Vienkārša recepte vīnu no vīnogām

Kas tagad ir mājās maltīti? Tas ir skaļš ģimene nakts, tuviniekiem, draugiem un paziņām, pārpilnība pārtikas, jautri un viesmīlību. Šī brīvdienu vienmēr shrouded nokausēt īpašu prieku un komfortu. Bet kas ir svētki notiek bez gardu pīrāgu un aromātisko vīnu ar ekskluzīvu recepti? Iespējams, katra ģimene ir vērtīgu grāmatu, kas satur īpašas metodes, lai sagatavotu ēdienu un dzērienu. Recepte vīnu no vīnogām - ir populārākais ieraksts šādās kolekcijās. Galu galā, gala produkts izrādās stiprāka un bagātāka, nekā iegādājoties dzērienu. Jā, un jūs zināt, tieši to, ko produkti ir daļa no vīna. Tas nesatur ķīmiskas krāsvielas vai konservantus.

Par pārvēršanai dižciltīgas salds ogu dzēriens process nav tik sarežģīta, kad tuvojās ar īpašu komplektu zināšanas. Recepte mājās vīnu no vīnogām ir nepieciešams stingri ievērot proporcijas un sastāvdaļu saraksts. Visas sastāvdaļas ir jābūt svaigiem un augstu kvalitāti. Tad rezultāts būs iepriecinās visus neticami bagātīgu ogu garšu.

Visi novāc vīnogas, pirmkārt, būtu rūpīgi iet cauri, noņemiet zari un lapas. Noteikti atmest visas nelietojamu ogas. Slimi vai bojāti vīnogas var padarīt vīnu skāba un garšas. Vai nav pārsteigts, bet uzmanīgi, tas nav nepieciešams mazgāt ogas. Vienkārši ielieciet tos dziļā traukā, un pēc tam nolika nekādā veidā vēlaties. Recepte vīnu no vīnogām, kas nav nepieciešama virtuvē kādu īpašu profesionālu aprīkojumu. Tātad, tas ir pilnīgi iespējams darīt ar improvizēto līdzekļiem.

Iegūto masu būtu stingri viendabīga. Ietilpība mīkstumā un sulu maigi, pārklāj ar marli, salocīt vairākos slāņos. Audums ir blīvs, nevis Gaismcaurlaidīgās, bet netraucē gaisa cirkulāciju. Tas ir nepieciešams, lai aktīvi fermentācijas. Atstājiet ogas uz pāris dienām. Kad burbuļi sāka parādīties, un raksturīga skāba garša, izmantojot to pašu marle uzmanīgi izspiest sulu citā traukā ar kakla. Recepte vīna no vīnogām iesaka ne aizpildīt pudeli pilnībā, bet tikai par trim ceturtdaļām. Šajā gadījumā obligāti jābūt ļoti tīrs un sauss konteineru, un šaura kakla.

Veikt tā saukto ūdens blīvējumu. Sastrēgumā, kas ir blīvi korķa pudeli, perforators caurumu un ievietojiet cauruli. Vēl viens no tās apakšējam galam, traukā ar ūdeni. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tālrunis ir pietiekami elastīga un elastīga tā, lai rieva, un neattiecas uz produkciju gāzu. Kā rezultātā, kontrole fermentācijas ir ļoti vienkārša. Reizi burkā ūdens būs raksturīgs burbuļiem, tad process aizgāja.

Labs vīns no vīnogām recepti jāietver ieteikumi par apkārtējās vides temperatūru. Tam jābūt 18 līdz 22 grādiem (pēc Celsija). Pretējā gadījumā, dzērienu var pasliktināties un kļūt nepatīkama garša. Precīzu dienu skaits rūgšanas var teikt. Process ir atkarīgs no vairākiem faktoriem: gaisa temperatūra, vīnogu apgaismojums. Tomēr ir pārliecināts zīme, ka dzēriens drīz būs gatavs. Ja burbuļi sāka parādīties reti, vīnu var uzskatīt par gandrīz nogatavojušās.

Lai alkohols varētu ievilkties, būtu jāatdala no nogulsnēm. Bīdiet cauruli dziļāk pudelē līdz tās beigām mazliet nebija nokļūt mīkstuma ogas. Velciet šķidrumu, ko mutē, tāpēc, ka viņa sāka plūst patstāvīgi. Tādā veidā atdalīt vīnu no nogulsnēm un ieliet to citā pudelē. Veikt ūdens zīmogs un novietojiet vēsā tumšā vietā. Tur, vīns ir jāuzstāj vēl apmēram divas nedēļas. Kā rezultātā, šķidrums būtu skaidrs, un tas ir viegli noguldījums uz pudeles dibenā. Dzēriens var liet mazos konteineros un nosegts stingrāk.

Kā jūs varat redzēt, tas recepte vīna no vīnogām, kas nav nepieciešama jums daudz pūļu un naudas. Gatavā produkts ir iegūts cietoksnis vāji (aptuveni 7 grādi). Bet tagad, kāds mājās maltīte ir dekorēts ar smalkiem dzērieniem savu produkciju, kas ciena viesiem.