Salāti ar gurķi un desu: receptes ar sāli un svaigiem gurķiem

Salāti ar gurķi un desu - ir vieglākais veids, kā ātri pagatavot garšīgu un atbilstošu maltīti laikā. Šīs skaistums ēdiens ir tas, ka kāds no tās sastāvdaļām ir gandrīz vienmēr var atrast ledusskapī.

Kārtot "Olivier"

Ja kāds īpašnieks piedāvāt sagatavot salāti ar gurķi un desu, tad pirmā lieta, viņa būs domāju, tas ir - "Olivier". Tomēr tas nebūs ļoti oriģināls, bet tikai viņa līdzība. Fakts, ka tas prasa līdzīgas sastāvdaļas šiem ēdieniem. Gadījumā, ja analogu nepieciešams šādus produktus: 100 g vārītu desu 1 burkānu, 2 olas, sāls, ½ gurķis, kausētais siers, 1 (100 g), melnais pipars, zaļš sīpolu puse gaismas un majonēze.

Sagatavot šī salāti ir vienkārša:

1. Pirmkārt, olas un burkāni ir nepieciešams, līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam atdzesē aukstā ūdenī un notīra.
2. Siers berzēt uz rupja rīve.
3. Pārējās sastāvdaļas sagriež kubiņos vidēja lieluma.
4. Green sīpoli smalki drupināt.
5. Gatavi sastāvdaļas ielocītām tīrā traukā un sajauc ar majonēzi. Pēc tam, kad tas būs tikai novirzīt visu salātu bļodā.

Paēdinātiem-partiju var izmantot gatavošanas gredzeni. Pirmkārt, tie ir jāliek centrā plāksnēm, salātu sīkumi, un pēc tam uzmanīgi noņemiet to. Rotā ēdiens var sasmalcina zaļumi vai sapratu sagrieztos dārzeņus.

vitamīns salad

Salāti ar gurķi un desu var izdarīt vēl vairāk barības, pievienojot sarakstam sastāvdaļu ķīniešu kāpostiem. Eksperti saka, ka tas satur milzīgu daudzumu karotīna, askorbīnskābes un citiem vitamīniem. Šis ēdiens ir labi sagatavojusies pavasarī, kad organisms nepieciešams īpašs atbalsts. Strādāt nepieciešamību: 300 g Ķīnas kāposti, sīpolu pusi, viena gurķu, šķipsnu sāls, 100 g cervelat un tvaika ēdamkarotes majonēzi.

Sagatavošana salātiem minūtēs:

1. Pirmais solis ir sadriskāt kāpostu.
2. Cucumber un desu sagriež strēmelēs.
3. Sīpolu sagrūt semirings.
4. Produkcija tiek salocīta bļodā, nedaudz sāls, pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa.

Tas salāti nav nepieciešams sagatavot iepriekš. Būtu jādara nekavējoties un uzpildīt pirms pasniegšanas. Pretējā gadījumā, laika gaitā, kāposti un gurķi reibumā sāls ļaus sulu, un rezultātā ēdiens zaudēs savu sākotnējo krīzi.

Salāti "Venēcija"

Dažreiz kādā kafejnīcā pavārs ļoti interesanta salāti ar gurķi un desu ar romantisku nosaukumu "Venēcijas". Šis ēdiens ir ideāli piemērots gadījumā, ja māja ir nolaisties negaidītus viesus. Gatavot tā jums vajag šādu komponentu kopums: 1 gurķis, 200 gramu kūpinātu desu, sieru un korejiešu burkāniem, 1 bundžiņu konservētu kukurūzas un nedaudz majonēzi.

Šī salāti ir ļoti ātri:

1. Desu un gurķi ir rūpīgi sagriež plānās strēmelēs.
2. Siers karbonāde uz rupja rīve.
3. Komponenti apvienot un sezonu ar majonēzi.

Šīs ēdienu īpatnība ir tā, ka nav garšvielas (pat sāls) nav izmantots tās sagatavošanā. Burkānus un desu sākotnēji ir diezgan pikantu garšu un neprasa piedevas. Salāti izrādās ļoti sulīgs un flavorful. Un tie, kas ir kontrindicēti pikantu ēdienu var aizstāt korejiešu burkāni ar svaigiem dārzeņiem, sasmalcina to uz īpaša vai regulāru rupja rīve.

Ar papildus rīsiem

Gatavā ēdiens bija maigs un mīksts, salāti recepte ar desu un gurķu var papildināt ar vārītiem rīsiem. Turklāt, pēc tam maisījumu būs vairāk plastmasa. Tas ļaus ne tikai kalpot ēdiens parasti ir salātu bļoda, bet arī pārnestā nozīmē, lai izplatītu to uz a la carte ēdieniem. Šajā variantā ir nepieciešams šādus produktus: stikla vārīta rīsus, tomātu 2, 4 olas, sāls, 200 g kūpināta desa, 2 gurķi maz zaļumi, krējums un majonēze.

Gatavošanas process ir nedaudz atšķirīgs no iepriekšējā receptē:

1. Vispirms jums ir nepieciešams, lai rūpīgi nomazgāt visus dārzeņus.
2. Skaidrs no olu čaumalām un noņemiet ādu no desu.
3. Bļodā ielieciet iepriekš vārīti rīsi.
4. Desu un svaigus gurķus sagriež strēmelēs.
5. Olas brīvi sagrūt.
6. Karbonāde tomātus kubiņos.
7. Gatavi sastāvdaļas pievienot rīsu un viegli SALT.
8. Aizpildiet visu samaisa majonēzi un krējumu vienādās daļās.

Salāti izrādās smalka, smaržīgi un diezgan garšīgi.

ziemas versija

Sākoties aukstā laika, lai sagatavotu svaigu dārzeņu salātus tas kļūst arvien grūtāk. Tāpēc ziemā varat veikt labu salāti ar desu un marinēti dārzeņi. Par to būs nepieciešams šāds komplekts produktu: 300 grami doktorantūras desas, 2 sīpoli, nedaudz zaļa, melnie pipari, 70 grami augu eļļas, sinepēm, etiķi, cukuru un 2 marinētiem gurķiem.

Lai sagatavotu šo salāti, jums ir:

1. Sīpoli nejauši drupināt, un tad pārlej verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu no tā.
2. Desu sagriež kubiņos vai kubiņos (kā jums patīk).
3. Ar gurķi sagriezti mizas un karbonāde atlikušo mīkstumu strēmelēs.
4. Gatavi sastāvdaļas pāriet dziļā bļodā.
5. Pievieno pārējās sastāvdaļas un labi visu samaisa.

Trauku sūtīt ledusskapī uz vienu stundu. Šoreiz būs pietiekami, ka tas varētu arī būt uzstāja. Ready salātus var pasniegt uz galda, dekorēšana ar sasmalcinātiem zaļumiem. Un blakus arī likt pāris apļiem svaigu tomātu.

Neparasta kombinācija

Visvienkāršākā ēdiens var būt interesants un oriģināls, ja jūs pievienojat nav gluži ierastās sastāvdaļas, uz to. Tātad, parastais salāti ar desu un gurķi kļūst patiess darbs kulinārijas mākslas, ja jūs apvienot to, piemēram, aromātisko sieru un krekeri. Par sagatavošana šāda maisījuma jābūt pieejamiem šādiem produktiem: 3 svaigi gurķi, 150 grami siera cieta, 2 pakas gatavs krekeri ( "Kompashki" vai "Kirieshki") 3 tomātu 250 g vārītu desu (vai šķiņķi) un 100 gramiem majonēzi.

Veicot šo salāti ir pārsteidzoši vienkārši:

1. Mazgāt dārzeņus.
2. Visas sastāvdaļas (izņemot krekeri), sagriež kubiņos un to pašu lielumu.
3. Gatavi pārtikas produkti savākti vienā konteinerā.
4. Līņāt tos ar majonēzi un labi samaisa.

Sākotnējais salāti garšos vēl labāk, ja to pievienotu ar to vēl vismaz 1 ķiploka daiviņu. Lai to izdarītu, ir jābūt melenko drupināt vai vienkārši iet caur presi. Sulīgs un svaigs, tas salāti ir lieliska iespēja pusdienu uzkodas.

kartupeļu salāti

Ja ledusskapis pēkšņi atrada kārbiņu marinējumi, tas nav nepieciešams, lai tos izmantot kā uzkodu ar degvīnu. Šis produkts var atrast citu izmantošanu. Piemēram, veikt salāti ar desu un marinēti dārzeņi. Recepte šo ēdienu, jūs varat domāt par savu, vai arī izmantot esošo iespēju. Mērces prasa 2 lieli kartupeļi 1 sīpols (sarkans), diļļu staru 100 grami kūpinātas desas, marinēti gurķi 2, 17 grami augu eļļas un sinepju tējkarote pupiņām.

Metodes sagatavošanas ēdienu:

1. Kartupeļi vispirms vāra vienoti, un tad pārlej ar aukstu ūdeni. Tātad produkts tiks labāk tīrīt.
2. Sīpolu sagrūt semirings.
3. Sasmalcinātu diļļu.
4. Desas, kartupeļus un gurķus sagriež plānās strēmelēs.
5. Šīs sastāvdaļas tiek salikti kopā.
6. Apkaisa tās ar dillēm, sinepju garšu, pievieno sviestu un labi samaisa.

Ready salāti tas ir nepieciešams, lai garša, un, ja nepieciešams, pievieno nedaudz sāls.

gards svinības

Apkalpo svētku galdu pēdējos gados daudzas saimnieces parasti sagatavot salāti ar desu un svaigu gurķi. Šo produktu kombinācija jau sen ir pieraduši. Tas ir nedaudz līdzīgs labi zināms "Olivier". Bet tas ir nepieciešams, lai aizstātu tajā pāris sastāvdaļu, kā tas ir pilnīgi jauns oriģināls ēdiens. Piemēram, apsveriet iespēju par kuru prasīta: 50 grami vārītu desu, 100 gramus konservētu kukurūzu un svaigiem gurķiem, 150 g vārīta burkāni, zaļie un nedaudz pāris ēdamkarotes majonēzi.

Lai sagatavotu šo salāti jābūt:

1. Galvenie komponenti (burkāni, gurķi un desas), glīti sagriež kubiņos.
2. Kukurūzas, drenāžas un sausa, tāpēc praktiski nav mitruma palikuši uz virsmas. Pretējā gadījumā ēdiens būs izrādīties ūdeņains un garšas.
3. Šīs sastāvdaļas apvienot kopā un sezonu ar majonēzi. Kā apdare trauki labi izmantot olu un sarkano kaviāru.

Ja ir vēlēšanās, salātus var izklāstīts slāņos. Turklāt, katrs no tiem (izņemot pēdējo), lai būtu pūka majonēzi.