Pārtika un dzērieniReceptes

Torte ar vistu un sēnēm

Kūkas ar dažādiem pildījumiem, piemēram, viss. Viņi uzpirkt savu vienkāršību un apbrīnojamo garšu. Ar pildījumu pīrāga, varat arī eksperimentēt un, protams, ikvienam būs uzņemt receptes pildījumu, kuru viņš vēlētos.

Nu, es vēlos piedāvāt sektoru ar vistu un sēnēm. Par pīrāga mīkla piestāvēs ikvienam. Mēs uzskatām, ka abas iespējas: rauga un bez rauga. Tātad, par rauga mīkla mums ir nepieciešams: 500 g kviešu miltu (labāk augstākā pakāpē, kā galējais līdzeklis - pirmā pakāpe), 1 ola, 50 g sviesta, glāzi ūdens, 20 gramus sausa vai saspiestas rauga, sāls, nedaudz cukura (lai padarītu mīklu ātri raudzētu un rožu). Olu noslaucīt ar sāli un cukuru, pievieno siltu ūdeni (ūdens temperatūra ir ne augstāka par 40 ° C, vai raugu vienkārši "metinātas"), izkausētu sviestu, samaisa. Milti tika pievienots mazās porcijās un mīcīt mīklu. Kā jūs varat redzēt, es esmu gatavojas mīklu bez mīklas, tāpēc aizņem daudz mazāk laika un mīklas nesaņem skābs, piemēram, pie sūklis pagatavošanas metodi. Tad izņemiet mīklu siltā vietā un jāgaida, kamēr tas palielinās. Būs jāgaida apmēram stundu.

Lai sagatavotu pīrāgs ar vistu un sēnēm uz mīklas bez rauga mums ir nepieciešams: 400-500 grami miltu, 100 g sviesta (ja nav naftas, nomainiet sviestu ar margarīnu), 1 ola, glāze piena, dzēstie sodas, sāls un cukura. Piens, sāli, cukuru un olu, sita ar mikseri, pievienojiet mīkstināts sviestu un miltus. Mīcīt mīklu. Ražas novākšana ledusskapī uz 20 minūtēm. Mīkla ir gatava.

Sagatavojiet pildījumu cept sektoru ar vistu un sēnēm. Mums būs nepieciešams: 300 grami vistas, 20 gramus sēņu, vai jebkuras citas sēnes, divi lieli sīpoli, 50 gramus sviesta un garšvielas uz vistas, sāli un zaļumiem. Vistas fileja vāra sālsūdenī līdz piedāvājumu. Sēnes mans, sadriskāt un apcep sviestā. Pēc 5 minūtēm izplatās sēnes sagrieztu sīpolu, sāli, garšu un cep, līdz vārīti. Vārīta fileja sagriež mazos kubiņos un apvienot ar sēnēm.

Tālāk ņem mīklu, to sadala divās daļās (uz norādīto numuru mīklas un uzpildes iegūst divus slēgtos apļveida pīrāgs). No katras puses atkal noņemt nelielu daudzumu mīklas - uz "vāka". Mēs izskrējienu mīklu rezervuārā un nodot uz ieziestas formas, atstājot bamperi. Pildījumam un sadaliet divās daļās un izplatīt uz mīklas. Atlikušie gabalus mīklas rullis ārā pa apli, pārklāj ar pildījumu un zaschipyvaem malas. Šī rezerve centrs caurums pīrāgs ar vistu un sēnēm propeksya iekšpusē. Cep cepeškrāsnī 30 minūtes. Tas ir viss, mūsu kūka ir gatava.

Faniem cepšanai piedāvājuma sēņu siera pīrāgs ar sēnēm. Mīkla tiks izmantoti bez rauga, otro recepti, kas man ir aprakstīts iepriekš. Lai aizpildītu, mums ir nepieciešams: 300 g svaigu sēņu, trīs lieli sīpoli, 100 g siera, sāls, augu eļļa. Sēnes un sīpolus sasmalcinātu, cep, līdz vārīti. Mīklu sadalīt divās daļās: viena ir nedaudz lielāks nekā citi. Lielākā daļa izskrējienu un nodot formā, kas gulēja virsū sēņu pildījumu, apkaisa ar rīvētu sieru. Otrā daļa no izskrējienu mīklas, pārklāj ar pildījumu, malas zaschipyvaem. Centrs arī atstāj caurumu. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes, ne vairāk. Sēņu pīrāgs un siers ir gatavs, to var piegādāt uz tēju.

Par to pašu recepti var cept augļu torte ar sēnēm, testa prasīs mazāk kā pīrāgs "atklātā". Un jums ir nepieciešams smidzināt siera kūka 5 minūtes līdz piedāvājumu, ka tas nav sadedzināta.

Pildīti, protams, jūs varat eksperimentēt. testa receptes, kas man ir aprakstīti iepriekš, ideāls par jebkuru virskārtas no gaļas, salda. Perfect deserts būs salds augļu kūka. Tik cept un eksperimentēt!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.