Sojas izolēt kas tas ir un ko tas ēd

Ar sporta uzturu jau sen izmanto proteīna izolāts. Kas tas ir zināms, ka gandrīz katrs sportists. Šis uztura bagātinātājs ar augstu proteīna saturu, izmanto sportam strauju muskuļu augšanu.

Modernās tehnoloģijas ir sasniegusi tādu līmeni, ka tās spēj iegūt proteīnu no pārtikas produktiem, kas satur to. Tas tiek darīts, filtrēšana, jo olbaltumvielu molekulas ir lielākais starp saviem brāļiem: tauku un ogļhidrātu. Iegūtā masa tika žāvēts, saberž un tiek aktīvi izmantots kā pārtikas piedevu.

Slavenākais no sūkalu olbaltumvielu, sojas izdalītās bet bieži negodīgi aizmirst.

Olbaltumvielu sporta uzturu

muskuļu spēks mācību microcracks laikā. Attiecībā uz audu atjaunošanos un piemērot maksimālo izaugsmes piedevas ar augstu proteīna saturu. Fakts ir tāds, ka 10-15 minūšu laikā pēc mācību piedāvājums "proteīnu-ogļhidrātu loga", kas veiksmīgi slēgt izolātu. Kas tas ir? Tas ir laiks, kad organisms metabolizes maksimālo proteīnu, kas iet uz muskuļu augšanu.

Ir pierādījis sevi starp sportistiem olbaltumvielu izolēt arī tāpēc, ka tas ir viegli izmantot. Pietiek ar to nepieciešamo devu pulvera šķīst ūdenī, sulu vai pienu, putukrējumu uz šeikerī vai blenderī, un garšīgu dzērienu patēriņam gatavu.

Sojas izolāts: lietošanas indikācijas

Izolēt ir jābūt tiem, kas vēlas ātri iegūt muskuļu masu. Tā ir optimāla sportistiem žāvēšanas. Tiem, kuri vēlas zaudēt svaru un uzturēt jaunu veidlapu, arī palīdzēs olbaltumvielas. Fakts, ka tā gremošanas un muskuļu augšanas prasa daudz enerģijas, ko organisms izstrādās no tauku slānis, ti, kur ir pieaug muskuļu, sadedzināt taukus.

Olbaltumvielu galvenokārt ražo no sūkalām. Tomēr, tie nav piemēroti tiem, kuri ir laktozes nepanesamība, alerģija pret dzīvnieku olbaltumvielu, kā arī nieru slimības. Par veģetāriešiem un tiem, kuri ievēro stingru ātri, sojas izolāts - lieliska alternatīva tradicionālajiem olbaltumvielu produktiem dzīvnieku izcelsmes produktiem.

Kliedējot mītus par sojas izolāts

Šobrīd, sojas papildinājums - ne populārākais izolāts. Atbildes par viņu diezgan pretrunīgi. Tas ir saistīts ar faktu, ka daudzi cilvēki ar "sojas" vārdu uz biedrības "ģenētiski modificēta." Fakts, ka sojas pēdējos gados ir kļuvusi par vienu no visbiežāk ĢMO pārtiku slikti aptraipīta viņas reputāciju, kura izstrādāja vairāk nekā gadsimtu. Austrumāzietēm jau sen ir patērēti uzturā sojas produktus , un vienmēr ir bijusi slavena ar lielisku veselību. Uzturvērtība sojas ir augsts, jo liels skaits vitamīniem un minerālvielām. Turklāt, tas ir viens no augstākajiem kvalitātes gaļas aizstājējiem.

Apšaubīja izmantot pārtikas piedevu dēļ estrogēnu, kas, iespējams, iekļauti izolāta. Kas tas ir? Estrogēns - a sieviešu dzimuma hormoni. In soja satur isoflavones, tā sauktos augu hormonus. Tomēr ražošanai izolēt jebkuras nevēlamas vielas tiek noņemtas, ieskaitot izoflavoniem. Tātad apsūdzībām, ka sojas pārtikas piedevas var negatīvi ietekmēt vīriešu potenci, ir nepamatotas.

Tāpat pastāv uzskats, ka sojas izolāts ir slikti uzsūcas caur tā saukto antinutrients, kas iekļautas tās sastāvā. Ražotāji pārtikas piedevas tiek noņemti no tās struktūras, piemēram.

Patiesībā, vienīgais trūkums sojas izolēt ar to, ka tā ir mazāka par summu, proteīnu satura citu izolātu.

Ieguvumi no sojas izdalītās

Pirmkārt, pircēji piesaista no sojas sporta uzturu cenu, jo tas ir daudz zemāks nekā citās izolātiem. Kā minēts iepriekš, ražošanā sojas koncentrāta iet augstu attīrīšanos rupjās lopbarības. Kādi ir barības vielas paliek lineup?

• Antioksidanti. Viņi veiksmīgi cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, un ir lielisks novērst vēzi.
• Taukskābes omega-3 un omega-6 taukskābes, kas novērš izskatu plāksnes uz asinsvadiem un samazina holesterīna līmeni asinīs.
• Fiber efektīvi attīra zarnu toksīnus uzlabo vielmaiņu un veicina svara zudumu.
• Lecitīns, kas stāv sardzē par veselību visa ķermeņa ir regulāri piedalās vielmaiņas procesus šūnu membrānu.

Bez tam kompozīcija ietver sojas pupiņu vielas, kas spēj displeja radionuklīdus un smago metālu jonus no organisma. No lipekļa olbaltumvielu trūkums arī uzsver ieguvumus proteīna izolāts. Galu galā, šis proteīns ir iemesls alerģiju daudziem cilvēkiem.

Kā lietot

Sojas izolāts ir ieteicams dzert no rīta, lai kompensētu zaudēto piegādi aminoskābju par nakti. Tāpat ir iespējams aizstāt vienu no šiem proteīna kokteilis uzkodas. Pirms apmācības palīdzēs izolēt muskuļiem strādāt efektīvāk jaudas kravu laikā pēc - lai atjaunotu muskuļu, slēdzot "ir olbaltumvielu-ogļhidrātu logā".

Soy pārtikas piedevas - universāls izolāts. Kas tas ir, mēs esam atraduši, un tagad izskatās pēc "ko tas ēd." Izolātu var ne tikai padarīt kokteiļus, bet arī pievienot to pārtiku. Visi deserti, kas ir atļauti sporta uzturs, ar kuras palīdzību šo uztura bagātinātāju ne tikai garšīgs, bet ļoti noderīga.