Kā pagatavot kraukšķīgus rīsi: Padomi un receptes

Jautājums par to, kā padarīt irdena rīsi, arvien mocīja jauniešu mīļākās. Viņa popularitāte ir kļuvusi ļoti liels, jo sānu ēdieni rīsu un gaļas ir liels, un zivis, un dārzeņi. Ar ēdieniem veida sniedz novērtējumu par tās garšas, jo tas ir ļoti svarīgi, ka rīsi ir irdena. Pavārs skaidru rīsi ir ļoti viegli. Ir svarīgi, lai izvēlētos vēlamo pakāpi, zināt, cik daudz liet ūdeni uz uguns gatavot dažus.

Pirms dažām desmitgadēm, veikalos bija tikai apaļš skaitlis, kas ir rezultāts gatavošanas ļoti daudz sabrukt un saņem putra-biezputra. Tagad veikalos jūs varat redzēt daudzas dažādas rīsu šķirnes, dažādas krāsas un metodi apstrādi.

Kruglozernisty rīsi vārīti mīksti un ļoti piemērots pudiņiem un sautējumiem. Centieties, lai padarītu to drupans nav nepieciešams, jo tas nav tik.

Vidēja gaisma kad cooking tiek darīts, graudu nedaudz stick kopā, tā ir piemērota zupām.

Garengraudu kā tad, kad gatavošanas nepielīp kopā. Jo tas padara dažādus ēdienus - rīsi, zupas, sānu ēdienus. Lielākā daļa elites klases gargraudu rīsi - "Basmati". Viņš vienmēr izrādās drupans. Kā pagatavot kraukšķīgus rīsi "Basmati" ir rakstīts uz iepakojuma, ir nepieciešams ievērot norādījumus.

Tvaicēti rīsi - vislētākie daudziem cilvēkiem. Viņš nav stick kopā, un satur daudz barības vielu dēļ tvaicējot.

Izvēlieties dažādas graudaugu, sāktu gatavošanu. Kā pagatavot kraukšķīgus rīsus? Pirmkārt, ir nepieciešams mazgāt pāris reizes, kamēr ūdens ir dzidrs. Tālāk, pārlej verdošu ūdeni, lai tas aptvēra skaitlis 3 cm, un sāli. Vislabāk gatavot kastrolis vai panna ar biezu apakšu. Pavārs pār zemu siltumu apmēram 20 minūtes. Tad pārklāj ar vāku un ļaujiet 10 minūtes infūzijas.

No šīs labību var pagatavot daudz sānu ēdienus.

Kā pagatavot kraukšķīgus rīsus? Visvairāk delicious plovs recepte

Perfect rīsu ēdiens - plovs. Viņš gatavo īpašu ceļu. Kopumā, tas ir ļoti populārs, par ko liecina tās šķirnēm: cūkgaļa, liellopu, aitas, vistas, dārzeņu, augļu, meatless, veģetārās.

Saskaņā ar klasisko recepti, ir ēdiens, kas sastāv no gaļas, rīsi, sīpoli, burkāni, taukiem un garšvielām. Plovs vārīti dažādos veidos. Bet bez šķita neiespējami gatavot visvairāk delicious versiju.

Apkopojot visas nepieciešamās sastāvdaļas, jūs varat sākt gatavot plovu.

Nu mazgāti katls likts uz spēcīgu uguns, karsē 5-7 minūtes, un pārlej ar eļļu (450 gr.), Turpina sildīt apmēram 10 minūtes.

Gredzeni šķēlēs sīpolu (0,5 kg), tika nodotas katls samaisiet. Kad viņš iegūst zelta nokrāsu, pievieno kubiņos gaļu (1,5 kg) un vāra līdz parādījās tumsnēji garozu (apmēram 10 minūtes) uz gaļu.

Pēc tam varat pievienot burkānus, sagriež strēmelēs (1 kg), turpina cept 10 minūtes Un tad jums ir nepieciešams, lai ieliet verdošu ūdeni, lai aptvertu visu, kas ir katls. Uguns ir jāsamazina līdz minimumam, un pievieno sāli un garšvielas. Visi šie vāra, pa laikam apmaisot, apmēram 30 minūtes. Ja gaļa ir pilnībā sagatavota, var pievienot rīsiem (1,5 kg) un pārlej verdošu ūdeni 1,5 cm virs līmeņa graudu. Kniebiens maksimālo liesmas. Nelietojiet samaisa un vāra, līdz ūdens līmenis ir zemāks nekā rīsi, bet rīsi ir gatavs uz pusi.

Uguns vērpjot līdz minimumam. Savākt putraimi vidū slaidu un segt tās malas nesasniedza apmēram 1-2 cm ir izrādījušies sienām. Un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Izslēdziet uguni, un vēl pēc 15 minūtēm, noņemiet vāku, visu ceļotājiem.

Delicious rīsi, recepte, kas jau iepriekš norādīts, ir gatavs lietošanai!

Labu apetīti!