Sālītas siļķes: recepte mājās

Tāpat kā visi mīļotājiem pikantiem ēdieniem solenenkih, es vienkārši mīlu sālītas siļķes. Pirms iegādāties to veikalā, un pēdējo pāris gadu laikā es sāls pats un, ticiet man, izrādās vienkārši lieliski garšīgs. Atšķirībā no šīs siļķu tiek pārdoti pašu gatavotu zivju varu regulēt daudzumu sāls un dažādas garšvielas. Izrādās lielisku pikantu sālītas siļķes, konkursu un flavorful. Vispār, es dalīties recepte mājās sālītu un marinētu siļķi, kā arī tiem, kas var pagatavot no tā.

Sālītas siļķes: recepte mājās

Tas ir ļoti viegli, lai slinks retseptik. Nopirkt 3 siļķes. Mazgā, attīra no iekšpuses. Samaisa mārciņu sāls un 10 g Khmeli suneli sausā dillēm garšas. Rub Šis maisījums siļķes ārpuses un iekšpuses. Uz apakšā panna ielej pusi atlikušo maisījumu un izplatījās siļķu. Top arī, aizmiga. Pēc dienas jums ir nepieciešams mazgāt reņģes.

Marinēta siļķe: recepte mājās

Kilograms svaigu siļķu tiek tīrīti, noņemiet ādu un sagriež gabaliņos a la carte. Tad sagatavo marinādi. Viņam, mēs samazinām trīs semicircles sīpoli, apkaisa ar saviem 3 mazajiem karotes cukura, 2 lielas karotes sāls, ieber šķipsniņu melno piparu, pārlej šo maisījumu 2 karotes etiķa, 2 ēdamkarotes kečupa, 10. tabulā. karotes ūdens un vēl pus tase augu eļļas. Tas viss uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, Ļaujiet atdzist nedaudz un pārlej zivis. marināde laiks -. 24 stundas Pēc tam, reņģu var dot galda vai gatavot no tā jebkuru ēdienu.

Sālītas siļķes: kanapē recepte

Uzkodas ar alu var pagatavot ļoti gardu un smalku maz sviestmaizes ar siļķi. 30 g sviesta ūdens vannā uzsildīts līdz istabas temperatūrai un sajauc ar sasmalcinātu diļļu (4 lieli zari bez kātiņiem). Melns vai rudzu maizi sagriež mazos šķēles, noņemot garoza. Divi gabali sāls siļķes fileju nepieciešams sagriež gabalos, kas atbilst lielumam maizi. No vienas citronu sagriež plānās plate 2 un katrs sadalīts 6 gabalos. Uztriepe par maizi diļļu eļļu, ielieciet gabaliņu siļķes un citronu. Melenko rotā sprig dillēm. Kanapē gatavs.

Sālīta siļķe: recepte salāti ar bietēm

Divi siļķes nepieciešams to sagriež plānās šķēlītēs. Trīs vidējiem bietes nepieciešams vārīties, līdz konkursa, mizu un sagriež strēmelēs. Divi sīpolus sagriež gredzenos un apkaisa ar etiķi. Five olbaltumvielas sagriezti strēmelēs arī. Visas sastāvdaļas sajauc un apdarinātas ar mērci. Mērce pagatavo šādi: 5 dzeltenumus triturated ar tējkaroti cukura, pievienojot 150 g jogurta bez augļu un karoti sinepes.

Sālītas siļķes: salāti recepte ar valriekstiem un āboliem

Puse kilogramu nepieciešamība siļķu uzsūktu ar pienu un ritiniet caur gaļas mašīnā ar 1 ābols (tas būtu tīrs un izņem sēklas), 2 olas, 15 valriekstus un lielu spuldze, kas iepriekš bija brūni. Šis maisījums jāsalej un formas seledochnitsu formā siļķu. Apkaisa ar sasmalcinātu olu un sasmalcinātu zaļo sīpolu.

Sālītas siļķes: salāti recepte ar sēnēm

2 siļķes sagriež gabaliņos, ielieciet salātu bļodā un piepildiet to ar saulespuķu eļļu (100 ml), sajauc ar tējkaroti etiķa un sinepju karoti pusi. Top izplatīšanās sasmalcinātu sīpolu pusgredzenus (kas var būt iepriekš iegremdēties 15 minūtes etiķi) un 300 g marinētas sēnes (ja mazs - tas ir iespējams veseli skaitļi, ja liels - samazinājums). Apkaisa ar sasmalcinātu sīpolu un pētersīļus.

Sālītas siļķes: salāti recepte ar kukurūzas un skābo ābolu

Četri sālītas siļķes sagriež mazos gabaliņos. Divi svaigu tomātu pārlejiet verdošu ūdeni, mizas un sagriež. Cut 2 skābo ābolu un ūdens tos ar citronu sulu. 1 cut sīpolu gredzeni. 400 g kukurūzas un 300 g konservi tanžerīni konservu pārvietojas prom no marinādes. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej ar citronu sulu. Spread uz šķīvja ar salātu lapām un likt tos uz iegūtajā maisījumā. Neparasti maigs salāti gatavi.