Ceptas Green Tomatoes: recepte

Rudenī pēc ražas novākšanas galveno ražu tomātiem, daudzi dārznieki ir jautājums, ko darīt ar zaļo augļiem. Mature viņiem nav laika, jo no laika apstākļiem, un mest žēl. No zaļajiem tomātiem var pagatavot daudz gardas uzkodas. Ir daudzas tradicionālās receptes sālīšanas un marinēšana augļus, kas atšķiras no ēdiena pagatavošanai un noteikt garšvielas. Bet mēs koncentrēsies uz to, kā gatavot ceptām zaļos tomātus. Receptes ēdieni ir neparasts, bet rezultāti ir iespaidīgi.

Nedaudz vēstures

Šis ēdiens nāca pie mums no dienvidu valstīm. Tas ir arī populāra ASV, kur ceptām zaļie tomāti, recepte ar foto, kas ir šajā rakstā, ir ļoti populārs un nav piekāpties pārākumu dārzeņiem, vārītu vai grilētu sparģeļi dažādās interpretācijās. Sagatavot tas var būt vairāki varianti. Tas var būt atsevišķs ēdiens vai uzkodas. Cepti zaļie tomāti var izbarot brokastīm. Ļoti labi, tie ir apvienoti ar mērces.

vienkārši uzkodas

Lai šo ēdienu jums ļoti maz sastāvdaļas, turklāt tie ir katrā virtuvē. Tātad, ja jums ir ieguvuši dažas nogatavojušies tomāti nav, izmantojiet šādu recepti. Lai sagatavotu ceptas zaļos tomātus, recepte, kas ir ļoti vienkāršs, tas ir nepieciešams, lai ņemtu 5-6 lielu augļu, glāze miltu, divas vistas olas un augu eļļu. Tomātus sagriež šķērsvirzienā gredzeni apmēram 0,5 cm biezas. Saputojiet olas atsevišķā traukā. Put panna uz uguns un pārlej augu eļļu. Katrs tomātu aplis tuvās miltiem, tad olu un tad miltiem. Mēs viņus uz apsildāmu pannas un cep no abām pusēm. Ugunsgrēks būtu mērens, lai mazuļi tomātus, un virsū bija skaists zeltaini brūna. Put tomātus uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko tauku, un pēc tam piemērot tos tabulā. Cepti tomāti, recepte, kuru var papildināt ar garšaugiem, pārliecinieties, lai baudīt jūsu mīļajiem.

Cepti tomāti ar speķi

Šis ēdiens ir īpaši populārs Amerikas Savienotajās Valstīs. Lai sagatavotu 400 g speķa ņemt pusi glāzi piena, divas lielas zaļās tomātiem, pusglāzi kukurūzas cietes, neliela karoti sāli un piparus pēc garšas. Put panna uz uguns un cep bekona šķēles. Uguns ir mazs. Šajā procesā bekonu sniegs visu savu taukus, uz kuru mēs cept tomātus. Tajā pašā laikā, sagriež katrs tomāts nav ļoti plānās šķēlēs. Atsevišķā traukā ielej pienu. Bacon izraut no pannas un tauku rezerves. Katrs tomātu aplis tuvās pienu, un tad drupināt to miltos. Atsevišķā traukā, sita olas. Pēc miltu tomātiem tuvās olu, un tad cieti. Tālāk, apcep tos uz pannas, līdz zeltaini brūnai. Sāls un pipari pēc vārīšanas. Cepta, zaļie tomāti, receptes, kas garšaugi un garšvielas var tikt papildināts, pasniedz karstu vai aukstu, pēc saviem ieskatiem. Cepts bekons var papildināt ar apkalpo ēdienus.

Cepti tomāti ar pikanto mērci

Mīklu sagatavo šo recepti ar pievienojot karstu mērci, sniedzot neparastu garšas ēdienu. Veikt 4 lieli tomāti, 100 mililitrus piena, vienu olu, 100 g sviesta, trīs lielās karotes rīvmaizes vai kukurūzas miltiem, asa čili vai Tabasco mērci un sāli. Tomātus mazgā un sagriež šķēlītēs ne vairāk par 10 milimetriem. Atsevišķi sajauciet olu ar pienu un pievienot samaisa mazliet karstu mērci (pēc garšas). Sajauciet krekeri vai miltus ar sāli un pipariem. Panna izkausētu sviestu, ko var sajaukt ar dārzeņiem. Tagad katrs tomātu aplis iemērkšana olu masai, un pēc tam uz drupatām vai miltiem. Mēs viņus pannas un cep no abām pusēm 2-3 minūtes. Cepšanas būtu rožaina un skaista. Cepti zaļi tomāti, recepte, kas var vienkāršot, tuvās tos tikai miltos, izplatīties uz dvieli, un tad kalpot.

Cepti tomāti ziemai

Sagatavot tomātus savā klasiskajā darbības ilgtermiņa glabāšanai nevar. Bet ir recepte, kas ir tuvu tradicionāla. Cepti zaļie tomāti (recepte ziemā!), Pagatavo šādi. Mīklu neizmantos. Tomātus nomazgā un sagriež šķēlēs. Tad apcep tos uz katru pusi augu eļļā. Ielieciet sagatavoti tomāti pēc iepriekš sagatavotiem burkās. Ik pēc pāris slāņi likt garšvielas (pipari un sāls). Viegli piespiediet tomātus ar dakšiņu, nedaudz blietēšanas tos ļaut sulu. Ja ne visi tomāti iekļauti eļļā, tad atkārtoti uz augšu. Aizveriet burkas kapron vākus un nodot tos vēsā vietā. Uzglabāt apceptas zaļo tomātu, tad recepte ziemā prasa mazliet laika gatavot, nav nepieciešams vairāk nekā gadu. Ziemā iemērciet tās mīklā un cepta 1-2 minūtes.

Tomāti ar ķiplokiem

Šo ēdienu ir raksturīga ar neparastu garšu. Izteiksmīgi, gaismas skābuma iekšpuses un delikāts aromāts ķiploku pārsteigs pat cilvēki, kuri zina daudz par pārtiku. Lai sagatavotu apceptas zaļās tomātus ar ķiploku recepte, ko mēs piedāvājam, jums ir nepieciešams veikt trīs zaļos tomātus liela izmēra, pusi tasi kukurūzas miltu, 100 ml paniņu, ceturtdaļa tase rīvmaizes, sāli, pipariem, augu eļļu, 100 ml skābā krējuma un majonēzes, 1-2 ķiploku daiviņas attīrīts. Tomātus sagriež šķēlītēs un apkaisa ar garšvielām. Atsevišķi sajauc miltus, rīvmaizi un garšvielas. Dip šķēles paniņas, un pēc tam maisījumu miltu un rīvmaizes. Pēc tam, apcep tos uz abām pusēm sakarsētā pannā ar augu eļļu. Atsevišķi pagatavotu mērci. Sajauc krējumu un majonēzi, pievieno sasmalcinātu ķiploku un garšvielas. Serve apceptas zaļie tomāti, recepte, kas ir nepieciešami, lai saglabātu viņa ierakstos, ar smaržīgu mērci.