Svaigi salāti: kaloriju daudzums un labums organismam

Viens no populārākajiem veselīgas pārtikas, ir salāti. Kaloriju to ļoti zems, un ieguvumi ķermeņa vienkārši kolosāls.

Mazliet salāti

Paradoksāli, bet cilvēki reti iekļauj pietiekami diētu salātiem. Kaloriju tas ir diezgan zems, un tāpēc viņi nevar ēst. Šis produkts bieži kalpo kā dekoratīvs svētku ēdieni, kas bagātīgi pārlej ar majonēzi. Ja jūs runājat par atbalstītājiem veselīgu uzturu, viņi ir labi informēti par cenu svaigus salātus.

Ir vērts atzīmēt, ka šajā brīdī pasaulē ir vairāk nekā 1000 šķirņu salātiem. Tas ir ikgadējs (dažreiz divgadu) augs, kas pieder Asteraceae ģimeni vai Asteraceae. Šķirnes salātu tik daudz, ka dažkārt pat pieredzējuši dārznieki ir neskaidrības par tiem.

In seniem laikiem, šī kultūra jāuztur tikai dēļ naftas, kas tiek iegūts no sēklām. Vēlāk konkursa lapas ir parādījušies uz galda senie grieķi un romieši. Viņi novērtēja ne tikai garša, bet arī ārstnieciskās īpašības šo produktu.

Populārs šķirnes salātiem

Kaloriju salātu lapas (svaigas) ir ļoti zems, un vitamīni un mikroelementi tajā ietvertie ir plašas. Turklāt, spilgtas krāsas un skaistas formas padara šo produktu lielisks apdares jebkuru ēdienu. Šobrīd šādas šķirnes salātu ir vispopulārākais:

• Romain - līderis starp salātiem. Tas ir liels ziedkopa vairākām zaļām lapām, kas ir nedaudz līdzīgs Kale. Visbiežāk to izmanto sviestmaizēm vai kā apdare.
• Krese ir viens no visvairāk noderīga šāda veida. Viņam ir viegls sinepju garšu, ko var izskaidrot ar augstu saturu mikroelementus. Šī ir lieliska iespēja, lai risinātu ar pavasara beri-beri.
• Coral izpaužas tā nosaukumu, jo ar atšķirīgu izskatu. Gaisma pikants aromāts sniegs sākotnējo pieskārienu jebkuram ēdienam. Un tas celms pārspēja visas citas uz summu, kalcija un minerālsāļus.

salāti: kaloriju

Tagad tuvāk tēmu šo rakstu. Ja jums sekot formu vai cenšas ievērot principus pareizu uzturu, jūs noteikti iekļaut uzturā salātu lapām. Kaloriju at 100g - 16 kcal. Uzturvērtība noteikta satura olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Pirmie divi elementi ir atrodami ļoti mazos daudzumos (1,5 g un 0,2 g, attiecīgi). Attiecībā uz ogļhidrātu, kas dod produktam kaloriju saturu, tie ir klāt salātiem par summu 2 gramiem.

ķīmiskais sastāvs

Milzīgs daudzums uzturvielu ietverts struktūrā salātu lapām. Kaloriju, lai gan neliels, bet tas nemazina izmantošanas produktu. Tādējādi, iekļauti vitamīnu komplekss kompozīcija konkrētajā kultūrā - A, B (1, 2, 3, 4, 5, 6), C, K, E, un citi. Runājot par mikroelementu, tas ir vērts atzīmēt klātbūtni mangāna, vara, cinka un dzelzs (jo salātiem tas vēl vairāk nekā āboli). Lapas satur daudz kalcija, magnija, kālija un fosfora.

salātiem: kaloriju un derīgās īpašības

Ņemot vērā faktu, ka svaigas salātu lapas raksturo ārkārtīgi zemu kaloriju un daudz vitamīnu un uzturvielu, ir iespējams spriest par to izmantošana vienīgi cilvēka organismā. Tātad, viņš ir šādas pozitīvas sekas:

• uzlabo aizsargfunkcijas ķermeņa;
• Tas palīdz normalizēt darbību centrālo nervu sistēmu;
• Tas palīdz atgūt spēkus pēc slimības;
• Tā veicina normalizēšanai miega un ir vieglas hipnotisks efekts;
• Tas paātrina gremošanu, stimulējot ražošanu kuņģa sulas;
• uzlabo apetīti;
• Tas uzlabo asins;
• izvada sāls no organisma;
• mazina sāpes gastrīta un čūlas, un arī veicina audu rētošanās;
• sakarā ar augstu dzelzs saturu, palīdz mazināt nosacījumam smago menstruāciju;
• regulāri lietojot pasargā neironiem no smadzeņu iznīcināšanas, novēršot problēmas ar atmiņu;
• veicina reģenerāciju ādas šūnām, jo palielinās saturu A vitamīna;
• Tas uzlabo vielmaiņu un asinsriti.

Tātad, mēs varam teikt, ka salāti - ir daudzpusīgs produkts, kas sniedz labumu visiem. Tāpat ieteicams lietot laikapstākļu jutīga cilvēkus periodā mainoties laika apstākļiem un magnētiskās vētras.

Iespējams kaitējuma risks un kontrindikācijas

No pirmā acu uzmetiena šķiet, pilnīgi nekaitīgs salātus. Kaloriju saturs un sastāvs šīs kultūras ieguldījumu vispārējā stiprināšanā ķermeņa. Tomēr dažos gadījumos, pārmērīga patēriņš šī produkta ir absolūti kontrindicēta. Šie nosacījumi ir šādi:

• podagras;
• urīnpūšļa akmeņi;
• kolīts akūtās un hroniskās formās;
• astma un tuberkuloze;
• nieru slimība (skābeņskābe var izraisīt paasināšanās).

salāti slimming

Kā jau minēts, kaloriju salātu 100 gramiem. - tikai 16 kalorijas, bet gan tāpēc, ka tas ir tikai ideāls diētisks produkts. Ja jūs vēlaties zaudēt svaru, tas vienkārši ir jāiekļauj uzturā, jo par zemu enerģētisko vērtību tas satur daudz noderīgu vielu. Tomēr šis produkts nedrīkst būt vienīgais izvēlnē. Ja tu neēd pietiekami daudz olbaltumvielu un tauku, jūs riskējat kaitējumu veselībai. Tā drīzāk ir papildu produkts, kas būs lielisks papildinājums zivīm, balto gaļu un dārzeņiem.

Tai būtu jāatbilst ieteikumu kopumu, lai sagatavotu ēdienu ar salātiem:

• pārliecinieties piepildīt salāti ar augu eļļu vai jogurtu;
• tā, ka lapas nav rūgta, mērcēt tos ūdenī uz dažām minūtēm;
• karbonāde Greens labāk rokās, nevis nazi, tā, lai pakļaut produktu oksidācijas;
• Neuzpildiet salātus iepriekš tā, ka lapas nav kalst un nav zaudējuši garšas īpašības.

Interesanti fakti par salātiem

Viens no visvairāk noderīgas un pieejamajiem produktiem pavasarī ir salāti. Kalorijas uz 100 gramiem ne vairāk kā 16 kcal neatkarīgi no klases. Saskaņā ar koncentrāciju vitamīnu un minerālvielu, šis produkts var konkurēt ar daudziem dārzeņiem. Tomēr, tas nav visa informācija, kas ir noderīgi zināt par salātiem. Tātad, ar šo produktu, ir saistīti ar šādiem interesantus faktus:

• tulkojumā no itāļu vārda "salāti" nozīmē "sāļš", kaut gan garšas produkta svaigu un nedaudz rūgta;
• tumšāka salātus, jo vairāk barības vielas tās satur;
• Šī kultūra ir ļoti kaprīza, kas krātuves plānu: zaļumi, nevar žāvēti, konservēti, saldēti vai tur ledusskapī uz ilgu laiku;
• Sākotnēji salāti bija nezāļu, līdz senie grieķi nebija novērtēt savas garšas un veselības ieguvumus (tas notika pirms apmēram 5000 gadiem);
• Pašlaik salāti ir izplatīta gan gultām un veikalos, bet dienās no persiešu sheikhs viņš vērtē savu svaru zelta;
• mūsdienu vēsture sākās ar salātu lapām, jo Hristofor Kolumb bija ieviesusi savas sēklas uz Ameriku;
• satura ziņā vitamīnu un minerālvielu, visvērtīgākie ir zemākā daļa lapu.

Salāti kosmetoloģijā

Salātu lapas ir noderīgi ne tikai iekšējās sistēmas struktūra. Šis produkts palīdz uzturēt ārējo skaistumu un atrisināt vairākas kosmētiskās problēmas. Tātad, ja jums ir sausa āda, tad divreiz nedēļā Uzklājiet masku uz skābo krējumu ar sasmalcinātām zaļām lapām.

Ja jūsu āda prasa intensīvu barošanu, ieteicams izmantot rīku, kas sastāv no putriņu salātiem, augu eļļas un citronu sulu. Šī maska palīdzēs jums tikt galā ar vasaras raibumiem un pigmentāciju. Ja epiderma ir pārāk sausa, var pievienot olu dzeltenumu.

Aukstā laikā, āda ir pakļauta kairinājumu un lobīšanos. Lai novērstu šos nepatīkamus simptomus, diezgan maz reizes dienā, lai noslaucīt sejas novārījums salātu lapām. Šis rīks ir arī lieliska palīdzība apdegumiem un kukaiņu kodumiem.

Vasaras āda, vairāk nekā jebkad agrāk, ir jāaizsargā. Ja jums ir bail, ka persona vai pleci tiek grauzdētas cauri, nav nepieciešams piemērot speciālu krēmu. Pirms došanās ārā uz pāris minūtēm, lai pievienotu ādas salātus iepriekš atvairīti tā ritošā pin vai bedri rokās.