Delicious zupa ar konservētu zaļo zirnīšu

Kad tas ir noticis, ka mēs nolēmām gatavot zupa par lielāko daļu no žāvētiem zirņiem. Šis ēdiens ir pazīstams visiem no bērnības, un pat saņēma to specifisko īpašību pazīstams kā "mūzika". Bet konservu delikatesi veikti, lai sagatavotu salātus, spilgti un labi pazīstams pārstāvis, kas ir Jaungada Olivier. Bet jūs varat pagatavot gardu zirņu zupa ar konservētiem zirņiem.

Mēs piedāvājam Jums pāris receptes par garšīgu un veselīgu ēdienu no šī produkta. Pirmais no tiem bija "izgudroja", padomju laikos, kad kārbas bija gandrīz vienīgais produkts veikalā, par kuru bija nav nepieciešams stāvēt rindās kilometru. Jā, un tie maksā lētāk. Bet pat šodien, šī recepte nav zaudējis savu aktualitāti, jo zupa ar konservētu zaļo zirnīšu ir ne tikai garšīgs un noderīgs, bet arī gatavojoties ļoti vienkārši un ātri. Un sabojāt tas vienkārši nav iespējams.

Zupa ar konservētu zaļo zirnīšu

Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• Bankas zirņi smadzeņu šķirnes;
• Banka zivju konservu - saira vai lasi;
• zaļa stara;
• Bulgāru pipari - 1 gab;.
• Sīpols - 1 gb;.
• kartupeļi - 2 gab;.
• Burkāni - 1 gab;.
• garšvielas.

Mani dārzeņi un tīrs. Ja Jums ir alerģija pret vārītiem sīpoliem un burkāniem, jūs nevarat samazināt tos un ielikt katlā pilnībā. Mums ir viņiem smarža un garša, un, lai sasniegtu šo rezultātu, nav nepieciešams, lai samazinātu tos. Sīpoli nevar pat tīru - mazgā labi, nogrieztu paliekas saknes un nosūtīt pot verdoša ūdens. Tā miza dos buljona skaistu dzintara krāsā. Beigās cooking, jūs vienkārši izzvejotas no katlus vārīti burkāni un sīpoliem un izmetiet tos no kaitējuma ceļš.

Kartupeļi ir tīra, sagriež kubiņos un arī nosūtīt sautējums. Ja jūs samazināt burkānus, plāno izmantot to gatavā zupa, jūs varat mest visus dārzeņus vienlaicīgi; pretējā paiet sīpoliem un burkāniem un kartupeļiem mazo (10-15 minūtes) pauzes.

Un līdz dārzeņi ir gatavi, mēs sagriež garšaugus un piparus un jāveras kannas konservi. Mēs dot kartupeļus, kamēr mīksti, ja nepieciešams, novāc sīpolu buljons ar burkāniem un nosūtīt viņam zivis un zirņi. Liquid no zirņiem, nevar ieliet - tas pievienot tikai gatavu ēdienu aromātu un garšu. Ar viņas zupa ar konservētu zaļo zirnīšu kļūs vēl bagātāki. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno buljonu zaļo piparu. Sezona ar sāli, pievieno nedaudz piparu un lauru lapu. Pēc tam, kad mēs atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēdziet plīts. Visi - zupa ar konservētu zaļo zirnīšu gatavi. Tas var būt tur ir karsts un auksts, jo konservi bieži lieto tas ir atdzesēts. Tātad, ko var uzskatīt par no jaukšanas veids ir ēdiens.

Zupas konservu zirņu

Šī zupa nav ļoti izplatīta mūsu valstī, jo tās nedaudz neparastu krāsojumu. Viņš kļūst zaļš, kas neatbilst kulinārijas tradīcijas krieviem. Bet tas nav iemesls atteikties izmēģināt šo ēdienu.

Jums būs nepieciešams gaļas vai vistas buljons, banka zirņus, puravi, sviestu un garšvielas.

Sasmalcinātu sīpolu gredzeni apceptas sviestā. Jūs varat darīt to tieši pannā. Kad sīpoli iegūst skaistu zeltainu krāsu, pievieno pusi no zirņiem un buljonu. Uzglabāt uz plīts apmēram 15 minūtes un noņemiet no karstuma. Tagad mums ir nepieciešams iztukšot buljonu un noslaucīt zirņi ar sīpoliem blenderī. Ja klātbūtne mikserī vai blenderī ir radušās problēmas, izmantot vecā vecmāmiņas metode biezenis - tolkushkoy.

Atkārtoti savienot visas sastāvdaļas, ielej katliņā atlikušos zirņi, ielieciet ēdamkaroti skābo krējumu, sāli, piparus, un nosūtīt uz šķīvja. Ja jūs vēlaties, lai ēst visu zupu ar konservētu zaļo zirnīšu uzreiz, tas nav nepieciešams vārīt - vienkārši sakarst.

Pasniedz tas var būt kopā ar garšaugiem un garša nav sāp vairāk tējkaroti skābā krējuma ir porcijas. Labu apetīti.