Ko gatavot vakariņās?

Vairumā gadījumu uz jautājumu par to, ko gatavot vakariņās, atkarībā no tā, kādus produktus atbilde pašlaik noliktavā. Šī pieeja ir nepareiza, jo katrs cilvēks ir nepieciešams sabalansēts uzturs, kas nodrošina organismu ar nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem. Tāpēc ir ieteicams iegādāties produktus iepriekš, balstoties uz zināšanām par to, ko jūsu apetīti un vajadzības ir ģimenes locekļi. Tādā gadījumā jūs varat izveidot ēdienkarti turpmākajām vakariņām, pamatojoties uz kuriem, un veikt pirkumus.

Pirms sākat cooking vakariņas, jums ir saprast, tas būtu gatavs kādu laiku. Attiecībā uz neliela laika ir ieteicams izvēlēties tādus produktus, kas padara visu ātri. Tomēr rodas šeit jautājums, ko gatavot vakariņās ātri? Tādā gadījumā jūs varat izmantot gaļu, zivis vai dārzeņus, pusfabrikāti. Kā ātri sagatavotu maltīti no dažādu konservētu pārtiku, piemēram, gaļas vai zivju zupas, sautējums un citām lietām. Un, kad jūs apvienot konservi un sagatavota pārtika, gatavošanas vakariņu laiks tiek samazināts vairākas reizes. Piemēram, tas var būt pusfabrikāti burgers un garnīrs zirņu vai konservētu pupiņu.

Jebkurā gadījumā, neviens no vakariņām nav pilnīga bez zupa. Tāpēc, domājot par to, ko gatavot vakariņās, tas ir nepieciešams, lai pievērstu uzmanību tam, ka zupas ir obligāta sastāvdaļa katrā ēdienreizē. Bez tam, tie ātri sagatavoti. Jūs varat gatavot zupa vakarā, un nākamajā dienā, lai noteiktu galīgo izvēli pirmajā kursā, vai izmantot tās gatavošanas gaļas gabals, sagriež daudzos mazos gabaliņos. Jebkurā gadījumā gatavošanas zupa būs nepieciešama vismaz četrdesmit piecas minūtes.

Daudzi jautās, un ko gatavot vakariņās kā otro ēdienu? Kā likums, šajā gadījumā, gatavojot gaļu vai zivis ar garnīrs dārzeņu vai graudaugiem. Ja ir ļoti maz laika, jūs varat pagatavot spageti ar tomātu mērci, vai vārīta desa, samazināt tos un cep pannā ar kāpostiem un sīpoliem.

Apsveriet, kā sagatavot maltīti, kas sastāv no trīs kursiem.

Zupa "Vasara"

Sastāvdaļas: četri kartupeļi, simts grami rīsu, viens saišķis skābenes, vienu sīpolu, trīs olas, viena ēdamkarote augu eļļas, sāls un garšvielas pēc garšas, skābo krējumu, svaigiem zaļumiem.

Sīpolus un kartupeļi tiek notīra, sagriež nelielos kubiņos. Rice vāra līdz mīksts un mazgā. Ar verdošu ūdeni izlaist kartupeļus, un dažas minūtes vēlāk - rīsus un vāra visu līdz septiņas minūtes. Atsevišķi apcep sīpolus sviestā un tuvās to zupu, tad pievieno sasmalcinātu skābeņu, sāli un garšvielas un vāra vēl piecas minūtes. Zupu lej bļodiņās, pievieno skābu krējumu, pāris šķēles vārītu olu un apkaisa ar zaļumiem.

karbonādes vistas

Sastāvdaļas: divi simti grami vistas (krūts), divas olas, augu, sāls un garšvielas pēc simts gramiem žāvētas maize un sviests pēc garšas, viena gurķi un papriku, divas tomātiem un garšaugiem.

Filejas būtu viegli pārspēt off, apkaisa ar sāli un garšvielām, peldes olām (piekauts) un maizes drupatas. Karbonādes tiek ceptas eļļā līdz desmit minūtēm. Sasmalcinātu vārītu dārzeņu vitamīnu salātiem un kalpot kā garnīrs.

Ņemiet vērā, ka gatavot vakariņas, var būt lēti un gaļas pīrādziņi. Tādā gadījumā jūs varat izmantot gatavus maltu vai pusfabrikāti.

ķīselis ķirbju

Sastāvdaļas: divi simti gramu ķirbju, divas ēdamkarotes cietes un cukura, trīs ēdamkarotes piena, sāls pēc garšas.

Ķirbju jātīra, sarīvē. Ciete atšķaidīts piens ar karoti, pārējais piens tiek celta līdz vārīšanās temperatūrai, tas tiek pievienots cukurs un sāls un uzmanīgi uzlej šķīries cieti. Iegūtais maisījums tika celta līdz vārīšanās temperatūrai, tas tiek samazināts uz ķirbju un vāra dažas minūtes, pēc tam atdzesē želejas.

Tātad, mēs esam apsvēruši piemērs tam, ko gatavot vakariņās. Jāatzīmē, ka tas ir nepieciešams, lai sāktu ar tiem ēdieniem, kas prasa ilgāku gatavošanas laiku, visbiežāk tā ir gaļa un buljons.