Baits spārni un KFC - kaloriju un gatavošanas slepeno

Neapšaubāmi, ka vistas spārniņi no KFC un mīlēja daudzi. Neskatoties uz to, ka KFC kaloriju, ir ļoti augsta, fani tīkla nekļūst mazāka. Vai ir iespējams gatavot šo delicious vistas virtuvē?

Daudzi ir dzirdējuši, ka KFC izmanto 11 slepenos garšaugus un garšvielas. Noslēpums recepte un izraisa tik strauju intereses. Patiesībā, neviens nevar pateikt droši, par to, ko recepte vārītas vistas šajā tīklā, bet līdzīgas kombinācijas tiek atlasīti regulāri.

Viena no iespējām ir izmantot kukurūzas un čili piparus. Piemēram, ja jūs sajauc čili pulveri ar miltiem un pievieno sasmalcinātas kukurūzas pārslas mīklu kļūst kraukšķīga un asu.

Kāds ir noslēpums par garšīgu vistas?

Par KFC kaloriju porcijas trīs spārniem ir 254 kalorijas, kas ir diezgan daudz. Vai ir iespējams samazināt uzturvērtību, ja gatavot šo ēdienu mājās? Paturiet prātā, ka cepšanas eļļa vienmēr ir saistīta ar augstu kaloriju saturu galaproduktā. Ja jūs vēlaties, cik vien iespējams atveidot tieši recepti un padarīt spārnus KFC, ēdiens noteikti būs ļoti barojoši. Šajā restorānu ķēde jebkurš daļas vistas cepts lielā daudzumā eļļas CREATIVE īpašā apmēram 10 minūtes. Mājās šo recepti var atveidot dziļā pannā vai katlā, bet uzturs ir ēdiens sauc par neiespējamu.

Jūs varat pieteikties dažus kulinārijas trikus - piemēram, cepta vista, panētas 1-2 minūtes un pēc tam cep cepeškrāsnī, līdz vārīti. Tādā gadījumā gaļa būs sulīgs, un virsmas katra gabala ir kraukšķīgs.

Turklāt tīkls KFC kaloriju ir atkarīgs, cik lielu daļu no vistu izmanto ēdiena gatavošanai. Kā jau ziņots, uzturvērtība spārnu apkalpo ir 254 kalorijas. Tajā pašā laikā daļa no pieciem akūtu ēsmas būs 243 kalorijas ar līdzīgām ēdienu gatavošanas paņēmienus.

Kas jums ir nepieciešams apsvērt, pirmkārt?

Lai sagatavotu ēdienu šajā restorānu ķēdes, izmantojot izejvielas vistas. Ja esat lietojis cepšanas mīklā viegli apcepti gabali būs pārāk sauss un grūts gaļa.

KFC izmanto dabas vistas, bet daļas liemeņu tiek atlasīti ļoti rūpīgi. Ja vēlaties gatavot ēdienu restorānā, jums vajadzētu izvēlēties labu gaļu. Kad vistas ir pārāk daudz tauku vai paliekas iekšējo orgānu - visi papildu daļām, kas vajadzīgas jāsvītro. Turklāt gabali nedrīkst būt pārāk liels. Baits tādējādi padarīja KFC tikai balto gaļu.

Arī vistas jātur mitra, bet ne slapjš, lai saglabātu labu mīklu. Gabali tad uzmanīgi velmēto rīvmaizē - tā, lai tie būtu biezu slāni uz visām pusēm.

Kā jau minēts, kaloriju saturs pārtikas nebūs ievērojami samazinās, ja jūs mēģināt atkārtot, cik vien iespējams, sākotnējā recepti. Bet, ja šis faktors neapstājas - tas ir iespējams eksperimentēt un mēģināt atrast optimālo kombināciju garšvielas sasniegt līdzīgu rezultātu.

Akūtas KFC spārni mājās

Parakstītās receptes var šķist tā, kas ir dažas neparastas sastāvdaļas, bet garša izrādās ļoti līdzīgs oriģinālam.

Jo tas būs nepieciešams:

• 1-1 / 2 tases miltu;
• 12 grami sodas;
• 1 paka sausā itāļu garšvielas "Four Seasons" (pulveris);
• 2-3 olas;
• 2/3 glāze piena;
• 1 karoti (15 g), melnais pipars;
• augu eļļa, lai aptvertu apakšā pannā (par kārtu 1.3-2.5 cm dziļu);
• 1 iepakojums no pulverveida tomātu zupa;
• Sāls pēc garšas;
• pipari pēc garšas.

Kā pagatavot šo ēdienu?

Sajauc mīklu. Pour olas lielā bļodā un noslaucīt - jūs izlaist vistas gabaliņus maisījumā. Pievieno 2/3 tasi piena, samaisa pirtsslotu un atmatā.

Pievienojiet sausās pārtikas produktiem. Lielā bļodā, pievieno sauso maisījumu zupu, itāļu garšvielas, melnos piparus un miltus un samaisa, līdz izveidojas viendabīga maisījuma.

Mētelis vistas gabaliņi vārīti mīklu. Veikt katru spārnu un iemērc to mīklā. Tad ielieciet to miltu maisījumu un labu sarakstā tajā. Put sagatavoto spārnus uz sāniem.

Atkārtojiet šīs darbības, lai atlikušo vistas. Turpināt pārklājums katru gabaliņu, kamēr visas daļas ir gatavi cepšanai.

Fry spārni. Uzkarsē eļļu augsto pannā, līdz tā sāk nedaudz svilpt un sasniedz 175 ° C temperatūru. Izmantojot knaibles uzmanīgi ievietot pannu gabalu vistas (ādas pusi uz leju) un cep vidējā siltuma. Atstājiet gabaliņi eļļā 25-30 minūtes, pagrieziena neregulāri. Pievienot čili lai maigāka garša.

Nesāc gatavot spārnus, līdz eļļa sāk vārīties. Pretējā gadījumā pabeigts ēdiens būs pārāk drosmīgs.

Izņemiet gabalus no cepamie tauki aizplūšanu uz papīra dvieļiem vai tīru drānu (piemēram, virtuves dvieļu). Pasniedz ar jebkuru mērci, kāpostu salāti, kukurūzas vālīte, frī kartupeļi un alus. Tas ir šajā kombinācijā, jūs ievērosiet, ka jūs saņemat spārnus KFC.

Ar to pašu recepti var gatavot visus vistas gabaliņus. Tomēr šī Restorāna ēdienkarte piedāvā ne tikai akūtu vistas, bet arī klasiskās ceptas. Piemēram, KFC vienmēr ēsmas ir pieejami divu veidu - akūtu un oriģinālu. Kā var atjaunot klasisko recepti savā virtuvē?

Original stripsy KFC (ēsmas) - līdzīga recepte

Par viņu, jums būs nepieciešams:

• 800 grami vistas, sagriež sloksnes;
• 3.5 glāzes miltu;
• 0,5 glāzes piena;
• 1 ola;
• 1 karoti sāls;
• 2 ēdamkarote paprika;
• 1 ēdamkarote karijs ēdamistaba;
• 1 karote universālo garšvielu vistas ;
• liels daudzums jebkuru augu eļļu.

Kā gatavot?

Sajauc olu ar pienu, pievieno 0,5 glāzes miltus, garšvielas visi (izņemot papriku - tas ir nepieciešams, lai 1 karoti), laba sāls un noslaucīt blenderī pūkains maisījumu. Ielieciet to sloksnes vistu un atstāj marinēties uz brīdi.

Tad ņem tīru plastmasas maisā, apkaisa tajā atlikušo miltu, paprikas un maisa ļoti labi. Salocīt vistas un krata enerģiski. Katrs gabals ir pārklāti ar rīvmaizi uz visām pusēm.

Tad cep vistas lielu daudzumu eļļas 2-3 minūtes. Jums kļūs oriģinālos vistas ēsmas (stripsy) in KFC. Kaloriju ēdieni būs augsts, bet reizēm jūs nevarat pievērst uzmanību tam, un palutiniet sevi ar gardu maltīti.