Kāpostu tīteņi krāsnī ar tomātu-krējuma mērci: recepti

Kāpostu tīteņi - šis ir viens no tiem universāls ēdiens, kas neprasa papildu mērce vai jebkuru rotā. Tradicionāli šis pudiņš ir izgatavots no lapām kāpostiem un gaļas. Šodien, visos sīkumos, apsveriet pamata recepte pildījumu kāposti ar gaļu krāsnī, kā arī dažus svarīgus padomus par pareizu sagatavojot šo ēdienu. gatavošanas padomi būs noderīgi ne tikai iesācējiem mājsaimnieces, bet arī pieredzējušiem pavāriem.

Gardi kāpostu tīteņi cepeškrāsnī kādā tomātu krējuma mērcē

Gatavot ēdienu, jums būs nepieciešams viens kāposti, viens vidējs sīpols, viena burkānu. Arī saskaņā ar recepšu mājsaimniece, lai sagatavotu 300 gramus maltas gaļas, 50 g balto rīsu, 70 g tomātu biezeņa, 30 g augu eļļas un 30 gramus krējuma. Pildīti kāposti būs izrādīties ļoti aromātisks, ja par to sagatavošana veikt dažas daiviņas ķiploku, 3 zariņi timiānu, lauru lapu. Pievieno sāli un piparus pēc garšas.

Kochan kāpostus jādemontē uz lapu, no kuriem katrs būtu iemērkta pot verdoša ūdens. Sautēti lapām jābūt vismaz 5 minūtes. Šajā gadījumā, stingrais šķiedras mīkstina. Lapas ir ļoti plastmasas. Tā kā šī recepte pildījumu kāpostu krāsnī soļiem sagatavot garšīgu ēdienu jums nebūs grūti.

Daļa balto rīsu būtu vāra, līdz mīksti. Lai graudi bija drupans, nomazgājiet tos zem auksta tekoša ūdens. Tagad doties uz burkāniem. Tas ir jātīra un režģa. Ķiploku sagriež mazos trombocītus. Sīpoli shinkuem kubi.

Panna, pārlej augu eļļu un sīpolus passeruem. Pēc minūtes, pievieno burkānus, ķiplokus un daži garšaugi. Lai augu maisījums saglabājusi savu sulīgumu, apcep tai jābūt uz mērenu siltumu.

veidojot pildījumu

Jebkura pildījumam apvienot ar rīsiem, dārzeņiem un zemes garšvielas. Rezultātā asorti rūpīgi samaisa. Pirms aizpildīt kāpostu lapas pildījumu, jums ir nepieciešams, lai samazinātu savu blīvu svītras. Kāpostu rullīši krāsnī ar tomātu-krējuma mērcē ir gandrīz gatava!

Paņem līdzi ugunsdrošā konteinerā un likti rindās tā pildījumu. Lai ēdiens no ļoti aromātisks, kādā bļodā ar iepirkumu jāliek smaržīgos piparus un melnos piparus, timiāna zariņi, pusi ķiploka daiviņas.

Pirms likt kāpostu tīteņi krāsnī, tie ir ieliet mērci. Ar 300 ml ūdens un samaisa krējumu tomātu pastas, pievienojot sāli pēc garšas. Ieliet pelējuma: uzpildes mīkstina kāpostu ruļļos. Sagriešana jānosedz ar šķidro par trim ceturtdaļām.

Pildīti krāsns tomātu krējuma mērci , tai jānodziest pie 180 ˚C. Ēdiens būs gatavs 50 minūtēs. Pavāri iesakām barošanās un pildīti ar sasmalcinātu diļļu un pētersīļu, skābo krējumu.

Padomus par gatavošanas gardu pildījumu kāpostu

Pēc ekspertu domām, pildīti kāpostu - ir ne tikai rīsi ar malto gaļu, kas ietīta kāpostu lapām. Lai tradicionālo Austrumeiropas virtuves trauku izrādījās patiešām garšīgi, jums vajadzētu meklēt padomu no ekspertiem:

1. Pildīti kāposti ar mērci krāsnī kļūs daudz garšīgāka, ja ugunsgrēka laikā likts uz augšu no pāris mazos gabaliņos sviesta.
2. Sagriešana var izplatīties uz "spilvena" dārzeņu. Gatavot to, jums būs nepieciešams, burkāni, tomāti, sīpoli, pētersīļi, dilles un piparus. Sasmalcinātas sastāvdaļas izplatīties uz trauka apakšā, kas tiks pildīti kāpostu sautējums. Dārzeņi ir nepieciešams pievienot sāli un pievienot to ar nelielu daudzumu augu eļļas, skābo krējumu vai ūdeni ar sviestu.
3. Kāpostu tīteņi krāsnī ar tomātu-krējuma mērci sautējums gaļu var "spilvens". Tas ir izgatavots no smalki sagrieztu gabaliņos kūpinātu vai sālītu speķi, desu, šķiņķi. Maisījumu pievieno garšvielas un garšvielas pēc garšas.
4. Trauku nepieciešams sākt vārīties pār zemu siltumu kādā noslēgtā traukā ar biezu apakšu. Tā kā ēdieni var veikt katls, panna vai cepšanas traukā.
5. Pildīti Iegūt neticami garša, ja ūdens vietā ielej sauso vīnu, tomātu, ābolu, granātābolu vai vīnogu sulas.
6. Lai sagatavotu ēdienu, var izmantot ne tikai kāpostus, bet arī ar vīnogu lapām. Īpaši labi ir pildīti ar maisījums ķiploku mērci un skābo krējumu.

Slinks kāpostu tīteņi, kas mērcē ar krāsnī

Šis ēdiens ir ideāli piemērots tiem, kuri ir pārāk slinks, lai to izdarītu šodien, šīs kāpostu tīteņi. Viņiem ir mazos pīrādziņi un vārīti krāsnī. recepšu priekšrocība ir tā, ka slinkie kāpostu tīteņi ir vienādi garšīgi un sirsnīgs, piemēram, klasika, kamēr tiek veikti daudz vieglāk.

Par sastāvdaļas slinks kāpostu tīteņi

Lai sagatavotu mums ir nepieciešams:

• pusi kilogramu maltās gaļas;
• trešo daļu no kāpostu;
• balts rīsi - 2/3 cup;
• divas olas;
• dilles un pētersīļu;
• sāls un pipari.

Sastāvdaļas mērce:

• burkāni - 2-3 pc;.
• sīpolus - 2 gab;.
• tomāti - 2 gab. vai tomātu pastas - 2 tabula. karotes;
• ūdens - 100 ml;
• krēms - 200 ml.

Tagad mēs uzzinātu, kā gatavot Lazy kāpostu tīteņi krāsnī. Receptes ar fotogrāfijām vienmēr ir skaidrs un saprotams, un mēs esam nav izņēmums. Mazgā rīsi ieliet 1,5 glāzes ūdens un vāra, līdz vārīti. Smalki shinkuem kāpostu, mnemonisks viņas rokas, sāli un piepilda ar verdošu ūdeni. Ar 10-15 minūtēm tas kļūst mīksti. Kāposti caurduris slīpi.

Vārītu rīsu pievieno malto gaļu un kāposti. Sāls un pipari pēc garšas, rūpīgi maisījuma maisīšana. Pievieno olu un zaļumiem.

Pirms nolikt "lenivchiki" uz cepešpannas, tas ir iereibis. Samitriniet rokas ūdenī, veikt nelielas pīrādziņi. Mēs, kas tos rindās. Katrs slinks pildījumu kāpostu būtu pārklāta ar skābo krējumu.

Atstājot trauku cepeškrāsnī 180 C temperatūrā 30 minūtes.

Mērce par slinks kāpostu tīteņi

Pannas ar augu eļļu passeruem slīpēti sīpolu. Pievienot tā sarīvē uz vidēja rīve burkāniem. Maisa maisījumu. Tagad nāca tomātu vai rīvēts svaigus tomātus. Nedaudz atšķaidītu sajaukts dārzeņus ar ūdeni un sautē uz lēnas uguns 4 minūtes. Šī recepte izrādīties neticami garšīgs kāpostu tīteņi krāsnī. Receptes ar fotogrāfiju var atrast daudzās kulinārijas resursiem.

Mēs paņēmām veidlapu ar pildījumu kāpostiem un rūpīgi pārlej to mērci. Tagad atkal mēs ielieciet traukā cepeškrāsnī uz 30 minūtēm. Gatavs "lenivchiki" perfekti ar apstādījumiem un vēsu krējumu. Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot kāpostu tīteņi krāsnī un to, kā iepriecināt savu mājsaimniecību vakariņām.