Kā gatavot vistas pirkstiem?

Vistas Fingers var kļūt par lielisku alternatīvu tradicionālajām karbonādes vai kotletes. Tie ir izgatavoti no maltās gaļas ar sīpoliem, ķiplokiem, un pat sēņu. Visbiežāk interesanti receptes ēdieniem jūs atradīsiet mūsdienu rakstu.

Klasiskais variants

Saskaņā ar tehnoloģijām turpmāk aprakstīto, var būt salīdzinoši ātri un viegli pagatavot gardas un bagātīgas vakariņas. Šīs vistas pirksti iet perfekti ar gandrīz jebkuru piedevām. Tie ir īpaši labi ar kartupeļu biezeni un svaigiem dārzeņu salātiem. Lai to izdarītu šādu trauku akciju līdz iepriekš ar visām nepieciešamajām sastāvdaļām. Pārliecinieties, ka esat atradis mājā:

• Vistas fileju - 3 gab.
• Lieli sīpoli.
• 3 daiviņas ķiploku.
• Milti, sāls, garšvielas, svaigi garšaugi un augu eļļas.

Apraksts procesa

Pirmā lieta, kas jādara gatavošanas gaļa, vistas pirksti, no kura tiks izveidota vēlāk. Mazgā un obsushennoe kloķa filejas caur gaļas mašīnā kopā ar matēta ar ķiplokiem un sīpoliem. Iegūtajā masā pievieno sakapātus pētersīļus. Tas viss ir ar sāli, garšvielām ar garšvielām un labi sastrādātas, cenšoties panākt maksimālu viendabīgumu.

Gatavi maltu sūtīt ledusskapī un tur vismaz trīsdesmit minūtes. Šajā laikā, gaļu būs laiks, lai uzsūktu smaržas garšaugiem un garšvielām. No nobriedušu pildījumu mitrās rokas šķipsnu off mazos gabaliņos, auzu desas, Paneer tos kviešu miltiem un nosūtīti uz uzkarsētā pannā, kura dibens ir augu eļļa. Cepti pirksti vairākas minūtes no katras puses.

Variants ar melnajām plūmēm

Tas ir garšīgs un oriģināls ēdiens būs rotā jebkuru svētku mielastu. Tas ir sagatavots visvienkāršākā tehnoloģiju, ar kuru pat iesācējs var rīkoties bez problēmām. Tā kā vistas pirkstiem recepte ietver izmantošanu konkrētu sastāvdaļu komplektu iepriekš, pārbaudiet, vai jums ir virtuves visu nepieciešamo. Tādā gadījumā jums būs nepieciešams:

• Mārciņu vistas.
• 100 g atkauliņoti plūmes.
• Pāris ēdamkarotes sojas mērci.
• 70 grami valriekstu.
• Majonēze, sāls, garšvielas, aromātisks liess eļļa.

darbību secība

Lai sagatavotu sātīgas un garšīgas vistas pirksti no nepieciešamību stingri ievērot ieteikto algoritmu. Mazgā un obsushennoe Gaļu sagriež trīs vai četru garenvirzienā, ne pārāk bieza šuve. Rezultātā šķēles izplata uz griešanas kuģa, pārklāj ar plastmasas wrap un viegli pārspēt off virtuve ar āmuru. Tad pievieno nedaudz sāls vistas, garšvielām ar garšvielām un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.

Tagad pienāca kārta plūmēm. Tas ir piepildīts ar karstu ūdeni un atstāj uz piecpadsmit minūtēm. Piecpadsmit minūtes vēlāk, šķidrums pārliešanai un plūmes rūpīgi nomazgā zem krāna. Tad, katrā no tiem likts uz vienu galveno valriekstu. Šādā veidā sagatavoti plūmēm izplatīties uz vistu, placināti un saistīts ar diegu ruļļos vai saskaldīti zobu bakstāmo. Rezultātā pusfabrikāti tiek nosūtīti uz pannas, ieziestas ar apsildāmu sviestu, un apcep no visām pusēm.

Podrumyanim ruļļi ievietotajiem ugunsizturīgo formas un pārlej sulu, kas izceļas no pannas. Tur arī pievienot ceturksnī tasi verdoša ūdens. Atsevišķā piala apvienota sojas mērci un jebkuru kvalitātes majonēzi, kuru apjoms var atšķirties, atkarībā no personas vēlmēm. Iegūtais maisījums tika lej veidnē, kurās nākamais tiks ceptas vistas pirkstiem, plūmes un rieksti. Uzreiz pēc tam, kad kuģis tiek nosūtīts uzkarsētā krāsnī. Cep produktus par 220 grādiem viens pusstundu. Šādas pirksti baro ar vārītiem kartupeļiem, svaiga, rīsu vai dārzeņu salātiem.