Kā pagatavot pelmeņus un kā vēl pagatavot viņiem gardu un neparastu ēdiens?

Vārītas produkti mazos gabaliņos neraudzētās mīklas pildīti ar malto gaļu vai zivīm, sauc klimpām, parādījās mūsu valstī vairāk nekā pirms pieciem gadsimtiem. Milzīgs skaits šiem ēdieniem ar citiem nosaukumiem, tagad pazīstams visā pasaulē, un cilvēks, nekad mēģinājis gardu karsto pildīšanai mīklas, tas būs grūti izpildīt. Bet, ja katrs no šiem cilvēkiem zina, kā gatavot klimpām līdz vārīti?

Mūsdienās, pelmeņi ir kļuvuši salīdzinoši lēti, viegli sagatavot un ļoti garšīgs kūka mix, ko var atrast jebkurā pienācīgas pārtikas preču veikalā. Sagatavot viņus būt dažu minūšu bez daudz nepatikšanas, bet joprojām liels skaits veidos. Šis raksts jums pateiks, kā gatavot pelmeņus un kā vēl jūs varat darīt no tiem oriģinālu un garšīgs ēdiens.

Klasisks veids, kā sagatavot pelmeņi pazīstami ne tikai katram sevi cienošs saimniece, bet gandrīz visi bakalauri. Ir nepieciešams veikt klimpas un ūdeni proporcijā viena līdz četriem (piemēram, pieci simti gramu produkta pieņemts divus litrus ūdens), ūdens uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno nedaudz sāli pēc garšas un iet gulēt viņas klimpām. Kad jautāja, cik daudz vārītas klimpas, var būt vairākas atbildes. Tas ir atkarīgs no pakāpes produkta iesaldēti, ravioli un lieluma apkures elementu, uz kura vārīšanas. Jebkurā gadījumā, gatavošanas procesam nevajadzētu būt vairāk kā desmit minūtes. Jāpatur prātā, ka aizverot konteinera vāku ēdiena gatavošanai, jūs paātrinātu procesu cooking par pāris minūtēm.

Noteikt, ka pelmeņi ir pavisam vienkārša - pēc tam, kad tās sāk parādīties, būtu samazināt siltuma līdz minimumam, un turēt tos uz uguns uz pāris minūtēm. Raksturīgi, ka mīkla ir gatava ravioli kļūst balti, bet dažreiz tas nenotiek, jo sastāva atšķirībām mīklas.

Neuztraucieties, ja sākumā jums neizdodas, lai sagatavotu šo brīnišķīgo daļēji reālu kulinārijas šedevru. Izpratne par to, kā gatavot klimpas, vienmēr nāk ar pieredzi un "praktiskā apmācība". Bet tas ēdiens var pagatavot arī citos veidos.

Cept pelmeņus, jums ir nepieciešams, lai labi apsildāms pannas un pārlej augu eļļu ar to, un tad ielej mūsu cake mix. Gatavošanas laikā pelmeņi nepieciešams pievienot sāli un piparus, vāku un vāra līdz piedāvājumu - izskatu skaistu zelta vai brūna garoza uz virsmas mīklu. Mums nevajadzētu aizmirst, ka produkts ir ieslēgts, lai izvairītos no dedzināšana. Sešas vai divpadsmit minūtes (atkarībā no temperatūras), ceptas klimpas jāizsniedz.

Vēl viens populārs veids, kā sagatavoties pelmeņus, kas pēdējos gados ir vārīšanas tos mikroviļņu krāsnī. Neliela apjoma ar pusfabrikātu produktu (pieci simti grami) izplatību bļodā un aizpildīt to ar nelielu ūdens daudzumu. Tad pārklāj ar bļodu ar vāku vai plāksnes, kas nesatur metāla daļas, un ievieto mikroviļņu uz piecām minūtēm. Pēc tam, mēs pārbaudām, vai ūdens ir vārītas prom, un, ja nepieciešams, pievieno nedaudz ūdens un atkārtojiet "procedūru." Kā pagatavot klimpām mikroviļņu krāsnī, tā galvenokārt būs atkarīga no produkta šķirnēm, bet parasti šis process aizņem ne vairāk kā divus 5-6 minūtes ciklus.

Vēl viens jautru veids gatavošanas tik populārs mūsu valstī pārtika - cepšana krāsnī. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams, lai vārīties pelmeņi trīs minūtes, un pēc tam likts uz labi ietaukotas plāts un nosūtīt uzkarsētā cepeškrāsnī uz dažām minūtēm (līdz mīkla nedaudz brūni).

Tagad jūs zināt, ne tikai to, cik pelmeņi gatavot, bet arī to, kā pagatavot viņiem gardu un neparastu ēdienu.