Meatless ēdieni Ziemassvētku pastu.

Ir vēl četras amata vietas, no kurām divas ir stingras (Lielais, pieņēmumu), un divi nav stingras (Petrovs, Ziemassvētku). Šajā rakstā mēs koncentrēsies uz uzturu Adventa laika, kas ilgst no 28. novembra līdz 6. decembrim, ieskaitot, un beidzas ar lielu kristiešu svētki - Ziemassvētki.

Pirmdien, trešdien un piektdien vajadzēja ēst veģetāru pārtiku bez eļļas (augu eļļa), otrdien un ceturtdien - pats ar eļļu, bet sestdienās un svētdienās un svētās dienās (līdz 2. janvārim) zivis tiek pievienots diētu. Olas, piena un gaļas produkti ir pilnīgi likvidētas. Tomēr, un bez tiem meatless maltītes adventes ir daudzveidīga un izveicīgs saimniece vienmēr atrast, cik viegli un lēti, lai pabarotu mājsaimniecību.

Kā pirmo kursu populārs meatless zupa, rassolnik, sautējumu, zupas un borscht. Zupu var pagatavot no pamats daudzu produktu visbiežāk izmanto pupas, zirņi, sēnes, skābēti kāposti ir arī populāra zupa, marinēti gurķi, lai Pickle, labi, sestdienās un svētdienās - zivju velves. Galvenie kursi - ir ļoti atšķirīgas, kā jūs tos dažādot, ir pilnībā atkarīga no krājumiem, ko jūs varētu darīt ziemā, vai jūsu finanšu iespējām. Meatless maltītes podos ir īpaši labi jebkurā mājas svinībām. Ja aizverat pot pirms vārīšanas (un tas var būt zivju vai sēnes ar dārzeņiem) kūka neraudzētās mīklas, pirms pasniegšanas, tas izskatās īpaši eleganti un ēstgribu.

Meatless ēdieni Ziemassvētku pastu. Recipe №1. Dārzeņu zupa ar "Hercules".

• 2 litri filtrētajā ūdenī,
• ½ kg ziedkāpostu,
• 1 liels sīpols,
• Dažas ēdamkarotes "Hercules"
• Ķiploki ar savu garšu, karote milti, garšaugi,
• 2 burkāni.

Nevāriet ziedkāposti sālsūdenī un, bez iztukšošanas dārzeņu zupa, sasmalcina blenderī. Gatavā zupa bāze Iemaisa auzu un nodot pot uz mazas uguns, lai tās uzbriest. Padarīt saute sīpolu un burkānu, beigās, pievieno miltus. Savieno sautēta dārzeņus kopā ar zupu, vāra, ielieciet sasmalcinātu ķiploku, mazliet muskatriekstu un visbeidzot pārkaisa ar zaļumiem.

Meatless ēdieni Ziemassvētku pastu. Recipe №2. Sautēti kāposti ar sarkanām pupiņām.

• · 1 vidējs vadītājs kāpostiem,
• 1/5 · kg pupiņas (vai bankas)
• · Augu eļļa, sīpolu, tomātu pasta.

Šķēle kāpostus, siltuma traukus ar biezu apakšu, pārlej ar eļļu un vāra kāpostus līdz piedāvājumu. Atsevišķi apcep sīpolus. Ja jūs plānojat izmantot žāvētas pupas iepriekš (3-4 stundas), piepilda to ar karstu ūdeni un vāra pietūkums. Apvienot visas sastāvdaļas, tikai līdz piedāvājumu, ja nepieciešams, tajā pašā laikā, pievienojiet kečupu vai tomātu pastu.

Meatless ēdieni Ziemassvētku pastu. Recipe №3. Pankūkas no auzu pārslām.

• ½ kg auzu pārslas,
• Ūdens - 1 tase,
• 2 sīpolus un 2 ķiploku daiviņas / 2 āboli,
• Augt. eļļa.

Vāra biezu biezputru Herkulesa, atdzesē. Izejvielas un nomizotus sīpolus, ķiploku un svaigi garšaugi smalki karbonāde, labāk blenderī. Savienot putru ar dārzeņiem, piparus un sāli. Laba siltuma panna ar pietiekami eļļu (ja maz - būs jāievēro), gulēja pankūkas, kotletes ar karoti un cep no abām pusēm.

Jūs varat veikt pankūkas un saldu versiju. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai pievienotu procesā gatavošanas auzu 2.tabulu. karotes cukura un, kamēr putra atdziest, smalki sakapāt divus ābolus. Tad sajauc, ja tiek iegūts šķidruma masu, var pievienot miltus. Cep tāda pati kā pirmā iemiesojumu.

Saldie Ziemassvētku meatless maltītes vienmēr ir klāt ikdienas un svētku galda. Jūs varat gatavot medus piparkūkas, smalkmaizītes, raugs vai Sālsūdens, pīrāgi ar dažādiem pildījumiem, barankas minerālūdens ar ievārījumu un marmelādi, cepumi un pat meatless kūka.

Meatless ēdieni Ziemassvētku pastu. Recipe №4. Donuts uz sālījumā.

Par šo recepti, tas ir labāk, lai no sālsūdens un marinētiem tomātiem, tāpēc izrādās garšīgs un tīkams. Mīcīt mīklu vidēja biezuma 1 tase sālījumā, un 1 kg miltu, 1 tējkarote sodas, 1 glāze cukura un pāris ēdamkarotes augu eļļas. Cept kā parasti.