Kā gatavot laša steiku

Izvēloties pārtiku tirgos, lielveikali, mēs cenšamies iegādāties svaigu, garšīgu, veselīgu dārzeņi, augļi, gaļa, zivis. Vai mēs bieži par to pareizu diētu atspoguļo - ir atslēga uz mūsu veselību. Jūs varat runāt ilgu laiku, lai mūs kādas priekšrocības ir iekļauti uzturā dārzeņu, augļu un gaļas. Bet es gribētu palikt pie zivīm, piemēram, sarkanā zivs, lasi. Tas ir noderīgs un labs jebkādā formā: marinētas, sālītas, kūpinātas, ceptas. Fakts, ka šī zivs ir ļoti noderīgs, nav daudz ko teikt, mēs varam apskatīt tikai faktus, un, kad tas kļūst skaidrs. Lasis, tāpat kā daudziem citiem veidiem, zivju, neuzkrājas kaitīgu ķīmisku elementu, ti, vairs kaitēt ķermenis nesīs. Lasis ir bagāta ar taukskābēm, nepiesātināto tauku, olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu. Regulāra patēriņu zivis, kas satur omega-3 var palīdzēt pagarināt jaunību un dot vitalitāti uz ķermeņa. A taukskābes regulēt daudzumu stresa hormonu, tas ir, pateicoties šo produktu, jūs varat noņemt emocionālo stresu, pārvarēt depresiju, uzlabo garastāvokli, un kā rezultātā, un, lai saglabātu veselību. Lasis ir bagāta ar minerālvielām -, no kuriem ir 22, tai skaitā magnija, hlora, kalcija, sēra un vitamīnus - A, B, D, C, PP, N. Ar šāda veida zivis var atjaunot vielmaiņu, uzlabo muskuļu, kaulu un samazināt ķermeņa tauku.

Attiecībā uz pārtiku, tas ir ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens tiek uzskatīts par "Laša steiks." Uz jautājumu par to, kā gatavot steiku lašu, jums ir jāatbild: "Tas ir ļoti vienkārši!".

Es vēlos, lai dotu jums dažus padomus un ieteikumus par tēmu: ". Kā pagatavot laša steiks" Lai sagatavotu trauku vajadzīgas steiku ar lasi, citronu, eļļas augu, sāli, pipariem. Zivis (ja tas ir sasaldēts - atkusnis pirms vārīšanas), sāls un pipari, suka ar augu eļļas un citrona ķīļi uzlikt. Zivju atstāj 30 minūtes pēc laika cep ļoti karstā eļļā no abām pusēm uz 40 sekundēm, pēc steikus dozharivatsya ir līdz piedāvājumu pār zemu siltumu. Bieži rodas jautājums par to, kā gatavot steiku no laša uz grila, jūs varat izmantot to pašu recepti, tikai neaizmirstiet zivis ar eļļu. Un rotā ar zaļumiem, piemērojot.

Man bija teicis nesen ļoti garšīgs recepte, kā gatavot steiku lašu krāsnī. Ēdiens ir svētku un garšīgs, uz jebkura galda izskatās lieliski un būt veiksmīga. Lai sagatavotu lasis, jums ir nepieciešams divi steikus, sojas mērce (3 ēdamkarotes), ¼ glāze cukura un olīveļļu, 2 ēdamkarotes. l citronu sulu un sausais baltvīns. Lasis būtu labs mazgāt un sausa. Jūs varat izmantot papīra dvieļus. Par sojas mērci sajauc visas sastāvdaļas. Lasis nolikt uz cepešpannas un pārlej vārītu sojas mērci. No krāsns vietā 20 minūtes. Vairākas reizes šajā laikā, lai ieliet zivju mērci. Par sojas mērce, jo cepšanas zivis pārvērtīsies karameles un pakāpeniski sabiezēt. Pasniedz daļas jābūt ar citronu daiviņām.

Kā cept lašu steiks par īpašu notikumu? Jums būs nepieciešama laša steiku (numurs ir atkarīgs no viesu skaita), krējums - 300 ml, citronu, sāli, piparus, garšvielas, zivju, dārzeņu eļļas. Laša berzēt jūras sāli, garšvielas un ielieciet ledusskapī uz pāris stundām marinēties zivis. Pēc tam, kad zivis marinētas, tās apcep augu eļļā no abām pusēm uz 1-2 minūtēm un vieta lasi cepamajā traukā, pārlej krējumu. Zivis var nolikt citrona šķēles, pārkaisa ar zaļumiem (pēc izvēles). Forma un pārklāti ar vāku krāsnī pie temperatūras 250 grādiem, zivis cep 20 minūtes.

Kā pagatavot laša steiks mums saprast. No iepriekš minētajiem priekšrakstiem vajadzētu būt, ka šādi kursi nav nepieciešami lieli finanšu un laika izmaksas. Bet priekšrocības, kas nes zivis mūsu organismā, ir nenovērtējama. Labu apetīti.