Kā ātri un viegli sagatavot mājās gatavotu kūku ar Shchavlev?

Skābeņu - nepretenciozs zaļš augs, no kura brīnišķīgi ēdieni. No šī noderīgs augs ir gatava ne tikai barojoša zupa un borscht, bet smalkmaizītes un kūkas, pīrāgi un garšīgi tīkams. Protams visi atceras viņas vecmāmiņas mīklas, pildītas ar skābeņu un olām - garša bērnības, tas nav iespējams aizmirst.

Mūsdienu saimniece priekšroku mājās sektoru iegādāto produktu vai pusfabrikātiem. Pieņemsim sagatavot korporatīvo sektoru Shchavlev kam saldu un skābu garšu. Šis ēdiens un baudīt jūsu bērnam. Tas ir ļoti vienkāršs un noderīgs. Pirms gatavošanas veikt īsu klauzulu par ieguvumiem, šo augu. skābeņu lapas satur virkni vitamīnu un minerālvielu.

Un, pateicoties klātbūtni askorbīnskābes zālē, jūs varat atbrīvoties no beri-beri. Plant ir alerģiju, savelkoša, pretsāpju un choleretic efektu. Ēšanas ēdienus no skābenes, jūs nolemjat gremošanas problēmas. Par runāt priekšrocības tagad padarīt kūka ar Shchavlev biezpiena mīklu.

Mīklu biezpiens (500 g), ola, cepamais sodas (šķipsnu), cukurs (50 g) un šķipsniņu sāls, sviests (50 g), divas glāzes miltu, ūdens (1/4 glāze).

Lai aizpildītu: Cukura (100 g), četri gaismas skābenes.

Pavārmāksla mīkla

Biezpiena tipināt dot tai vieglumu un smalkāku struktūru. Pievienojiet olu, sviests (mīksts), sāls, cepamais sodas, cukuru un ūdeni. Labi samaisa un pievieno miltus - mīcīt stīvs mīklu. Pārklāj ar dvieli un atstāj uz 10-15 minūtēm.

Tagad veikt pildījumu, bez kura tā nevar izrādīties kūka ar Shchavlev. Grass rūpīgi skalo ar ūdeni, nogriezt kātiņus, sagriež jebkurā formā. Lapas tika samazināta apjoma, tie ir jāuzsilda mikroviļņu krāsnī vai uz pannas - tikai pāris minūtes. Sajauciet skābenes ar cukuru - pildījums ir gatavs.

Izrullējiet mīklas slāni, ielieciet to uz ietaukotas cepamās plāts un izplatīt pildījumu uz augšu. Making "flagellas rezultātā" mīklu. Sagriež plānās šķērsām svītras un aizvērtu pīrāgs. Ieziediet ar augu eļļu, lai sniegtu skaistu zeltainu krāsu un cep pusstundu pie ¹⁸⁰ ° C. Pārliecinieties, ka kūka netiek sadedzināta (tas ir labāk, lai izslēgtu krāsni iepriekš). Lūk salds pīrāgs ar skābeņu jums. Viņa maigi pikantu garšu dos jums pavasara garastāvokli un atbalsta vitamīnu.

Ātrā kūka ar Shchavlev ar mīklu

Iepriekš recepte ir piemērots tiem, kam nav laika vai vēlēšanās sajaukt ar mīklu. Produktu kopums testa: divas olas, krējumu (50 ml), cukurs (pēc garšas), cepamais pulveris (5 g), nedaudz sodas un sāls, miltu (50 g). Par slapjo skābenes (staru 3), cietes (5 g), cukuru un vaniļas.

Making uzrādītā komponentu mīklā. Ielej pannā sviestu un pusi mīklas par to, mēs izstrādājām skābenes, sajauc ar cietes, vaniļas un cukuru. Top aizveriet otro pusi mīklas un cep zem vāka 5-7 minūtes. Rezultāts ir rožaina mīksts tortilla ar saldskābo masas.

Un, visbeidzot, aprakstīt trešo, sarežģītāka recepte - smilšu kūka ar skābenes .

Gatavot Jūs lietojat:

-smetanu (300 g);

-slivochnoe eļļa (150 g);

-muku (trīs glāzes);

-sahar (pēc garšas)

-sodu, atmaksa etiķi;

Multiple skābenes sijas;

-saharnuyu pulveris (50g) vanilīna.

Rub sviestu ar miltiem līdz kroshkoobraznogo stāvoklī, pievienojot jāatmaksā soda, cukuru un skābo krējumu - mīcīt mīklas uniformu. Sadaliet to divās daļās, no kurām viena gulēja apakšā veidlapas, apkaisa ar granulētu cukuru.

Skābeņu savienot ar pulveri un vanilīnu, masu izplatību uz kūka augšējā vāka otrajā rezervuāra, un pa vidu liek nelielu apaļu caurumu tvaika kontaktligzdas. Ieeļļo visu kūka ar augu eļļu un vietu cepeškrāsnī 20 minūtes. Home cepšana ir gatavs lietošanai - patīkams vakars!