Galda dekorēšana: baklažānu salāti, un olas ar majonēzi

Ikviens, kurš jau sen mīlēja "maz blue", iespējams, zina vismaz vienu salāti ar baklažānu un olas ar majonēzi. Tie, kas tikai nesen atklāja savu mīlestību pret šo augu ir gandrīz nebija laika, lai saņemtu līdzīgu recepti. Žēl! Laba baklažānu salāti ar majonēzi un olas, var padarīt ikdienas galda un vairāk ēstgribu un svētku bagātina un dažādot. Un pieredzējuši pavāri, un pagaidām neziņā noteikti noderīgas labākās receptes, ko esam savākuši šajā rakstā.

vienkārši salāti

Lielākā daļa pieticīgs uzkoda, kas prasa maz vai nav sastāvdaļas: izgatavots baklažānu salāti un olas. Ar majonēzi, protams. Apmēram kilograms galvenā sastāvdaļa ir jāiztīra (galvenais rūgtums ir ietverts ādā), sagriež strēmelēs, pievieno nedaudz sāli un atcelt pusstundu. Tad rūpīgi nomazgā, nostādina un sausināts, un pēc tam sajauc ar divām jēlu olu un ļauj nostāvēties vēl stundu pie šī liešanu. Vienlaikus marinētiem sagrieztu sīpolu chetvertkoltsami divi (etiķis, sāls, cukurs un pipari - kā vēlaties). Baklažānu ceptas uz skaisto garozas ar sīpolu marinādē noslogotību gan dārzeņu maisījumu ar sasmalcinātiem ķiplokiem un garšaugiem, un majonēzi. Ātri un neticami garšīgs!

Siers un baklažānu salāti

Ja jums nepatīk pārāk vienkāršs baklažānu salāti ar olu un majonēzi recepšu sarežģī un papildina. "Blue", tiek uzskatīts tāds pats kā iepriekšējā gadījumā. Fry pār augstu siltumu, tāpēc tie nav sabrukt. Kaut baklažānu atdzist (un arī kanalizācijas lieko eļļu), vārītas un sasmalcinātas divas olas, viena trešdaļa no Krievijas siers - gandrīz ceturtdaļu kilogramu, vēlams uz Korejas rīve. Turklāt, sagriež trīs lielus tomātus (mizu nav obligāti). Trīs ķiploka daiviņas apvienojumā aizrīties un iepakošanu majonēzi. Tagad, pēc kārtas pie salātiem. Pirmais slānis - "zilā", otrā - majonēze, trešais - siera pusi, ceturtais - tomāti, kam - olas, pēdējo - atlikusī siers. Katrs slānis ir izsmērējusies ar majonēzi. Tops pārkaisa ar valriekstiem un garšīgi salāti slēpjas nakti ledusskapī apakšā piesūcināšanai.

"Neaprakstāms prieks"

Ja jūsu mērķis ir gatavot salātus, baklažāni, olas, sīpoli, majonēze - nav viss, kas nepieciešams. Ēdiens ir multi-gabals, bet tas ir ļoti garšīgs un diezgan viegli. Trešdaļa kilogramu "maz zils", tradicionāli tiek piegādāts no mizas un sagriež šķēlītēs, pripuskayut ātri karstā augu eļļā. Pāris sīpolu sagriež kubiņos; piemēram, baklažāni ir mīksti, tos pārlej dārzeņus - un tad visi noņem no pannas. Divas olas un to pašu ābolu crumble; ābolu gabaliņi pārkaisa ar citronu, nevis tumšākas. Visi komponenti ir savienoti sagatavoti, konservēti zirnīši ielej (aptuveni - polbanki) un piepilda ar salātiem apstrāde vienādiem krējumu, majonēzi un sinepes pievienojot sasmalcinātu ķiploku. Dekorē ar tomātu gabaliņiem, ievilkties pusstundu ledusskapī - un jūs varat pārsteigt cilvēkus.

"Vīriešu prieks"

Jo spēcīgāka dzimums reti atzinīgi trauku kurā nav gaļas. Vīriešiem, jūs varat sagatavot salāti ar baklažānu un olas ar majonēzi, kas pilnībā atbilst viņu gaumei. Vārīta vistas kājas, tiek atdzesēts un atbrīvots no gaļas (samazinājums iespējams, var lauzt šķiedras). Divi baklažāns notīra, sasmalcina kubiņos un ceptu (bet ne brūni!) Trīs cieti vārītas olas sagriež kubiciņos, arī; mazs balts sīpolu un mazliet sasmalcinātu pētersīļu. Visi komponenti ir savienoti salātu bļodā. Gatavošanās mērci pamatojoties karoti tomātu pastas divas ēdamkarotes majonēzes. Pasniegtas ar uzpildes, sāla un pipariem. Stundu infūzijas - un visi vīrieši, kas ir mājā, ar apetīti aprij garšīgs traktēti!