Kā uzglabāt garšaugus ledusskapī: daži vienkārši veidi

Katram no mums ir, it īpaši laikā, pavasara vitamīnu trūkums ziemā, būtu vēlams izmantot kā pārtikas kaut svaiga, stiprināts. Šeit zaļumi - labākais risinājums. Pētersīļi, dilles, sīpoli, koriandrs, baziliks - un tas vēl nav viss pieejams tirgū, un diapazonā no lielveikaliem. Bet viņa nebija aizgājuši, jums ir skaidri jāzina, kā uzglabāt zaļumus ledusskapī pareizi, novēršot vīšanu vai žāvēšanu. Mitruma temperatūras no produkta, un otrādi, var raskisnut vai satrunējis. Lai no tā izvairītos, var izmantot dažus padomus par to, kā uzglabāt zaļumus ledusskapī - un tautas, un modernāks, tehnoloģiski izdzīvot. Un, ja kāds no mājsaimnieces virtuvē ir jauni modeļi, ledusskapju (kas ir īpaša kamera Specialized nulle, kur zaļā veikals nav grūti), lielākā daļa tautas bauda vēl vecmāmiņa pierādīts metodes. Par šīm metodēm, un vēl daudz vairāk, ne mazāk interesanta, mēs centīsimies aprakstīt šajā rakstā.

Vakuuma traukā

Kā uzglabāt garšaugus ledusskapī, izmantojot vakuuma konteineru? Nu, sākumā tas ir nepieciešams iegādāties. Un izvēlas labāk un labāk traukus pazīstamu uzņēmumi, kas ir pierādījuši sevi tirgū. Iemesls ir tas, ka neskaidrs ražotājs var izmantot zemākas kvalitātes, nevis plastmasas izstrādājumiem. Bez tam, daudzi uzņēmumi ir diezgan populārs, ir izstrādājusi veselu rindu šo produktu - un nav nepieciešams izgudrot jebkuru velosipēdu. Konteineri ir atšķirīgi lieluma, formas, krāsas. Te tas ir - nav galvenais. Un tas ir svarīgi, ka trauki ievēroti vakuuma principa, un tika izgatavoti no "ēdamo" materiāls. Pirms ko zaļumi jādodas, mazgāt tekošā ūdenī un sausa. Jā, un pēdējā lieta: šie aksesuāri ir diezgan dārgi, bet tas ir labāk tērēt naudu, nevis mest ārā sabojātu ēdienu tad.

stikla burkā

Kā uzglabāt garšaugus ledusskapī, izmantojot parasto stikla burkā? Tas ir pierādīts metode cilvēku izdomāts, iespējams, ir vairāk ar iegādi pirmo padomju ledusskapjiem.

1. Ķekariem zaļās pavedienu un atbrīvoti no iespējamiem atbalsta, elementiem. Sagriež saknes.
2. Plašās un dziļā traukā, pārlej ar aukstu ūdeni un rūpīgi mazgāt rūpnīcu.
3. Uz galda vai jebkura plakne prostilaem dvieli (pieejams papīra) un izdzēsti no zaļā šķidruma. Rezervējiet kādu laiku, lai saņemtu to izžūt, cik vien iespējams.
4. Sausā cet (ja daudz zaļumi - pat trīs litru var) banka saskaitīt augu un aizveriet plastmasas vāku burkā.
5. Mēs ieliekam to uz apakšā ledusskapī, kur temperatūra vienmēr ir virs nulles, bet zema.

Tādā veidā zaļie augi var uzglabāt svaigā stāvoklī, divas vai pat trīs nedēļām (tas attiecas uz tām sugām, piemēram, dilles, selerijas, pētersīļi). Vairāk delikāts suga - salāti, piemēram, vai koriandrs - var dzīvot tur nedaudz mazāk laika: līdz nedēļai.

Pakete pārtikas polietilēna

Kā uzglabāt garšaugus ledusskapī iepakojumā? Tas ir vienkārši! Tas ir arī labs veco pierādīts veids. Līdz ar to ir iespējams saglabāt zaļu pat bez saldēšanas, pagrabā vai lapene ziemā. Bet apakšā ledusskapja, viņa jūtas lieliski: uzglabāt vairāk nekā nedēļu.

1. Atkārtot iegādātās augus, noņemiet satrunējis. Nekādā gadījumā nav mazgāt?
2. Glabājiet tos diezgan cieši paketi pārtikas klases plastmasas.
3. Mēs darām tā, ka pakete ar zaļo pouted piemēram bumbu, iekšā gaisu. Tad cieši sasaistīšana, saglabājot noapaļota forma (tas ir ērti to darīt kancelejas lentes).
4. Pikantie sijas kulka nolikt ar ledusskapi, kā arī indikatoru termometru.

Wet ietinamais papīrs

Kā uzglabāt garšaugus ledusskapī Izmantojot papīru? Piemērots papīra dvieļu vai tīšanas pārtikas - nē atšķirība. Neizmantojiet papīru - tie drukāšanas tintes, kas var pārvietot uz produktiem. Izcila kvalitāte atlasīts materiāls - ka tā nav atšķetināt reibumā mitruma. Mani zaļumi un atkārtot. Tad wrap papīra un smidzināšanas ūdeni no laistītāju. Convolutions noteikts ledusskapī atvērtā iepakojumā izgatavots no polietilēna. Tādējādi garšaugi var uzglabāt līdz nedēļai, un, iespējams, ilgāk.

Sasaldēšana un nulles kamera

Lielākā tehnoloģiskā metode, kā uzglabāt svaigus garšaugus ledusskapī. Jums ir nepieciešams, lai sagatavotos ievelkot zāli, šķirošanas caur tiem, un pēc mazgāšanas. Tad - sasmalcināt un nodot plastmasas traukā. Put in saldētavu (vai nulles kamerā, kas īpaši paredzētas augļus un garšaugus saldēšanas). Šādos apstākļos, ja jūs zināt, kā pareizi uzglabāt zaļumi ledusskapī, var gandrīz visu gadu izmantot, lai rotā ēdienu, iesniedzot uz tabulas, ko izmanto, lai sagatavotu salātus un citu garšīgu un noderīgas lietas!