Soli pa solim recepšu slinks ravioli krāsnī

Recepte slinks klimpām jāzina katram mājsaimniece. Galu galā, šis ēdiens ir ļoti ātri un viegli, padarot to ideāli tiem gadījumiem, kad negaidīti viesi nolaidās, un ledusskapis ir tukšs.

Cepti slinks pelmeņi: recepte ar fotogrāfiju Gatavā ēdiena

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab;.
• filtrēts dzeramā ūdens - ½ tase;
• kviešu milti izsijāti - berzēt līdz bieza;
• liesa liellopu gaļa - 600 g;
• 4 lieli vadītāji sīpolu (2 no tiem pildījumam, pārējā substrāta);
• big burkānu - 1 vai 2 gab;.
• Skābs krējums 30% - 160 g;
• rafinēta augu eļļa - ieskatiem;
• siers "Russian" - 140 g;
• jūras sāls, melnie pipari un citas aromātiskas garšvielas - pievienot pēc garšas.

mīkla

Recepte slinks ravioli ietver izmantošanu saspringto olu mīklu. Tās sagatavošanai vajadzētu noslaucīt olas, pievienot tiem dzeramā ūdens, sāli un miltus, tad kārtīgi samaisa. Pēc tam, pamatā jāliek maisiņā un atcelt līdz pildījums tiek darīts.

cooking pildījumam

Recepte slinks ravioli iesaka izmantot tikai šo sātīgus liellopu liesu gaļu. Būtu nomazgā, sagriež un sasmalcina gaļas mašīnā, mijas ar diviem sīpoliem. Tālāk jums ir nepieciešams pievienot malto aromātiskām garšvielām, sajauc to.

Pamatnes sagatavošana

Papildus mīklu un pildījumu, recepte slinkie pelmeņi ir arī nepieciešams izmantot tādus produktus kā sīpoliem un burkāniem. Viņiem vajag mazgāt, un pēc tam smalki sakapāt un režģa. Apstrādātās dārzeņi, kas cepta izmantojot cepamo eļļu, pirms piparus un sāli.

Preparation of pusfabrikātu

Kad olu bāzes un maltā gaļa būs gatava, jūs nekavējoties sākt modelēt laiskas ravioli. Šim nolūkam mīklai jābūt atritināt kārtiņu, un tad piemēro virsmas maltas liellopu un roll augšup saspringto sarakstā. Papildu twisted pusfabrikātu sagriezt vairākos gabalos, lai platums 4 cm.

veidošanās kursi

Pēc tam, kad tiks izveidota slinks, ravioli, mums ir izpausties cepšanai, tīriet to ar eļļu, ielieciet ½ no substrāta no brūni dārzeņiem un nodot tos visus pusfabrikātiem. Tad ēdiens ir nepieciešama, lai segtu sautēta sastāvdaļas atkal, un pievienot slāni bieza krējuma un rīvētu sieru.

termiskā apstrāde

Slinks pelmeņi cep krāsnī 175 grādos ne ilgāk par 60 minūtēm. Šajā laikā visi pusfabrikāti jābūt labi sagatavotas, un pārklāti ar smaržīgu vāciņu rīvētu sieru.

Kā lai pie galda

Slinks pelmeņi (recepte krāsnī tika uzskatīts iepriekš maz) tiek pasniegtas vakariņas karstā stāvoklī, a la carte ēdieniem. Šādam sirsnīgs un ļoti garšīgu ēdienu, pārliecinieties iesniegt kviešu maizi, svaigus garšaugus, majonēzi vai skābo krējumu un tomātu mērci, mārrutki, kečups, adjika vai jebkuru citu smaržīgu detaļu. Labu apetīti!