Zupa no zaļajiem zirnīšiem. Receptes visvairāk garšīgi zupas.

Jo lielākā daļa zaļie zirnīši , tiek izmantota kā piedeva visiem salātu veidiem, ir paredzēts kā atsevišķu ēdienu vai garnīrs. Turklāt, zirņi ir pierādījis sevi kā sastāvdaļa dažādos zupas. Zupa zirnīšiem var pagatavot ātri un viegli. Šis ēdiens būs izrādīties ļoti sirsnīgs, jo zirņi satur daudz olbaltumvielu.
Zupas ar papildus zirņiem, ir ļoti daudz, un katrs savā sākotnējā un garšīgs. Es piedāvāju dažus nepretenciozs receptes, kas būs gatavot gardas maltītes samērā īsā laika periodā, un apmierinot, lai pabarotu visu ģimeni.

Zupa ar zaļajiem zirnīšiem

Lai šo zupu, mums ir nepieciešams: aptuveni trīs litri ūdens, pus kilogramu cūkgaļas ribiņas, paciņu, zaļie zirnīši (svaigi vai saldēti), vidējiem burkāniem, sīpoliem, divas ēdamkarotes skāba krējuma, nedaudz augu eļļas, kādi svaigiem zaļumiem, divas lauru lapu, piparus un sāls ar savu garšu.

Sagatavošana: veikt pot, likt viņas ribām, pārlej ar ūdeni un likt vārīties. Kad ūdens vārās, un zirņi mest (apmēram piecas minūtes) un attīrīta kubiņos kartupeļus. Tiem, kas mīl kartupeļus razvaristuyu, jūs varat mest to ar zirņiem.

Kamēr zupa ir vārīti, sagatavot zazharku. Smalki shinkuem sīpolus un apceptas uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. RUB uz rīvētu burkānu un pievienot sīpoliem. Tiklīdz dārzeņi atradīsiet zelta krāsu, ielieciet krējumu un vāra uz lēnas uguns apmēram divas minūtes. Mūsu cepta gatavs. Pievienojiet to zupu un vāra, līdz pagatavotu zirņi. Gatavs zupa ar zaļajiem zirnīšiem un apkaisa ar sasmalcinātu diļļu un pētersīļu.
Lai uzlabotu garšu zupa vajadzētu pievienot krējumu.

Krējums zaļajiem zirnīšiem

Nepieciešamās sastāvdaļas: 400 g svaigu vai konservētu zirņi, tase sasmalcinātu salātiem, zaļo sīpolu, aptuveni litru vistas buljona, tējkarote cukura, nedaudz melno piparu un kārvele, 25 g sviesta un sāli pēc garšas.

Ļaujiet mums gatavošanas: panna izplatīšanos 350 gramos zirņu, salātu lapām un kārvele. Aizpildiet vistas buljonu, piparus, sāli un aizdedzināts. Kad buljons sāk vārīties, samazina uguni un vāra 30 minūtes. Tālāk saplūdīs tasi zupa, vārīti zirņi triturated caur sietu atkal piepilda buljonu un pievienojiet sviestu. Mēs likts uz uguns un vāra 10 minūtes.
Gatavs zupa ar zaļajiem zirnīšiem kalpojušas skeet un izplatīt atlikušās zirņi.

Frozen zirņu zupa

Šī zupa kļūst diezgan bieza un ļoti garšīgs.
Mēs pieprasām šādus produktus: divas vidēja sīpoli, ķiploka daiviņa, litrs dārzeņu buljona, 300 g saldētu zirņu, kādu kūpinātu bekonu, četras tomātiem, sīpoliem, augu eļļa, polstakana krējumu, pipariem un sāli.

Cooking: galva lobītā sīpolu smalki shinkuem, sasmalcina ķiploku un nedaudz apcept augu eļļu. Pannā ar dārzeņu buljona likt zaļie zirnīši, sīpolus un ķiplokus, un nodot to uz uguns gatavot līdz vārīti zirņi. Mani tomāti, pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un sagriež mazos kubiņos. Green sīpolus sagriež gredzenos. Bacon sagriež mazos kubiņos un cep pannā, pievieno tomātus, atlikušo sakapātu sīpolu, piparus, sāli un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes zem slēgtā vāka.

Vārīti zaļie zirnīši tiek izņemts no buljona un triturated caur smalku sietu notikt biezenis. Ja iespējams, var izmantot blenderī. Mēs uzdodam zirņu biezeni uz buljonu, pievieno sāli, ja nepieciešams, un rūpīgi samaisa. Gatavs zupa noplūde plāksnes, izplatību ceptu bekonu, sīpoliem un skābo krējumu.
Zupas iegūst vienkārši garšīgi!