Cooking zivju pīrāgs steigā

Mājā, kur smarža pīrāgi, vienmēr ir patīkami atgriezties. Bet doma par to, kā gatavot gardu kūku, bieži vien nāk vēl viens: tas nav pārāk grūti? Vai būs pietiekami daudz laika? Receptes cepamā steigā noderēs tiem, kuri cieš no šādām bailēm. Gatavot tos ātri, ērti, un pats galvenais - garšīgi. Turklāt, izvēloties jebkuru testu vai pakāpē zivju, kā likums, nav stingri noteikts, tāpēc radošums ir arī vieta.

Cepšana iesācējiem: kādi ir zivju kūkas?

Klasisks Zivju pīrāgs - mīklas mīkla ar zivīm. Šādu kūkas forma neaprobežojas ar kaut ko: ir taisnstūra, ovālas un apaļas. Jūs pat varat sculpt līdzību testa zivīm. Un mīkla pats arī var būt jebkas: rauga, svaigs, dvesma. Cepšana receptēm šāda veida, ir daudz. Nav pārsteidzoši, ka tas ir garšīgs ēdiens ideāls gan ikdienas un svētku galda vai tēju ar draugiem un ģimeni. Zivju pīrāgs steigā var saukt par nacionālo ēdienu Krievijas galda, jo tas ir sagatavots daudzus gadsimtus pēc kārtas. esamību metodi sagatavošanas laikā tika ievērojami uzlabota, lai jūs varētu atrast daudzas oriģinālas kombinācijas ar zivīm: kartupeļus, sieru, sēnes, dārzeņus un garšaugus atrasts par receptes zivju kūkas ļoti bieži. Par šķirnes zivis nav prasības, fit un upju un jūru, pat sālītas zivis ir pilnīgi iespējams gatavot kaut ko.

Cooking zivju pīrāgs steigā

Galvenie komponenti - zivis un milti. Milti vislabāk ir veikt visaugstāko kvalitāti, un zivis pirms atkausēšanas, gut, noņemiet spuru, astes, galvas un kaulus, sagriež mazos gabaliņos. Zivis, samazināt pārāk liels, nav laika, lai propechsya vienlaicīgi ar testu un citām sastāvdaļām pildījumu. Mīkla tiek veikts, pamatojoties uz piena produktiem: jogurtu, skābo krējumu vai jogurtu - lai gan pastāv atšķirības attiecībā uz alu. Turklāt, jūs varat izmantot citu eļļu, un citas sastāvdaļas, lai izveidotu savu kombināciju. Tas ir viens no labākajiem receptēm, ko var pagatavot zivju pīrāgs steigā. Ņem puslitru jogurts, tauku kārbiņu majonēzes, puse karoti sodas, divas jēlas olas, nedaudz sāli un cukuru, balto miltu. Lai pildījums jāņem kilogramu lašu, divi lieli sīpoli, 70 g sviesta, pipariem un sāli. Sajauc visas sastāvdaļas mīklas izņemot miltiem, kas ir nepieciešams, lai ieliet mazliet, tādējādi maisījumu līdz krējuma konsistencei. Beat mīklu bez graudos. Lai aizpildītu sagriež plānās gabaliņiem fileja, karbonāde sīpolu. Pour slānis mīklas par cepšanu, ielieciet to zivis, sīpolu šķēles un eļļu, un pēc tam aizpildīt atlikušo testu. Nākotnes zivju pīrāgs steigā jums ir nepieciešams nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 200 grādu temperatūrā, līdz darīts. Pārbaudiet to var saskaņot vai zobu bakstāmo. Pierce mīklu - ja spēle ir sauss, tad kūka ir gatava. Tas ir jāizņem no krāsns, suka ar sviestu un vāku uz dažām minūtēm, ar dvieli vai papīra. Kad kūka atdzisusi mazliet, ir pienācis laiks, lai brūvēt svaigu smaržīgu tēju un baudīt garšu mājās gatavotas kūkas. Galu galā, tas nav tik grūti, kā šķiet. Jums vienkārši nepieciešams, lai mēģinātu.