Kā padarīt piena cukuru?

Piena cukurs - ir saldums padomju bērniem, kas viņam bija gatava sniegt visu. Šīs dienas ir sen pagājis, un izvēle šokolādes ir kļuvusi tik liela, ka šo yummy gatavot mājās, un neviens nedomā.

Droši vien katrs no mums mamma vai vecmāmiņa vārīti piena cukuru. Tātad, kāpēc ne mēģināt to darīt pats? Tas ir vienkārši un viegli, bet ļoti garšīgs.

Kas mums ir nepieciešams, lai procesu padarītu šo brīnišķīgo labumi?

• Trīs tases cukura.
• Glāzi piena.
• Ēdamkarote sviesta.
• Rozīnes un zemesrieksti (vai valrieksti) - pēc pieprasījuma.

Galveno sastāvdaļu (piena cukurs) var mainīt, bet ievērošana attiecībā 1: 3 ir jābūt obligātai.

gatavošanas posmi

Iepriekš sagatavoti un iepriekš mazgātas konteineru, kurā jūs gatavojaties gatavot piena cukuru, ielieciet visas sastāvdaļas. Lai to labi piemērots dziļa panna ar pārklājumu (ne-stick). Ielieciet traukus uz plīts uz mazas uguns. Tiklīdz piena cukurs sāk vārīties, samazina to un atstājiet gatavot līdz vārītu delikatesi. Bet neaizmirstiet pastāvīgi iegūt tādā veidā, lai mūsu saldums nepārkarst.

Ņemiet vērā, ka tas ir ļoti svarīgi, sagatavojot šo yummy cukuru ir pilnībā izšķīdis, citādi nevar iegūt to, ko jūs vēlaties. Tas būtu kristāli.

Tagad jums ir nepieciešams, lai pārbaudītu gatavību piena cukuru. Lai to izdarītu, iemetiet maz iegūto maisījumu uz šķīvja un pēc kāda laika, lai redzētu, vai tas būs aizplūšanu no tā, vai ne. Ja tas ir sasalis, tad vārītas cukurs ir gatava, ja ne, jums ir nepieciešams vārīties vēlreiz.

Tad ņem dziļu traukā un ieeļļojiet tās slāni sviestu. Ja vēlaties, lai jūsu delikatesi bija kā šerbeta pie veikala, tad ielieciet uz viņas grunts grauzdēti zemesrieksti vai rozīnes (bet jūs varat darīt gan), un piepilda ar vārītu cukuru. Viss, kas tagad ir atstāta jāgaida, kamēr tā atdziest. Padomju bērnu saldums gatava. Pēc atdzesēšanas kārtīgi izspiediet visu masu nazi un sagriež gabalos.

Faniem neparastas var pagatavot augļu cukuru (tas pats vārīti, bet ar papildus augļu mizu).

Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:

• Kilogramu cukura.
• Apelsīnu mizas.
• Puse tasi piena (var ņemt krēmu).

Novietojiet vidējā siltuma panna un ielej tajā ceturtdaļu tasi piena. Tad pārlej ar cukuru un dot visu līdz vārīšanās temperatūrai. Bet atcerieties regulāri kavēt maisījumu. Gaidīt līdz viss šķidrums ir iztvaikojis. Cukurs vajadzētu saņemt drupans.

Šajā laikā, mēs sagriež smalki mazgāta apelsīna miziņu. Jūs varat izmantot virtuves šķērēm. Pēc tam, kad cukurs sāk brūns, ir nepieciešams nepārtraukti maisīt, lai tā sagatavošana bija vienota. Tad pārlej ar atlikušo summu piena (apmēram 3/4 tasi) un nodot apelsīnu mizas. Turpina gatavot cukuru līdz viss šķidrums ir iztvaikojis.

Pēc tam, kas ietaukotā bļodā izplatīties rezultātā maisījumu, un dod to atdzist. Tad arī to sagriež gabaliņos, vai tikai pārtraukuma.