Interesanti Receptes: cept skumbrijas cepeškrāsnī

Lielākā daļa no mājsaimnieces izvēlas vienkāršas gatavošanas metodes, kas neprasa īpašas prasmes un, vēl svarīgāk, daudz laika nav atņemts. Protams, mēs nerunājam par pārtiku, tikai pievienojot verdošu ūdeni. Tas ir pilnīgi nepieņemami! Šāds ēdiens satur neko noderīgu, un tās regulāra lietošana ir pilns ar traucējumiem darbā kuņģa-zarnu trakta, hormonu darbības traucējumi un vielmaiņas traucējumi. Tāpēc pilnīga ievērošana uzturs ir tik svarīgi. Šajā rakstā mēs runājam par to, kā gatavot skumbrijas, cep krāsnī, recepte , kas neprasa daudz laika un materiālu izmaksas.

Ar sevi, šis veids gatavošanas tehnoloģija ir tikpat veca kā pasaule, bet gan daudz iemeslu, lai nolaidība to, dodot priekšroku, lai mazuļi tos eļļā. Un tas ne vienmēr ir noderīga. Māla vai keramikas plāksnes, paplātes, pannas cepšanai, jo ēdieni ir ļoti bieži, un tos var atrast gandrīz visu kulinārijas tradīcijām pasaulē. Piemēram, Gruzijas ketsi. Kad vārīšana katlā, ir risks, ka pārtikas var sadedzināt, ir minimāla, un šis process nebūs viegls.

Tātad cept skumbrijas krāsnī ar dārzeņiem. Šis ēdiens satur vismaz kaloriju, un tas ir ļoti garšīgs. Mums būs nepieciešams viens liels skumbrijas, vienu tomātu, vadītājs jauniešu ķiploku, viena lieta jaunie cukīni, viens mazs sīpols, trīs ēdamkarotes olīveļļas vai jebkuru citu augu eļļu. Garšvielas pēc garšas: sarkano piparu un melnos piparus, koriandru, smaržīgos piparus, oregano, timiānu, baziliku, sāli un citrona sulu.

Sagatavot sākuma zivju: atkusnis un attīra to, noņemot iekšas un melno filmu. Tā kā mēs cept skumbrijas krāsnī pilnībā, būs nepieciešams izņemt žaunas, nevis nogriežot galvu. Tālāk, sajauc garšvielas piestā un mārciņu. Tāpēc viņi ir vairāk tīkams. Apkaisīt iekšpusi, zivju un iegūto maisījumu pārkaisa ar citronu sulu. Ja ir laima, tad vēl labāk. Mēs padarīt dažus samazinājumus virsū zivīm uz aizspriedumiem, burtiski tikai ādas griezumu. Arī berzēt garšvielas. Tīrs un sagriež žuljēns sīpolus. Ķiploki nav noskaidroti, bet tikai, lai analizētu atsevišķus krustnagliņas. Sajauc to ar sīpolu un augu eļļu.

Cukini ne tīrīt, kā arī un sagriež vai sagrieztas šķēlēs, kuru biezums ir apmēram divu centimetru. Arī, sāls un pipari, pārlej ar sviestu un samaisiet. Mēs to pašu ar tomātiem. Keramikas cepšanai taukus ar augu eļļu un izplatību, pāra skaits vairākiem lokiem citronu, kas tiks paredzētajiem zivis. Tas tiek darīts, lai saglabātu to no uzlīmēšanu, kad mēs cept skumbrijas krāsnī. Ja tas tiek darīts, foliju, tas ir iespējams iztikt bez šādām metodēm. Ap zivīm sadalās dārzeņus. Vienmērīgi ieliet paliekas skumbriju eļļā. Mēs ieliekam uzkarsētā krāsnī divsimt grādiem. Aptuvenais gatavošanas laiks - četrdesmit piecas minūtes. Bet, kamēr mēs cept skumbrijas cepeškrāsnī, ir svarīgi kontrolēt pakāpi gatavību produktu.

Serve trauks var būt pašā katlā, kurā tā tiek termiski apstrādāti. Tas izskatās skumbrijas, cep krāsnī (attēlotie iepriekš), vienkārši lieliska!