Gaļas mīklā. recepte

Katrs pieredzējis mājsaimniece zina, kā gatavot gaļu mīklā. Recepte šo ēdienu ir vienkāršs, bet ļoti bagāts. Tas ir skaisti rotā svētku galdu. Sakarā ar mīklas, gaļa saglabā visas sulas un garšas.

Visbiežāk maltīte - tas ir cūkgaļas karbonādes, vārīti mīklā. Par to sagatavošanai veikt aptuveni kilogramu steikus un samazināt tos pa dzīslām. Atvairīt katru šķēli no abām pusēm. Turpmāki apkaisa gaļas garšvielas, sāls un jebkurš pepper. Tad jums ir nepieciešams, lai wrap to plastmasas maisiņā apmēram 30 minūtes. Tas ļaus gaļa iesūkties vienmērīgi garšvielām.

Šajā laikā, jūs varat sagatavot mīklu. Paņem divas vistas olas un noslaucīt tos ar majonēzi (5 ēdamkarotes). Pievieno apmēram divas ēdamkarotes miltu un samaisa viss ir ļoti labi. Mēs paņēma gaļu no maisa un iesildīties panna. Katrs gabals ir tuvās mīklā un vārīti cepetis izplatīšanos. Cep katru pusi apmēram trīs minūtes. Tātad gatavot gaļu mīklā. Recepte var papildināt vai mainīt nedaudz mīklu.

Jūs varat gatavot sojas mīklu. Lai to izdarītu, ņem mārciņu cūkgaļas filejas un samazināt to pāri graudu ne biezas slāņu. Nākamais atvairīt gaļu un nolikt malā. Sagatavot mīklu. Ņem 100 ml sojas mērci un noslaucīt to ar vienu vistas olu. Pievienojot sajauc garšaugiem (žāvētu var ņemt), smalki sakapātus ķiplokus, un 25 gramiem miltu. Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi sajauktas.
Tālāk, mēs katru gaļas gabalu, un tuvās to mīklā, izplatīties uz sasildītas pannas. Tas būs pietiekami, lai cept gaļu uz katru pusi trīs minūtes. Serve šo ēdienu, var būt ar jebkuru garnīrs un dārzeņiem.

Faniem sākotnējā virtuves piedāvājumu gatavot gaļu mīklā. Recepte ir ievērojama ar savu eksotisko un neparasto garšu. Šis ēdiens ķīniešu virtuvi. Gatavot jums ir nepieciešams vienu kilogramu cūkgaļas filejas. Sagrieziet gaļu kubiciņos vidēja lieluma. Mēs noraidīt viņu malā un sākt veikt mīklu. Sadalot vienu olu un pievieno tai pus glāzi alus. Pour sāli un piparus pēc garšas. Visi samaisa sastāvdaļas. Tad pakāpeniski ieviest miltus (trīs ceturtdaļas no stikla). Pārliecinieties, ka nav gabali. Kad maisījums kļūst viendabīgs konsistence mīklu sagatavots.

Tālāk ņem dibenu panna un apsildāmu tanī eļļu. Mēs ieliet tā, ka tas aizpilda kapacitāti 2 cm augstumā. Tad pārlej ar gaļas gabalus mīklā un sajauc. Izlaist katra gabala karstā eļļā un cep no visām pusēm. Mēs paņēma gaļu un likt to uz papīra dvieli, lai izvairītos no lieko tauku. Par saldskābo mērci ir tikai liels gaļas mīklā. Recepte ir vienkārša. Veikt sīpolus, ingveru un ķiploku un karbonāde visas sastāvdaļas ir ļoti smalki. Turklāt cep tos augu eļļu. Atsevišķi sajauc kečupu, brūno cukuru, vīnu, etiķi, jebkurš augļu sulu un sojas mērci. Tad aizdedzināts. Kad šķidrums sāk vārīties, pievieno grauzdēti dārzeņus un vāra vēlreiz. Tālāk, ievadiet mazliet cieti blīvumu un ostuzhivaem. Mērce sagatavoti.

Ļoti ātri var pagatavot veģetārie cutlets. Lai to izdarītu, gaļu sagriež plānās strēmelēs, apkaisa ar sāli un pipariem. Mēs jebkuru mīklu. Visu samaisa un izplatīt gaļu ar karoti mīklu uz apsildāmu pannas. Fry pīrādziņi abās pusēs. Publicēt šo ēdienu var pasniegt ar mērci. Gaļa krējuma mērcē ar ķiplokiem būs lieliska garša.

Lai gatavot gaļu piedurknes, krāsns būtu labi silda. Ir nepieciešams, lai nolikt gabalu gaļas un pievieno sasmalcinātu sīpolu un burkānu. Tad pārlej visu krējumu un sasaistīšana piedurkne. Mēs nosūtīt ēdiens, kas gatavots no krāsnī. Gaļu pagriežas piedāvājumu un garšīgs.

Gaļa var pagatavot daudzus ēdienus. Galvenais - prasme un iztēli. Un tomēr, šis produkts apvieno ļoti labi ar daudzām garšvielām un garšaugiem, kas sniedz tai neparastu garšu un aromātu.