Zupa ar kausētu sieru. Recipe un tās variācijas

Lielākā daļa no tiem, kas rūpējas par savu veselību, viņi zina, ka nav karstā pirmie kursi (citiem vārdiem sakot, zupas) ir ļoti grūti uzturēt labu fizisko formu. Bet, neskatoties uz noderīgumu zupas, dažreiz pazīstami (kaut garšīgi) receptes garlaicīgi. Kā būt šajā situācijā? Ļoti vienkārši - ņemt "pieņemt" jaunu recepti. Tātad jūs zupas ar kausētu sieru (recepti un variācijas to).

Bet pirms pārcelšanās uz receptēm, tas ir nepieciešams, lai uzzinātu, kas ir siers pati. Daudzi uzskata, ka izkausēto sieru sauc tikai siers iepakotas folijā un pārdod jebkurā pārtikas preču veikalā. Patiesībā tas nav tik! Sāksim ar to, ka sieru var pagatavot pašu mājās Siera siera (vai sieru), sviestu, garšvielas, un dažreiz pienu. Pēc konkrētus norādījumus ar krējuma sieru, kas skaidri nekas kaitīgs! Nu, tiem, kas nevēlas tērēt laiku uz sagatavošanas kausētā siera, bet vēlas baudīt zupa ar kausēto sieru tieši tagad, mēs iesakām šādu recepti.

Zupa ar kausētu sieru. Recipe №1 (express recepte)

Galvenā priekšrocība zupa sagatavots saskaņā ar recepti - gatavošanas ātrumu. Tas patiesi ekspress recepte! Viss tas prasīs ne vairāk kā 30 minūtes. Un rezultāts pārsniegs visas cerības!

Kas ir nepieciešams: siers (sver 90 gramus) apmērā 3 gabali, ūdens (atkarībā no tā, kāda biezuma zupu jūs vēlaties - 2-2, 5 litri), sēnes (400 g), 1 liels sīpols spuldze, 300 g šķiņķa, 50 grami sviesta, sāls - 1 tējkarote (tēja, ne slaidi), melnie pipari - 1 šķipsniņa, ķiploki - 2 daiviņas, pētersīļi un dilles bitu (atkarībā no jūsu vēlmēm).

Ko darīt:

1. Put pot ūdens uz uguns. Kamēr tas sasniedz vārīšanās temperatūru - manas sēnes un šķēle tos ne pārāk plānās šķēlītēs. Sīpolu sagriež pietiekami plānās gredzenus (vai pusgredzeniem). Par apsildāmu panna izplatīšanās sviestu par to, un cep sēnes līdz piedāvājumu.
2. Pēc tam, kad ūdens ir vārītas, nosūta uz sēnēm ar sīpoliem un šķiņķi, sagriež plānās strēmelēs.
3. berzēt par rupjiem rīve sieru (tā, ka tas ir vieglāk izdarīt, var iepriekš noteikt sieru 10 minūtes saldētavā). Sezona ar sāli zupu.
4. smalki sagriež dilles pētersīļus (var, starp citu, izmantojiet koriandrs), ķiploku smalki sakapāt (vai sasmalcina izmantojot presi). Visi šie pievienot zupa. Pepper. Dye ritošā vāra pāris (8-10) minūšu laikā. Zupa ir gatava! Labu apetīti!

Lūk, vienkāršs, ātrs, un pats galvenais, garšīgs recepte!

Zupa ar kausētu sieru. Recipe №2 (ar vistu)

Šī zupa - ko sauc par "klasisks no žanra."

Kas ir nepieciešams: vistas - apmēram 400 grami ūdens - atkarībā no tā, kāda biezuma zupu jūs vēlaties - no 2 līdz 2, 5 litrus, zaļo sīpolu - 50 grami, kartupeļi - 4 gabali (vidēja lieluma), kausētais siers pastveida - 150 g sāls un pipari - pēc garšas, lauru lapu.

Ko darīt:
1. fileja sagriež kubiņos vai strēmelēs un vāra sālsūdenī, kam pievieno lauru lapu.
2. Kartupeļi atbrīvoties no "formastērpiem", un sagriež plānās strēmelēs, nosūtiet buljonu.
3. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavs sasniegt, pievieno krējumu sieru un smalki sagrieztu zaļo sīpoli. Pievieno sāli un, ja ir vēlēšanās, paprika.

Vistas zupa ar kausētu sieru gatavs!

Un, tā sakot, kā ieslodzījumu, cita zupa recepte ar krējuma sieru. Tomēr, jums ir nepieciešams, siers kūpināts. Tas dos īpašu piquancy uz zupām!

Zupa ar kausētu sieru. Recipe №3 (ar desu)

Kas ir nepieciešams: siers (desas) - 300 grami, desu (kāda) - 300 grami nūdeles - 50 g ūdens - atkarībā no tā, kāda biezuma zupu jūs vēlaties - 2-2, 5 litriem, sīpoliem - 50 grami, sāls un pipari - pēc garšas.

Ko darīt:
1. Uzvāra ūdeni un pievieno desu sieru, kubiņos un desu, sagriež strēmelēs.
2. Nosūtīt katliņā un vāra, līdz makaronu kamēr makaroni sataisīja.
3. Pievieno smalki sagrieztu zaļo sīpolu. Pievieno sāli un garšvielas.
Zupa ar kausētu sieru un desu - gatavs!

Starp citu. Vai jūs zināt, ka kušanas siers ir pat piemineklis? Tā atrodas Maskavā 2005. gadā. Iespējams, ne velti šis ir tas gadījums. Varbūt jūs ārstēt pats zupa ar kausētu sieru?