Dārzeņi podos - receptes

Jebkurš ēdiens pagatavotas katlā ir sava īpaša garša un smarža. Šie pārtikas produkti ir ļoti atšķiras no saviem kolēģiem, pagatavotas pannā. Turklāt podi izskatās lieliski, kad kalpo.

Dārzeņi podos

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

• pupas - 120 g;
• ziedkāposti - 120 g;
• burkānu, sīpolu - 1 gab;
• Kartupeļi - 4-5 gab;
• augu eļļa;
• pētersīļi, lauru lapas;
• sāls, pipari.

Vispirms jums ir nepieciešams tīrīt kartupeļus un sagriež kubiņos. Ziedkāposti sadalīts florets, rūpīgi izskalot. Ja nepieciešams, nogrieziet florets pusi. Tagad tīrīt burkānus un sagriež plānās gredzeni. Tad karbonāde sīpolu pusgredzenus. Pupiņas ir samazināta uz pusi. Tagad jums ir nepieciešams veikt māla podus un nodot tos kartupeļiem, sīpoliem un burkāniem, pupiņām, visi ar sāli, apkaisa ar pipariem, un virsū likt lauru lapu, ir Pata sviesta. Pēc tam, visi dārzeņi un sajauc beigās, pievieno ziedkāpostu. Lej katrā pot vienu trešo tasi verdoša ūdens un ielieciet cepeškrāsnī uz 46 minūtēm. Gatavot pie 195 grādiem. Kad dārzeņi ir gatavi, tie ir pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Dārzeņi, kas katlā ar gaļu

Sastāvs 6 porcijas produktu:

• burkāni - 2-3 gab;
• gaļa - 750 g;
• ziedkāposti - 550 g;
• brokoļu - 450 g;
• sīpolus - 2-3 gab;
• zaļās pupiņas - 370 g;
• Ķiploki - 5-6 krustnagliņas;
• Buljons - 0,6 l;
• zaļumi;
• sviests;
• pipari, sāls.

Vispirms sagriež gabalos gaļu un cep pannā uz mīksta. Tad ielieciet visas sastāvdaļas pārtiku katlā - apakšā novietot cepta teļa gaļu apkaisa ar sāli un pipariem, tad rupji sasmalcinātu sīpolu, burkānu, sasmalcinātu ķiploku, pupiņas un ziedkāposti florets un brokoļi. Tas viss ir pārkaisa ar sāli, pipariem, zaļumiem. Tad ielieciet gabaliņu sviesta un pārlejiet dārzeņus katlā zupu (pus kauss). Gatavie ēdieni apmēram stundu pie 175 grādiem. Labu apetīti!

Dārzeņi podos ar skābo krējumu

Sastāvdaļas gatavošanai:

• asni - 450 g;
• Kartupeļi - 450 g;
• sīpolu;
• burkāni;
• krējuma - 240 g;
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• Siers - 140 g;
• dilles;
• tomātu pastas - 1 ēdamkarote;
• sāls, garšvielas.

Vispirms vāra kartupeļus, kamēr mīksti, tad sagriež šķēlītēs. Kāposti ir sautējums ar sīpoliem un burkāniem. Tagad likt podos kāpostiem, kartupeļiem uz augšu. Pēc tam, kas jums ir nepieciešams, lai sagatavotu krējuma mērci. Veikt krējumu un sajauc to ar tomātu pastas, izspiež ķiploku, sasmalcinātiem zaļumiem un garšvielām. Iegūtais maisījums tika pārlej ar nelielu ūdens daudzumu un samaisot līdz viendabīgas konsistences. Šī mērce pārlej dārzeņus un apkaisa ar rīvētu sieru. Cept pie 175 grādiem uz pusstundu. Izrādās, ļoti garšīgs!

Baklažānu podos

Produkti 3-4 porcijas:

• sēnes - 450 g;
• sīpoli - 3-4 gab;
• Skābs krējums - cup;
• baklažāns - 4-5 gabali;
• Siers - 120 g;
• sāls, milti, augu eļļa.

Sākotnēji jānomazgā ar baklažānu, sagriež šķēlītēs un pievienojiet sāli. Tad roll ar miltiem un cep sviestā. Pēc tam, likt uz šķīvja. Sēnes un sīpolus mazgā, pārgriež sīpolu gredzeni, sēnes un tās gabalu. Tad jums ir nepieciešams, lai cept tos, līdz mīksti. Pēc tam, ielieciet slāņi dārzeņu podos un piepilda ar maisījumu skābo krējumu, miltiem un sāli. Cover katrs pods ar vāku un ielieciet cepeškrāsnī 23 minūtes 185 grādos.

Cepts lasis ar dārzeņiem podiņos

Produkti ēdiena gatavošanai:

• salmon - 0,6 kg;
• pipari (sarkans un melns pepper);
• Žāvēti baziliku;
• zaļumi;
• liels sīpols;
• sāls, garšvielas zivīm;
• citronu;
• tomāti - pāris gabaliem;
• pepper;
• burkāniem.

Sākotnēji tas ir nepieciešams, lai sagatavotu marinādi, kas uzliet zivis. Lai to izdarītu, samaisa sāli, žāvētu baziliku, citronu sulu, smalki sagrieztu sīpolu, sarkano un melno piparu, sakapātus garšaugus un garšvielas pēc zivīm. Iegūtais maisījums smaržīgā nepieciešamību berzēt tīra un mazgā zivis, tad wrap plastmasas wrap un vietu ledusskapī uz nakti.

Nākamajā rītā, lai iegūtu zivis un sagriež porcijās. Likts uz pāris rozā laša šķēles katrā katlā. Tad aizpildiet sasmalcinātu dārzeņus - burkāni, tomāti, čili pipariem, sīpoliem. Tad pievieno mazliet zaļumu un citrona šķēlīti. Rozā lasis cept uz stundu pie 175 grādiem.