Smaržīgs un garšīgs ievārījums ar ķiršu plūmju bez kauliņiem pavārs nav ļoti grūti, bet tas būs gatavot vairākos posmos. Nesteidzieties, un tad ziemā jums būs uzkrājušas lielu un noderīgu tukšu. plūmju augļi satur daudz vitamīnu (C un B), pektīns, skābes un citas vielas, kas palīdz uzturēt imunitāti. Pastāstiet, kā padarīt ievārījumu no ķiršu plūmju. Receptes un gatavošanas tehnoloģija jūs atradīsiet šajā rakstā. Starp citu, tas ir arī ieteicams, lai palielinātu apetīti, apkarotu caurejas slimībām, tai ir pretiekaisuma un krovoochischayuschim darbību. Iespaidu? Tad mēs varam nokļūt uz leju, lai biznesā.
Kā pagatavot ievārījumu ķiršu plūmju bez kauliņiem
Vispirms nomazgājiet augļus zem tekoša ūdens, sadalīt uz pusēm, tad jums ir nepieciešams, lai novērstu sēklas. Uz 1 kg nogatavojušos ķiršu plūmju, jums būs nepieciešams:
- puse kilogramu cukura;
- glāzi tīra ūdens.
Pirmkārt, plūmju lobīt karstā ūdenī ar nelielu daudzumu cukura (pietiekami trīs ēdamkarotes) ne vairāk kā 4 minūtes. Tad augļus jānoņem ar rievām karoti un emigrācija. Next, sagatavo cukura sīrupu no noteiktā apjoma ūdeni un cukuru. Kad vārītas, tas ir nepieciešams, lai augļus un vāra uz stundas ceturksni. Kā jau minējām, ķiršu plūmju ievārījums ziemai sagatavoti vairākos posmos, vai drīzāk 2 vai (vēlams) trīs. Esiet pacietīgi, un jums ir visvairāk garšīgi ražas novākšanu. Sprauga starp pārvēršanai masā jābūt vismaz 3 stundas. Kad viss beidzot ir gatavs, ievārījums packagi bankām obligāti jāsterilizē, roll vākus un sūtīt uzglabā līdz ziemai.
Ķiršu plūmju ievārījums bezsēklu. Vēl viens pagatavošanas metode,
Per kilogramu augļu pacelšanās:
- 2 kilogramu cukura;
- 3 glāzes tīra filtrētu ūdeni.
Plūmju mazgāt, dalīt uz pusēm, izņemiet sēklas. Tad zemāks pāris minūtēm ļoti karstā (80 grādi), bet ne verdošu ūdeni un ļauj nostāvēties 3-4 minūtes. Pēc augļiem un izņemt zobu bakstāmais katrs piesprausts vairākās vietās. Tad gulēja augļus katlā, pārlej 3/4 cukura sīrupu, kas pagatavoti no norādītajiem apjomiem sastāvdaļām, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad noņem no uguns un vietu vēsā vietā 10 stundas. Pēc šī laika, tad ievārījums ar ķiršu plūmju bez kauliņiem, jūs varat pagatavot līdz gatavs (lai pārbaudītu to, veikt šķidruma piliens no pannas un ielej plakanas plāksnes, ja spredi - pat gatavot, ja tā nav, izņemiet trauku no plīts). Packagi banku un nosūtīt smaržīga veikalā glabāšanu.
Jam no ķiršu plūmju bez kauliņiem ar garšvielām krāsnī
Par viņu, jums būs nepieciešams:
- kilograms sarkano ķiršu plūmju;
- 700 grami cukura;
- 2 tējkarotes citrona sulas;
- 2 ziedi un puse tējkarote kanēļa pulveris.
Augļu mazgāt, dalīt uz pusēm, izņem sēklas, tad pārlej ar cukuru, pievieno citronu sulu un ļauj nostāvēties dažām stundām. Pēc tam, kad panna ar augļiem, ievieto krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 150 grādiem, un vāra pusstundu. Šajā laikā, jums ir nepieciešams daudz 2-3 reizes, lai sajauktu. 15 minūtes pirms beigām tā laika, lai pievienotu alycha garšvielas (krustnagliņas nepieciešamos pēc noņemta). Finish - var iepakots traukos. Iespējams, tas ir vieglākais recepte ievārījumu, lai gan iepriekšējās divas arī prasa pārāk daudz laika, lai tiešā ēdiena gatavošanai. Kuru metodi jūs izvēlaties, jums ļoti garšīgas un aromātiskas gatavošanos ziemai.