Garšīgi un veselīgi ēdieni mencu

Popular jūras zivis mencas ir ļoti noderīga, lai cilvēka organismā. No tā jūs varat pagatavot milzīgu dažādus ēdienus. Zema tauku zivis ir ļoti populāri starp cilvēkiem, kuri skatās savus datus. Mencu ēdieni izrādīties ļoti garšīgs, ja mēs uzskatām, daži ieteikumi sagatavošanas.

1. Labākais veids, kā sagatavoties mencas - tvaicējot. Sakarā ar šo maksimālo summu uzturvielu glabājas tajā. Mēs šajā rakstā apskatīt citas receptes no mencu fileju.
2. Zivju bija sulīgs, jums ir nepieciešams, lai sāktu vārīties nelielu daudzumu šķidruma. Jūs varat izmantot ne tikai ūdeni, bet, piemēram, vīnu. Jūs varat pievienot arī nedaudz skābu krējumu, majonēzi vai tomātu.
3. Ja jūs nolemjat, lai pagatavotu ēdienu mencu krāsnī, ietiniet to folijā: kā jūs saglabāt to sulīgs. Šajā rakstā mēs piedāvājam recepti, kā gatavot trauku mencas ar fotogrāfijām uz to.
4. Izmantojiet marinādē ar dārzeņiem maigu zivīm.
5. Atcerieties, ka šī zivs ir būtībā sauss, tāpēc tas nevar būt ilgi gatavot virs uguns.
6. Tā kā mencu bez maziem kauliem, no tā ir iespējams sagatavot smalku malto par kotletes vai zrazy.

Ir dažādi mencu ēdieniem. Es ierosinu, lai izceltu kādu no tiem. Lai sāktu, sagatavotu zivju dubultā katlu. Mums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas:

- mencu - 2 gab;

- Burkāni - 1 gab;.

- ziedkāposti - 400 g

Tagad apsvērt procesu šo ēdienu sagatavošanu. Veikt matēta un nomazgāta zivis. Burkānus notīra un sagriež mazos kubiņos. Kāpostu sadalīta mazos florets. Take veidlapas cepamajā traukā un ieziest ar eļļu. Novietojiet zivis par to un nodot to uz vēdera vārīti dārzeņi. Neaizmirstiet pievienot sāli. Gatavot dubultā katlu uz 20 minūtēm.

Mencu ēdieni vienmēr ir klāt uz tabulās tautu Tālo Ziemeļu. Nav brīnums, ka iedzīvotājiem ir laba veselība. Apsveriet citu gatavošanas iespējas, bet tikai krāsnī. Pēc viņa domām, mums ir šādas sastāvdaļas:

- cod - 1 kg.;

- Tomāti - 1 gab;.

- sīpoli - 1 gab;.

- majonēze - 70 ml.;

- sojas mērce - 2 gab;

- rozmarīna - 1,5 tējk.;

- pipari.

Mencu ēdieni tiek gatavoti ļoti vienkārši un ātri, šī versija nav izņēmums. Zivju jānomazgā, jāiztīra un sagriež steiku. Veikt dziļu plāksni un nodot zivis, pievieno sojas mērci, piparus un rozmarīnu. Marinēt maltīte ir aptuveni 20 minūtes. Sīpolus un tomātus jābūt sagriež šķēlītēs. Form smērvielu ar augu eļļu un vietā it P ybu. Par katru šķēli likt sīpolus un majonēzi. Novieto uz augšu no tomātu un nedaudz sāls. Uzkarsētā cepeškrāsnī ir nepieciešams, lai mūsu traukā un cep 200 grādos stundu. Kā garnīrs varat izmantot rīsus vai kartupeļus.

Ir daži padomi, lai mencu ēdieni ir garšīgi:

- Ja jūs izmantojat zivju konservus, tad atbrīvojoties smakas, novietojiet to citronu sulu uz dažām minūtēm.

- Lai cepšanas nebija savdabīgo smaržu, varat ievietot zivis pāris minūtēm aukstā ūdenī, kurā ir jābūt nedaudz etiķa. Ja esat lietojis šos padomus, zivis iegūt ļoti garšīgs un sulīgs.