Vistas gaļa ar dārzeņiem: receptes un gatavošanas paņēmienus

Vistas mīļotājiem vai tiem, kam ir maz laika, ēdiena gatavošanai, ir ļoti noderīgi veidi, kurus var gatavot vistas ar dārzeņiem. Šī gaļa ir vārīti ātrāk nekā jebkurš cits, un ir lieliski kombinēt ar citām sastāvdaļām. Uzņēmums ar dārzeņiem nav vajadzīga rotāt un veido neatkarīgu, ne smago un garšīgu ēdienu.

Vistas gabali, cep krāsnī

Par šādu maltīšu var uzskatīt par veselu putnu, un šīs daļas tā, ka jums patīk vislabāk. Pirms jūs pavārs vistas gabalu ar dārzeņiem, tie ielej citronu sulu, melnie pipari berzēt un atstāt īsi pomarinovatsya. Tajā pašā laikā, citronu sagriež šķēlītēs, pārlej cukuru bļodā un salocīts, lai dotu sulu. Duhovochny panna ietaukotas ar sviestu, un tas izklāstīts lielu gabalu paprikas. Virs tā izplatījās gredzenus (nevis biezas) sīpoli, un ir tā ietvēra vistas šķēles. Tie būtu pārkaisa ar augu eļļu un garšu ar garšaugiem: oregano, rozmarīns, kardamons, koriandrs vai fasētus. Glāzes svaiga citrona sajaukts ar sukādes novietots uz vistas. Un pabeidz visu būvniecības olīvas. Cepšanas ievieto krāsnī apmēram stundu, pēc kura vistas un dārzeņu pieejams ēšanas.

vistas sautējums

Kilogramu sasmalcinātu mājputnu ātri apcepti augu eļļā pannā un pārvietoti. Atlikušajā vistas tauki, sajauc ar eļļu, kas izgatavoti no lielu ceptiem sīpoliem (kubiņos) un lielajiem burkānu (kubiņos vai sasmalcinātā veidā). Ja abas dārzeņi ir brūni, pievieno 2 lielas ēdamkarotes tomātu pastas, vienu mazu - cukuru, sāli un piparus sagriež strēmelēs. Pēc pāris minūtēm slāpē ielej divas glāzes ūdens vai buljona; kā šķidrums nāk līdz vārīšanās temperatūrai - tas ielej pannā ar vistu. Pēc 20 minūtēm cooking vistas gabalus, kā arī augu klucīši tiek pievienoti ar baklažānu vai cukini. Ja jūs nevarat iztikt bez kartupeļiem - un ievadiet to, tikai nedaudz agrāk. Kopumā slāpē ilgst četrdesmit minūtes; stunda - ja jūs samazināt liels putns. Neilgi pirms beigām katlā ielikusi lauru un sasmalcinātus pētersīļus.

Vistas folijā

Krāsns vienmēr saglabātu tos, kas ir pārāk slinki, lai stāvēt pie plīts. Un vistas ar dārzeņiem - vienkāršu un garšīgu, un vissvarīgāk - bez lielas piepūles - gatavo, ja tas cept folijā. Daļas karkass berzēja piparus, mīļākās garšvielas, sāli un atstāj uz 20 minūtēm, "apgulties." Sīpolu (ceturtdaļa kilograms uz kilogramu vistas), sagriež pusi gredzenos. 400 g tomātu sairt vidējiem klucīši, mārciņu pipariem - sloksnes un burkānu (300 g) - gabaliņu. Četri ķiploka daiviņas sasmalcināta ar nazi (ne švīts). Folijā segmentā izklāstīts gabalu vistas un mazliet dārzeņu, un tad viņš velmēto saspringts. Šī procedūra jāveic ar visiem gabaliem. Convolutions duhovochny novietoti uz lapas un h tiek nosūtīti uz krāsns. Gards un sulīgs gabaliņi vistas ar piedāvāto izsalcis ģimenes locekļi dārzeņiem.

Vistu caurums

Par viņas dārzeņi nāk no 2 kg kartupeļu, trīs lieli burkāni un pus kilogramu sēņu (par kilogramu vistas). Visi dārzeņi (rūpīgi nomazgāti) rupji sagriež. Mazie sēnes ir labāk nevar pieskarties, lai visu. Putns ir ierīvēta ar garšvielām 10 minūtes pirms nosūtīšanas uz dārzeņiem. Pirmais piedurkne Laid piparu, sālītas un garšvielām ar garšvielu dārzeņiem un jau uz tām - vistu. Viņa dos sulu, un visi ēdieni nīkuļot to un mērcēt tos. Package stingri piestiprināti, un dodas uz krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Tur ir vistas, cepta ar dārzeņiem uzmavu, kas tur pusstundu. Ņemiet vērā, ka, tā kā jūs varat cept visu liemeni, bet ne sliktāks kā izrādās un šķēles.