Ganāmpulka up ziemas skvošs

Skvošs garšīgs un dietichny. Ja jūs apsverat iespējas gatavošanos ziemas, receptēm, ķemmītes , kas izrādās ļoti garšīgs, jums noteikti būs noderīga. To daudzveidība ir vienkārši pārsteidzošs. Skvošs ziemā var konservi, iemērc, pievieno sāli un marinēt. Gandrīz katrs garša ir alternatīviem pasākumiem.

Konservēti skvoša ziemai

Jums būs nepieciešams kilogramu skvošu, divdesmit grami svaigām dillēm, puse karstā piparu pāksts, trīs ķiploku daiviņas, lauru lapu, pētersīļus un nedaudz fenheļa sēklas. Lai sagatavotu marinādei veikt eighty gramus sāls un četrdesmit pieci grami 9% etiķa uz vienu litru ūdens. Balsināt dārzeņi verdošā ūdenī apmēram piecas minūtes un tad atdzesē. Sakārtot ķemmītes sagatavotas burkas, pievienot pašiem smalki sagrieztu svaigi garšaugi un garšvielas. Vāra sālsūdens marinādi, pārlej ar etiķi samaisa un pārlej karstu dārzeņu bankām. Sterilizēt apstrādājamo verdošā ūdenī. On-litru burka prasīs apmēram divdesmit minūtes, un ar trīs litru - nedaudz vairāk par pusstundu. Roll up ar steriliem vāciņiem, uzsist ēdienus ar konservēto produktu otrādi, kamēr vēss un glabā vēsā vietā.

Marinētas skvoša ziemai

Receptes dārzeņu marinēšanai ir ieteicams veikt līdz astoņiem centimetriem. Balsināt ķemmītes pāris minūtēm verdošā ūdenī, atdzesē aukstā ūdenī un izplatās uz bankām. Par katriem desmit dārzeņiem pievienot vienu sīpolu, ķiploku daiviņas, lauru lapu, krustnagliņu pumpuru trīs un piparu uz pāris karotes sasmalcinātu pētersīļu, dilles, mārrutki, selerijas, estragonu. Marinādei uz litru ūdens ņem pāris ēdamkarotes sāls un vienu tējkaroti cukura un četras ēdamkarotes 9% etiķa. Vāra sastāvdaļas marinādei un pārlej sagatavotos dārzeņus. Sterilizē apmēram desmit minūtes, roll up un uzglabāt vēsā vietā pēc pilnīgas dzesēšanu.

Marinētas skvoša ziemai

Take vidēja lieluma dārzeņi, āboli un ķiršu vai upeņu lapām. Sagatavot sālījumu: uz litru ūdens vajadzīga piecpadsmit gramus sāls, trīsdesmit gramus cukura, desmit gramus rudzu miltiem. Mazgāt augļi un dārzeņi, nevienai emaljētā traukā vai tvertnes peresloite mazgāti lapām. Pour sālījumu un nodot zem spiediena. Glabāt vēsā vietā. Pēc kāda laika, jūsu skvoša ziemā novāktām ēstgribu sālījumā, būs gatavs lietošanai. Ļoti neparasts un garšīgs ēdiens, jo trūkst termiskās apstrādes saglabā maksimālo vitamīnu.

Marinētas skvoša ziemai

Papildus skvošs, jums būs nepieciešams, lai paprikai, gurķiem, tomātiem, citronskābe, p pumpuri krustnagliņas, lauru lapu un pipariem uz zirņiem. Kolektora uz litru ūdens sagatavot piecdesmit gramus sāls un trīsdesmit - cukuru un karoti 9% etiķa. Put apakšā burkās garšvielas un pāris gurķu uz augšu - mazas ķemmītes ar pipariem, ķiplokiem un zaļumiem uz augšu gulēja pāris tomātu. Siltuma komponentus sālījumā, ielej maisījumu pēc vārīšanas bankām un sterilizēt satīt. Glabāt vēsā vietā.