Karpu krāsnī folijā - garšīgs un veselīgs ēdiens

Karpu krāsnī folijā izrādās ne tikai garšīgi, bet arī noderīga. Galu galā, šis ēdiens neparedz lietošanai lieko tauku un cep ātri, tā saglabā visas uzturvielas. Jāatzīmē, ka šādu maltīti var izdarīt ne tikai par parastu ģimenes maltītes, bet arī piegādāt uz svētku galda.

Karpu cep folijā: foto, recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• garšvielas, kas paredzētas zivīm - pēc garšas;
• krējums 30% tauku (majonēze var izmantot) - 140 g;
• Fresh karpas - 2-3 kg (atkarībā no viesu skaita);
• spuldze svaigi lieli - 2 gab;.
• Lemon - 1.5 pc;.
• melnie pipari pulveris - uz personīgo izvēli;
• svaigi garšaugi - lai rotā un garša;
• mazas burkāni - 2 gab;.
• jūras sāls - 2/3 tējk.

No zivju pārstrāde

Karpu krāsnī folijā ceptu pietiekami ātri. Bet pirms jūs nodot atpakaļ produktu, tā jāārstē labi. Tas ir nepieciešams, lai no jauna 2 vai 3-mārciņu zivis, skaidri to no skalas, izskalot, izņemiet iekšas, nogrieztas spuras un tad atkal kārtīgi jānomazgā.

P pārstrādā dārzeņus apstrādi

Karpu cepeškrāsnī ar foliju izrādījās sirsnīgs, smaržīgi un garšīgi, ir jāsagatavo ar dārzeņiem un citronu. Tātad, jums ir jāveic 2 mazu burkānus un tikpat daudz lielu sīpolu. Nosaukto sastāvdaļas jāizskalo, mizoti, tad sagriež plānās šķēlītēs un gredzeni. Jums vajadzētu arī karbonāde un 1,5 nogatavojušās citronu. Turklāt ieteicams skalot ar svaigiem garšaugiem un karbonāde to ar nazi.

veidošanās kursi

Karpu krāsnī folijā ceptu vienkārši un ātri, bet vispirms ir ieteicams, lai dump iepriekš vārīti dārzeņi un citronu. Lai to izdarītu, uz virsmas zivju jāveic daži nelielus iegriezumus. Jo viņiem tas ir vēlams organizēt ne biezas šķēles svaiga citronu. Pēc tam, vēders karpas jāatklāj, cik vien iespējams. Tad tas ir nepieciešams, lai dažas glāsti citrona, dažu sagrieztu sīpolu un sasmalcinātu burkānu kopumā. Turklāt, vēders nepieciešams ieliet nedaudz sāli un piparus, tad ieteicams aizvērt cieši. Uz augšu zivju vajadzētu pievienot arī sāli un piparus.

Lai skaisti vienotos par ēdienu, jo karpu foliju krāsnī, vēlams atsevišķā bļodā sajauc 30% skābo krējumu, sagrieztu sīpoliem un pārējie gredzeni. Daži no tiem ir likts uz folijas un pēc tam novietojiet tos uz gefilte zivīm. Top karpa būtu jāaptver arī sīpolus skābo krējumu. Pēc visiem iepriekšminētajiem gatavošanas folijas darbības, kas nepieciešamas, lai aizvērtu cieši, kopā ar saturu uz cepešpannas un nosūtīt krāsnī.

termiskā apstrāde

Karpu pildīti ar dārzeņiem, vārīti duhovochnom skapī apmēram 40-56 minūtes. Kad zivis ir piedāvājums, tai vajadzētu saņemt, bez folijas un ielieciet to uz lielā plate.

pareiza Serve

Sagatavots karpas, ir vēlams, lai rotā zaļas lapas, un pēc tam karstā kalpot. Par to ir arī iespējams iesniegt garnīrs ar kartupeļiem, rīsiem un tvaicētiem dārzeņiem.