Diēta 5P: funkcijas un noteikumi

5P diēta ieteicama cilvēkiem ar akūtu vai hronisku pankreatītu, bet akūtā stadijā. Ir divas metodes, veicot šo diētu. Pirmais no tiem ir piešķirts kad pacients ir akūts pankreatīts, un ir raksturīga ar smagu ierobežošanu ikdienas uzturu. Otrā iespēja ir maigāka, jo viņš tiek piešķirts tiem, kuriem ir hronisks pankreatīts neizraisa sāpes vēderā. Tas nozīmē, ka otrā metode diētu noteiktā laika posmā starp uzbrukumiem.

Diet 5P ir turēšanas circuit (pirmais iemiesojums)

Galvenais uzdevums, par kuru ir ieteicams pacientiem ievērot šādu diētu, ir likvidēt sāpes, noņemšana funkcionālās un mehānisku iedarbību uz aizkuņģa dziedzera, un nepieciešamība sašaurināt visu gremošanas sistēmu.

Raksturīgi, ka šī diēta ir parakstītas akūta pankreatīta vai hronisks (akūtā stadijā), ja slimības simptomi ir stipras sāpes un citi saistītie simptomi.

Šī diēta pie pankriotite ir šādas funkcijas:

1. Pārtikas jābūt vārīti vai sagatavoti tikai pāris.
2. Pārtika ir jāizvēlas tā, lai tajā minimālo daudzumu ogļhidrātu, jo šīs vielas ir palielināta slodze uz aizkuņģa dziedzera.
3. Visi pārtikas produkti var tikt patērēti tikai kā nodilis.
4. Ilgums diētas - aptuveni 7 dienas. Bet, lai sāktu, ir nepieciešams ievērot šādus divas vai trīs dienas, kas ir pagājis kopš pēdējā uzbrukuma pankreatīta. Fakts ir tāds, ka pirmajā dienā pacients nevar ēst vispār, jo ēdiens ir tikai slikta dūša un vemšana.

Diet 5 U ir šādu ķīmisko sastāvu:

• taukiem vajadzētu būt apmēram 40-50 g;
• ogļhidrāti - 200-240 g;
• olbaltumvielu saturs nedrīkst pārsniegt zīmi '80

Pacients, ievērojot šo diētu jābaro dalītās daļās, bet pietiekami bieži. Pārtika ir uzņemt ik pēc 2-3 stundām. Pēc pankreatīts vairs parādās, jūs varat sākt izmantot otro versiju diētu.

Diēta 5P savā otrajā versijā tiek izmantots, lai mazinātu funkcionālo aizkuņģa dziedzeris. Indikācijas tā izmantošanas: hronisks pankreatīts (ne akūtā stadijā) un akūtas (tikai pēc tam, kad novēršanu sāpes un citas pazīmes uzbrukuma).

Fat, saskaņā ar šo formu uzturu vajadzētu būt aptuveni 70-75 g ogļhidrātu - 350 g (bet jāierobežo daudzumu sagremojams) un olbaltumvielu - 150 g

Pavārmāksla tiek veikta arī pāris, vai ar palīdzību vārīšanas. Serve pārtikai jābūt formā nodilis, bet to skaits un klāsts kļūst daudz plašāks.

Tātad, jūs varat ēst maizi, bet kviešus un sastāvējies. Ļoti noderīga organisma kviešu krekeri, bet kārtainās mīklas un rudzu maize nav ieteicama.

Gaļa var tikai ēst zemu tauku saturu, jo īpaši, trusis, liellopu, tītara un vistas. Pirms gatavošanas to rūpīgi jānomazgā un jānotīra. Tā aizliegta grilētu gaļu un taukus jebkādā formā.

Līdzīgi, ar tādu pašu viedokļa, jāizturas un zivju: izvēlēties tikai zemu tauku saturu, un ēst to tikai pēc vārīšanas. Ārsti neiesakām zivju sautējums. Neēd kūpināti, sālīti, un konservēti olu.

5P Diēta nozīmē ierobežot olu lietošanai: jūs varat ēst proteīna omletes, tomēr olu dzeltenumus un olas ēst aizliegta.

No atļauts dzert dzērienu vāju tēju ar citronu, buljons gurniem, jo tas darbojas kā atpūtas aizkuņģa dziedzeris. Bet gāzētos dzērienus, alkohols jebkurā daudzumā, kakao un kafijas jāizslēdz no uztura.

Galvenā prasība šajā uzturs - ierobežot tauku. Atļauts izmantot līdz 30 g sviesta, tajā pašā laikā nav to rīkoties.