoļi ir ļoti nozīmīgs, es dzirdēju tikai televīzijā un lasa sieviešu žurnālos. Tas bija tad, ka man nācās atcerēties, kas īpašības šo brīnumu kāpostiem.

Stāsts brokoļi, sakņojas senajā Romā. Burtiski "brokoļi" tiek tulkots kā "roku". Faktiski, ja jūs pievērst uzmanību kāposti - tas atgādina roku. Visā pasaulē ir vairāk nekā 200 šķirņu kāpostiem, lai gan mūsu valstī, ir atraduši savu vietu, tikai 6 no tiem.

Ieguvumi no brokoļiem, pirmkārt, ir minerālvielas un vitamīni. Savā kāpostu satur milzīgu daudzumu. Piemēram, brokoļi, daudz A vitamīna, kas nepieciešami laba redze, C vitamīns, lai stiprinātu imūnsistēmu, kā arī visu E vitamīnu, K grupa B. Starp mikroelementi ir īpaši svarīgi ir: kālija (laba sirds un sirds muskuļa) , kalcija un fosfora (nepieciešams kauliem skeletu), dzelzs (atbalsta hemoglobīna līmenis asinīs vēlamajā līmenī). Starp citu, brokoļi lielu daudzumu ūdens un zemu kaloriju. Tātad, tiem, kas vēlas zaudēt svaru, brokoļi būs lielisks ēdiens.

No medicīniskā viedokļa, tas kāpostus, arī ir bijusi ietekme. Fakts, ka tajā esošā šķiedra absorbē visas kaitīgas sastāvdaļas no ķermeņa (tas ir visus toksīnus, smago metālu joniem, elementus atmirušās ādas šūnas, un vairāk). Daudzi ārsti ir ieteicams iekļaut uzturā brokoļi pacientiem ar tieksmi uz insultu, kā arī pacientiem ar kataraktu (acu slimība, kurā duļķains filma veidojas uz tīklenes acs virsmas).

Svarīgs atklājums jomā vēža pētījumos ir pierādīts, ka kāposti ir ļoti noderīga pacientiem ar vēzi, krūts, prostatas un ādas. Šajā gadījumā, ieguvumi no brokoļiem ir īpaša viela, ko sauc par sulforafon. Zinātnieki varēja pierādīt, ka viela var apturēt vēža šūnu augšanu. Parastā kāpostus šī viela satur 10 reizes mazāk nekā brokoļi. Jāpatur prātā, ka sulforafon iznīcina termiskai apstrādei, un tas ir daudzas reizes mazāk. Tieši tāpēc ir svarīgi brokoļi, kas gūst labumu vēža slimniekiem ir svarīga.

Tas ir noderīgi, kāposti bērniem un grūtniecēm. Tur ir daudz folijskābes, tas ir nepieciešams, pirmajā trimestrī, jo auglis ir iesaistīts ko iestādes. Bērniem ir nepieciešams, lai dotu brokoļus, tās īpašības ir būtiski, lai novērstu dzelzs deficītu, kas var izraisīt anēmiju.

Šīs kāpostiem priekšrocības var runāt bezgalīgi. Es gribētu pateikt dažus vārdus par antioksidantiem, ka tas satur. Pateicoties viņiem palēnina novecošanos ādas šūnas, izvada toksīnus no organisma. A brokoļi svarīgi skābes, ir būtiski, lai jums un laimīgu dzīvi un saņem hormonu "laimes" vai serotonīna, kas tiek sintezēts no šīm aminoskābēm.

Ēst kāpostu brīnīties, kā svaigu un vārītu. Tas ir vislabāk gatavot brokoļus pāris, tāpēc derīgās īpašības tiek saglabātas labāk. Tā notiek arī ar gaļas, zivju, dārzeņu salātiem. Kā garnīrs gaļas ēdieniem, var droši barot brokoļi, tvaicēti. Noteikti norādiet to salātu svaigiem dārzeņiem. Un vispār, var būt par parasto kāpostu, ko mēs izmantojām, lai būtu, aizstāta ar brokoļiem, labumu no tā daudz vairāk.

Šis pabalsts ir ne tikai brokoļi, derīgās īpašības joprojām var būt garš stāsts, bet tas ir labāk, lai pārbaudītu praksē, tāpēc es ieteiktu jums ne aizkavēt, ja Jums vēl nav iekļauti brokoļi savā uzturā.